Картофель — один из самых распространенных овощей, использующихся в приготовлении пищи и народной медицине. Издавна о его полезных свойствах бабушки рассказывали детям, передавая семейные рецепты по наследству. В современном мире корнеплод остался не менее популярным, несмотря на большой ассортимент продуктов в магазинах. Садоводы и огородники и вовсе, ежегодно выращивают культуру на своих участках, выбирая лучшие высокоурожайные сорта, отличающиеся не только по цвету и форме, но и вкусовым качествам.
Ежегодно посадку картофеля проводят по ориентировочным срокам, установленным по регионам. Климат территории культивации на прямую влияет на месяц и выбор сорта. В южных регионах преимущественно выращивание разновидностей, устойчивых к засушливому климату, а на Урале и Сибири — заморозкам и повышенной влажности. Благоприятные дни, определяющие с точностью, когда сажать картофель в 2023 году, определяются по Лунному календарю. Астрологи советуют дачникам сопоставить сроки по регионам с плодородными лунными сутками, чтобы добиться хорошего результата по завершению вегетации. Лучше всего заниматься посадками в фазу Убывающей Луны, приятную для любых корнеплодов, включая картошку.
Цена на картофель в последние годы значительно выросла. Поэтому, чтобы сэкономить семейный бюджет и запастись хорошим запасом продуктов до следующей весны, стоит выделить под посадку одной из самых важных сельскохозяйственных культур место. Неприхотливость растения, позволяет проводить культивацию на любой земле, без ограничений по месторасположению. Единственным нюансом, являются соседствующие культуры. Лучше всего сажать картофель с овощами, зеленью и ягодами, не подверженными вредительству колорадского жука.
Дважды на одном месте картофель не сажают. Перед высадкой грядку перекапывают на штык лопаты, рассыпая комплексные удобрения. Посадку проводят в лунки, соблюдая принятую схему. Определить благоприятный для начала работ период, позволит график, составленный по Лунному календарю на весенне-летние месяцы.
Какой сорт лучше?
Любой сорт картофеля заслуживает внимание, так как имеет свои достоинства и недостатки. Одни сорта — имеют иммунитет к болезням, другие — устойчивы к погодным аномалиям, третьи — легко справляются с погрешностями в уходе и могут одарить урожаем даже самого ленивого дачника. Выбор в пользу лучшего, отдается по желанию садовода и огородника, а так же особенностям территории культивации и климата региона.
Сроки посадки
Определить наверняка дату посадки картошки практически невозможно. Погода всегда не предсказуема и может сместить культивацию, как на более ранний, так и поздний срок. В 2023 году синоптики обещают раннюю весну. Поэтому вполне возможно, что график посадки по регионам сместится назад.
Самыми первыми картошку сажают жители Кубани (Краснодарского края), Кавказа, Ростовской области и полуострова Крым. Следом за южными регионами, идет Центральная часть и Средняя полоса России, территория Украины и Беларуси. В мае к посадкам приступают жители Воронежской, Липецкой, Белгородской и Тамбовской областей. Предпоследними — дачники Подмосковья, Московской, Тульской и Ярославской областей. И завершают цикл на Урале, Сибири и Ленинградской области.
Узнать, когда сажать картофель в 2023 году, можно не задолго до начала работ, сопоставив погоду с благоприятными днями Лунного календаря. Преимущество остается за периодом Убывающей Луны под покровительством плодородных зодиакальных созвездий.
Перед посадкой рекомендуется измерить уровень кислотно-щелочного баланса и температуру земли. Оптимальным вариантом, считается показатель PH ниже 7,5. Если показатели превышают норму, почву перекапывают, рассыпая равномерно древесную золу и проливая место выбранное под посадку отстоянной водой. Показатель температуры почвы должен превышать 10 градусов тепла, а воздуха — не менее 17 в дневное время.
Глубина лунок под посадку не должна превышать 13-15 см. На черноземной и глиняной местности, оптимальным уровнем заделки, считается более поверхностный уровень, не превышающий 9 см. Тяжелая почва не позволяет выполнить культивацию по правилам.
3 народные приметы, говорящие о готовности к посадке:
1) березовые листья стали размером с монету;
2) цветение черемухи;
3) завязь семян на одуванчиках.
По Лунному календарю
Луковичные, клубневые и корнеплоды, принято сажать на Убывающую Луну, когда сокодвижение направлено в нижнюю часть растений. Период благоприятен тем, что позволяет активировать начало прорастания корней и вершков. По опыту садоводов и огородников, оставляющих отзывы на форумах и группах социальных сетях, посвященных дачному хобби, можно сделать вывод о положительном влиянии небесного светила на вегетацию картофеля, устойчивость к болезням и вредителям, наборе крепких клубней, соответствующих описанию сорта.
Благоприятные дни по месяцам в 2023 году:
- в марте — с 8 по 16, с 19 по 20;
- в апреле — с 5 по 6, с 9 по 13, с 16 по 17;
- в мае — с 2 по 4, с 7 по 10, с 13 по 14, с 29 по 31;
- в июне — 3, с 5 по 6, с 9 по 10, с 19 по 20, 30.
Неблагоприятные для посадки картофеля периоды:
- в марте — с 1 по 7, с 17 по 18, с 21 по 31;
- апрель — с 1 по 4, с 7 по 8, с 14 по 15, с 18 по 30;
- май — 1, 5, с 11 по 12, с 15 по 19;
- июнь — 4, с 7 по 8, с 11 по 13, 18, с 21 по 29.
Таблица благоприятных дней, включает в себя только плодородные периоды в убывании под влиянием положительных зодиакальных знаков. В неблагоприятные дни входят не только фазы Новолуния и Полнолуния, но и бесплодные созвездия, фаза Растущей Луны.
По регионам
График основывается на среднегодичных показателях температур за последние 4-5 лет.
Для регионов России
- Южные регионы и Северо-Кавказский федеральный округ — ранние сорта картофеля — конец марта — начало апреля, остальные — с середины апреля.
- Центральная часть и Калининград — с 1 по 15 мая.
- Поволжский, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный — с 20-го апреля по 10 мая.
- Северо-Западный — на протяжение мая.
- Дальневосточный, Уральский — с середины мая по начало июня.
Для Беларуси и Украины
- Южные территории — ранние сорта с конца марта, остальные — с начала апреля.
- Юго-Восток — на протяжение всего апреля.
- Закарпатье — с 15-го апреля.
- Юго-западная часть Беларуси — последняя декада апреля.
- Западная часть Украины — начало мая.
По сорту
Для скорого сбора урожая, выбирают раннеспелые сорта. Молодой картофель созревает уже в начале-середине лета, позволяя садоводам и огородникам продолжить культивацию среднезрелых и поздних сортов. С момента даты посадки и до сбора урожая, в зависимости от вегетации, может пройти от 45 до 150 дней.
Сроки созревания по сорту:
- ультраранние — от 39 до 58 дней;
- ранние — от 60 до 85 дней;
- среднеранние — от 85 до 95 дней;
- среднеспелые — не более 100 дней;
- среднепоздние — до 125 дней;
- поздние — до 150 дней.
Посадка картофеля в 2023 году пройдет успешно, при условии соблюдения сроков Лунного календаря и регионов. Садоводам и огородникам лучше сопоставить время вегетации, чтобы понять ориентировочное время сбора урожая.
Подготовка клубней картофеля к посадке в открытый грунт
Посадочный материал в зависимости от состояния перед посадкой подготавливают. Клубни со спящими глазками — проращивают, стимулируя народными способами или специальными средствами. Пророщенные заблаговременно — озеленяют, путем световой яровизации. Картофель тщательно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и добавлением древесной золы, а после пропитывают внекорневыми удобрениями, путем орошения из пульверизатора.
Выбор места и подготовка участка
Неприхотливая особенность корнеплодов, позволяет выполнять посадку на любой почве с нормальным уровнем кислотно-щелочного баланса. Лучшим вариантом считается хорошо освещенная местность, не подвержена сквознякам и затопляемости. Преимущественно сажать картошку на ровной или возвышенной грядке, а не оврагах и склонах.
Посадка на новом месте, всегда дает повышенный урожай. Единственным условием правильной вегетации, является вспахивание и регулярный уход, заключающийся в поливах, внесении удобрений, профилактики болезней и вредителей после культивирования.
При выборе грядке рекомендуется обращать внимание на прошлых соседей. Картошка лучше растет на бывшем месте посадки бахчевых культур, капусты, зелени и кукурузы.
Для лучшей урожайности, рекомендуется соблюдать три простых рекомендации:
1) разбавить глинистую почву компостом или торфом;
2) разбавить торф глиной, речным песком или компостом;
3) добавить в песочный грунт перегной, чернозем или глину.
Глубина высадки
Углубления для высадки картофеля могут варьироваться в зависимости от размера клубней. Глубина лунок может быть поверхностной для малого размера, не превышающая 5-6 см, средней для небольших картофелин и очень глубокой для крупных.
Глубина укладки по схеме следующая:
- мелкая — от 4 до 6 см;
- средняя — от 6 до 11 см;
- крупная — от 12 и до 15 см.
Первый вариант распространяется не только на мелкие клубни, но и тяжелую почву, где сложно корнеплодам формировать урожай. Глубокая засадка подходит, как для крупного картофеля, так и песчаного типа почвы, не нуждающегося в дополнительном рыхлении.
Схема посадки: интервалы между клубнями и грядками
Рекомендуемый размер посадочного материала — от 45 до 95 г. Картофельные клубни должны быть ровными и не поврежденными. Здоровый картофель выбранный для посадки — залог хорошего урожая, пригодного для употребления в пищу и длительной лежки в зиму. В зависимости от сорта и размера клубней, расстояние соблюдаемое между клубнями и грядками, должно быть большим:
- интервал между мелкими картошками — до 25 см;
- интервал между клубнями средней массы — до 30 см;
- между крупным посадочным материалом — до 45 см.
Посадка допускается, как по классической, так и шахматной схеме, с соблюдением интервалов в междурядье от 65 см до 1 метра.
Способы посадки картофеля
№1 — тепличный метод
Вариант преимущественен в двух случаях:
- выращивании в холодных регионах, где теплая температура воздуха сменяет холодный антициклон в середине-конце мая;
- получение урожая раньше времени, путем заблаговременной посадки.
Теплые тепличные условия, не позволяющие температуре колебаться в дневное и ночное время, благоприятно воздействуют на прорастание клубней, сокращая количество агротехнических действий со стороны садоводов и огородников. Главным преимуществом технологии, считается минимальное получение брака из общего числа выращенного урожая.
№2 — на грядке в открытом грунте
Самый распространенный вариант, считающийся первоначально придуманным для выращивания картофеля. Преимуществом технологии считаются:
— возможность больших фермерских посадок, не ограниченных минимальной площадью;
— облегчение агротехнических манипуляций в уходе за культурой.
Минусы:
— частое поражение болезнями и вредителями. Для профилактики увеличивается количество применяемых опрыскиваний;
— регулярный уход с минимальными интервалами;
— длительная вегетация.
№3 — под соломой
Не самый лучший способ выращивания корнеплодов из-за явного недостатка — поедания клубней грызунами и вредителями. Часто вместо урожая, садоводы и огородники жалеют потраченного времени и сил, отведенных на посадку и продолжительный уход.
№4 — рассадным способом
Рассада картофеля на фото
Сложная технология, предлагающая предварительно выращивать рассаду. Способ не подходит для выращивания картофеля в больших объемах. Рассаду содержат в домашних условиях с начала марта до первых чисел июня, высаживая по схеме в предварительно подготовленный открытый грунт.
№5 — под лопату
Старинный способ, не требующий предварительного перекапывания грядки. Технология заключается в прокапывании на штык лопаты ямок, глубиной от 8 до 15 см. Интервалы между клубнями должны составлять не менее 35 см. Перед закладкой картофеля, в ямки рассыпают органические удобрения: овощные очистки, яичную скорлупу, кожуру апельсинов, перегной или компост.
В междурядье расстояние может варьироваться от 75 см до 1 метра, в зависимости от территории высадки.
№6 — голландская технология
Отличается от отечественных способов отсутствием лунок. Способ выращивания предполагает замену лунок и ямок бороздками, вспаханными с помощью специальной техники. Преимуществом голландского варианта, являются:
1) поверхностное заглубление, способствующее хорошему формированию картофеля даже в тяжелой почве из глины и чернозема;
2) исключение застаивание воды и поражение клубней бактериальными заболеваниями, загниванием;
3) полноценное освещение.
№7 — в гребни
Еще одна голландская технология, отличающаяся от предыдущей соблюдением больших расстояний — от 65 до 80 см. Интервалы между клубнями чаще всего не превышают 40 см. Перед посадкой лунки удобряют органикой.
Высаженный картофель закапывают землей, накидывая почву с двух сторон, образуя небольшие гребни. Завершением становится окучивание на 25-40 см.
№8 — по Митлайдеру
Превосходное решение для дачников, решивших отказаться от окучивания и рыхления почвы после посадки. Методика позволяет сэкономить место, получив больше урожая с 1 кв. м.
Описание: высадка в лунки на глубину 12-15 см в шахматном порядке.
Регулярный уход после посадки
Поливы
Частота поливов зависит от климата региона и погоды, установившейся на момент выращивания. Картошка любит умеренную влагу, но не переливы. Именно поэтому, рекомендовано увлажнять почву по мере подсыхания верхнего слоя, когда сохраняется солнечная жаркая погода без повышенного уровня влажности. График предполагает соблюдение интервалов в 2-4 дня. На каждый куст расходуется от 2,5 до 5 литров отстоянной воды. Поливы — прикорневые, не попадающие на листья.
Окучивание (рыхление)
Проводится небольшими граблями поверхностно. При выполнении агротехнического действия, важно соблюдать осторожность, чтобы не навредить растению. Частота процедуры — не превышает одного раза в 10-14 дней. Лучше всего проводить рыхление после полива или дождя.
Внесение удобрений
Начинающие садоводы и огородники часто не задумываются о необходимости прикорма укоренившегося картофеля. Чаще всего удобрения вносят в момент посадки, удивляясь небольшому размеру плодов и деформации формы во время сбора урожая. Избежать распространенной ошибки, можно путем внесения прикорма во время акклиматизации культуры и цветении.
Картофель удобряют в основном органикой: навозом, перегноем или торфом. В редких случаях, садоводы экспериментируют, пробуя готовые комплексный прикормы, состоящие из минералов и микроэлементов. Однако, расходы на использование таких удобрений, довольно редко окупают ориентировочную стоимость выращиваемых корнеплодов.
Необходимость во внесении удобрений, часто можно заметить по пожелтевшим листьям и увядании ботвы.
Профилактика вредителей и болезней
Самым большим недостатком в выращивании картофеля любого сорта, являются различные заболевания и вредители. Если вовремя не вмешаться, часть урожая может быть потеряна.
Каждые 20-25 дней картофель необходимо опрыскивать для профилактики, поддерживая вегетацию и активный рост. В качестве обработки можно использовать: известь, медный купорос, бордоскую жидкость, а так же готовые препараты, предлагающиеся на полках садовых магазинов.
Сбор урожая
Сроки уборки урожая зависят от многих факторов, начиная от сорта, заканчивая временем посадки и климатическим особенностям региона. Летом проводят сбор молодой картошки, посаженной в марте и апреле. Другие сорта — созревают позже, но длительно хранятся в зимнее время в погребе.
