В чем суть голландского метода выращивания картофеля

Трудоемкость выращивания картофеля с лихвой вознаградится богатым урожаем, если выбрать «правильный» метод посадки. В качестве альтернативы привычному нам методу, можно использовать голландский способ посадки картофеля, где упор ставится не на углублении клубней, а на правильную подготовку почвы. С пяти кустов картофеля можно получить ведро крупных корнеплодов, а процесс извлечения урожая покажется быстрым и неутомительным.

Особенности выращивания

Традиционный способ получения урожая включает помещение картофеля в глубокую лунку, регулярную прополку, обработку фунгицидами, избавление от паразитов. Такой метод требует затрат сил и энергии, а результат в виде клубней размером с грецкий орех приносит разочарование и убытки.

Поле, засаженное по голландской технологии, отличается наличием высоких «гребней» — насыпей земли, формирующих ярко выраженные борозды. Промежутки между ними достигают 80 см. На первый взгляд может показаться, что пространство используется нерационально, однако сбор картофеля с 1м² участка будет в 1,5 раза выше, чем с площади, густо усаженной кустами пасленовых. Это объясняется особенностями посадки:

1. Размещение клубней близко к поверхности земли. Корнеплоды при посадке прикапывают на глубине до 15 см в возвышенности борозд. Крутые стенки V-образных «волн» хорошо освещаются солнечными лучами и равномерно прогреваются. Картофель прорастает быстрее, что позволяет получить ранний урожай.
2. Формирование высоких борозд. Благодаря чередующимся углублениям, при обильных осадках вода спускается в борозды. Излишки влаги не оказывают негативного влияния на ростки: клубень не преет, корни не загнивают.
3. Взрыхленная земля, сформированная в борозды, хорошо пропускает воздух. Это способствует быстрому развитию корневой системы растения.
4. Окучивание грядок проводится всего два раза.

Голландский метод хорош для выращивания ранних и среднеранних сортов, которым нужно тепло и умеренное количество влаги.

К недостаткам гребневого способа посадки можно отнести:

• трудности подготовки почвы к посадке;
• предпочтительность использования средств механизации труда;
• порча клубней при посадке на недостаточную глубину.

Инструкция

Для посадки подойдут среднеранние сорта картофеля, но просто приобрести высококачественные клубни — недостаточно для получения желаемого результата. Нужно выбрать «правильный» участок и провести мероприятия по его подготовке.

Подготовка участка

Посадку гребневым способом следует планировать еще с осени. Проще проводить подготовку, следуя инструкции:

• Осмотрите участок. Не подойдет площадь, расположенная в низине. Постоянные стоки дождевой воды переувлажняют землю. Комки плохо пропускают кислород; ухудшение аэрации блокирует окисление минеральных и органических составляющих почвы. В такой земле растения развиваются слабо. Зачастую при замедлении роста всходов неопытные огородники начинают удобрять землю, не догадываясь, что этим только ухудшают ситуацию. Нужно не перенасыщать почву, а восстановить аэрацию. Рыхлая земля дает растениям необходимое питание, не препятствуя росту.
• Выберите для посадки картофеля площадь, где ранее росли злаки или бобовые. Бобы насытят почву азотом. Злаки также обогатят почву азотом и калием, искоренят сорняки и взрыхлят глубинные слои земли.
• Обработайте землю. Перекопать участок можно осенью, обогатив почву минеральными и органическими удобрениями. В качестве органики используйте навоз или компост. На 1 м² участка уходит до 4 кг органики. Вносить компост необходимо раз в 3 года. Эффективное неорганическое удобрение — суперфосфат (40-50г на 1м²), хлористый калий (до 20 г на 1м²).

Весной необходимо вспахать землю на глубину 20-25 см. В качестве азотного удобрения можно использовать мочевину (0,5 кг на 10м2).

Выбор сорта картофеля для посадки голландским способом

Нидерланды входят в 10-ку мировых лидеров по экспорту овощеплодовой продукции, поэтому голландскому способу выращивания овощей можно доверять. Однако приобретать для посадки картофель сортов, разработанных селекционерами Голландии, не обязательно, достаточно знать нюансы выбора корнеплодов:

• Размер клубней. На посадку подойдут корнеплоды не менее 5 см в диаметре.
• Количество глазков — их должно быть не менее 5.
• Сортность. Для посадки используется семенной картофель. Если остались клубни с прошлого урожая, и качество картофеля соответствовало ожиданиям, можно использовать и его. Через 3 года семенной материал желательно полностью обновить.

• Размер ростков. Длинные ростки вырастают при хранении картофеля в помещении без доступа света; они отличаются ломкостью, трескаются при посадке. Порча ростков снижает урожайность на 25%, поэтому следует выложить корнеплоды на солнце, дождаться, когда ростки достигнут 0,5-2 см в длину, и приступить к посадке. При необходимости увеличение ростков можно приостановить, понизив температуру хранения овоща или перекрыв доступ ультрафиолета. Если до посадки остается более 1 месяца, ростки можно обломать, к нужному времени они вырастут снова.
• Болезни. Пред посадкой клубни проверяются на наличие фитофтороза, парши и прочих болезней растений.

Семенного картофеля может оказаться мало. Тогда можно разрезать клубни за 3 дня до посадки, разложить их срезами вверх в хорошо освещаемом, теплом помещении. Картофелины должны быть с ростками. Для разделения корнеплода используют нож из нержавеющего материала, периодически окуная его в слабый раствор марганцовки. Срез обрабатывается раствором ячменного солода и янтарной кислоты.

Для посадки подойдут сорта:

• Романо — розовый картофель, который используют для выращивания в Дальневосточном, Центральном, Волго-Вятском регионе. Теплолюбивый сорт сажают в почву, прогретую до 15-20С°. Созревает Романо в течение 2,5 месяцев. Сорт отлично переносит долгое отсутствие полива, неприхотлив к составу почвы. Масса корнеплодов — 70-90 г.
• Мона Лиза — сорт желтого цвета, устойчив к заболеваниям, подходит для выращивания в Центральном регионе. Мона Лиза не переносит заморозки, а перед посевом клубни следует хранить при температуре не выше +4С. Корнеплоды достигают массы 75 -155 г.
• Ярла — светло-желтые клубни раннеспелого сорта картофеля дают высокие урожаи в Центральном, Нижневолжском районах. В зависимости от состава почвы клубни достигают 80-300 г.

• Приор — сорт желтого цвета, относящийся к ранним. Выращивается преимущественно в Центральном и Северокавказском регионе. Клубни ровные, с мелкими небольшими глазками. Размер корнеплодов — 80-150 г.
• Сантэ — среднеранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни желтого цвета отличаются правильной формой, обилием глазков. Вес картофелин — 100-150 г. Сантэ Отличается низким содержанием крахмала.
• Импала — сорт, популярный в Центральных и Южных районах РФ. Ранние желтоватые клубни можно употреблять через 1,5-2 месяца после посадки, а полная зрелость наступает через 2-2,5 месяца. Вес картофелины — 120-160 г. Импала дает 2 урожая.

Посадка картофеля

Торопиться с посадкой не нужно, иначе утренние заморозки уничтожат первые ростки. Определить своевременность посева можно 2 способами:

1. Измерить температуру почвы. Если прогрев земли на глубине 10 см достиг 8-10С°, можно сажать картофель голландским способом.
2. Проверить на прочность комок земли. Сформируйте ком и бросьте на землю. Если земля рассыпалась, значит она достаточно прогрета, в меру увлажнена и готова к дальнейшей обработке.

Формируя борозды, необходимо оставить между ними расстояние не менее 70-80 см. Это позволит каждому кусту получить максимум влаги, солнечного света и воздуха. Ботва вырастет высокой и раскидистой, с мощной корневой системой и крупными клубнями.

Процесс посадки и ухода:

• Сформировать борозды.
• Посадить картофель (4-5 клубней на 1м²), дождаться появления первых ростков.
• Окучить картофель, полностью прикрыв ростки землей. При окучивании необходимо брать землю из борозды, поднимая высоту гребня. В процессе окучивания уничтожаются сорняки.
• Проверить кусты на наличие цветения. Первый полив нужно провести до момента появления цветов. Когда кусты будут усеяны цветами, снова полить картофель, а после увядания цветов — провести третий полив. Для увлажнения почвы нужно использовать шланг-распылитель для капельного полива.
• Повести обработку кустов от жуков-вредителей (колорадского, проволочника). Наиболее распространенные способы избавления от паразитов — опрыскивание растворами горчичного порошка, древесной золы, настоем чистотела. Эффективные химикаты против жука — Карадо, Жукоед. Чтобы кусты картофеля не портили колорадские жуки, можно между бороздами посадить кусты душистого табака. Картофелю такое соседство не навредит, а хозяин земельного угодья защитит урожай от насекомых.
• Через месяц после первого окучивания заняться прополкой и подниманием гребня. Сформировать высоту «волн» 30-35 см, увеличив пространство между гребнями. После этого не нужно проводить прополки и окучивания. А в дальнейшей борьбе с сорняками помогут гербициды («Центурион», «Лазурит», Титус и прочие).

Сбор урожая

Процесс сбора порадует простотой. Облегчит работы предварительное скашивание ботвы. Процедура проводится за 2 недели до выкапывания клубней. На солнце остатки ботвы затвердеют, станут сухими и легкими, а клубни дозреют. Кожура дозревшего картофеля более плотная, а сам корнеплод становится пригодным для транспортировки и длительного хранения. По истечении указанного срока можно заняться выкапыванием вручную (лопатой) или с помощью плуга. Из сформированных гребней картофель извлекается легче. Чтобы выкопать урожай, не приходится копать глубокие лунки, поскольку картофель расположен близко к поверхности.

Голландский способ выращивания картофеля дает превосходные урожаи. При благоприятных условиях можно собрать около 80 тонн с 1 Га земли. Абсолютный рекорд — 120 тонн с 1 Га. Впечатляющие результаты подтверждают действенность метода при тщательном подборе семенного картофеля и соблюдении рекомендаций по выращиванию.