Характеристика сортов томатов

Характеристика сортов томатов

В последнее время с каждым годом все сложнее становится выбрать определенный сорт томата. В ассортименте, который предлагают селекционные фирмы, трудно сориентироваться даже специалистам. Но жесткая конкуренция на рынке овощной продукции ищет новые необыкновенные сорта, отличающиеся формой, размером, разнообразной окраской и вкусовыми качествами. Томаты, которые мы привыкли употреблять, составляют основное и наиболее стабильное ядро производства. Опыт голландских овощеводов показал, что увеличение доли эксклюзивных томатов любой разновидности приводит к резкому падению цен.

Выращивание эксклюзивных томатов, с одной стороны это риск, а с другой - могут быть проданы по наивысшим ценам. Эксперименты по выращиванию таких томатов следует проводить на небольших площадях. По характеристике сортов томаты можно разбить на группы. В первую очередь это относится к розовоплодным томатам.

Розовые томаты это одни из самых вкусных . На Дальнем Востоке они занимают прочные позиции. В последнее время селекционеры добились хороших результатов в получении розовых плодов томатов, устойчивых к ряду заболеваний . Некоторые сорта могут в первую декаду сбора урожая иметь массу плодов 300 - 350 г. А индетерминантные растения способны к длительному плодоношению. Крупные розовые плоды томатов более популярны у потребителей, чем мелкие розовые плоды. Но при выращивании томатов крупных размеров важно , чтобы не было повышения оводненности и ухудшения вкусовых качеств.

Смотрите также:   Закройте грядку от солнца и ветра

Желтые томаты - рекомендованы для диетического и детского питания, так как содержат минимальное количество аллергенов.

Зеленоплодные, полосатые томаты пока выращиваются только любителями. Эти цветные томаты красиво выглядят в оформлении столов и витрин.

Сливовидные томаты - это не редкость. При выращивании в теплице не оправдывают себя перед круглоплодными сортами , так как имеют необыкновенный вид и не такую высокую высокую урожайность. Больше подходят для выращивания в открытом грунте.

Томаты черри , самые неприхотливые, но по урожайности отстают от традиционных сортов. Отличаются исключительным вкусом , так как имеет высокое содержание сухого вещества. Удобны в употреблении и имеют привлекательный вид. Из скороспелых индетерминантных сортов черри можно составить конвейер поставок с марта по январь. От цветения до созревания плода проходит около 40 дней, по этим данным объясняется рекордная скороспелость черри. Кроме раннеспелости к их достоинствам относятся миниатюрность растений в период рассады, хорошее завязывание плодов в неблагоприятных условиях. Имеются сорта разной окраски плодов : красной, розовой, желтой и оранжевой. Это позволяет компоновать их в эффектные смеси для консервирования и употребления в свежем виде.

Смотрите также:   Садовый участок зимой

Кистевые томаты в последнее время начали завоевывать свое место на рынке. Обладая хорошим вкусом , по продуктивности мало уступают традиционным, имеют хорошую лежкость и плотность, в том случае если не проданы целыми кистями, тогда их можно реализовать поштучно.




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий

18 − два =