10 огородных культур, которые легко можно вырастить в домашних условиях

Необязательно быть Джейми Оливером, чтобы выходить на балкон не с целью покурить, а собрать со свежего куста помидоры для приготовления салата. Вырастить мини-огород на своем балконе может абсолютно каждый. Согласитесь, куда приятнее видеть в квартире свежие овощи и травы, нежели коробки с ненужными вещами. Итак, рассмотрим что можно выращивать дома.

Перец

10 огородных культур, которые легко можно вырастить в домашних условиях

Даже если у вас нет балкона, можно выращивать перец на подоконнике. Аромат никого не оставит равнодушным. Перец неприхотлив и хорошо приживается даже в маленьком горшке. Главное организовать ему светлое место и температуру 25 градусов. Один куст сортов «Кармен», «Невеста» или «Бабье лето» способен приносить около 40 плодов.

Морковь

10 огородных культур, которые легко можно вырастить в домашних условиях

Для выращивания домашней моркови лучше использовать мини-сорта. Во-первых, они занимают меньше места, а во-вторых, вырастают всего за 2-3 месяца. Самыми популярными считаются «Пармекс», «Внучка» и «Раунд бэби». Для них нужен легкий дренированный грунт и температура воздуха не ниже 14, не выше 25 градусов. Расти могут как в горшке, так и в самодельных пластиковых контейнерах.

Мята

10 огородных культур, которые легко можно вырастить в домашних условиях
Выращивание мяты на подоконнике из семян

Мята — не менее популярное ароматное растение, радующее и летом, и зимой. Существует два способа выращивания: из семян или из черенков. Черенки можно попросить выкопать у соседей на даче. Мята разрастается хорошо, поэтому обычно никто не отказывается поделиться. Выращивание из семян пользуется меньшей популярностью, так как урожай придется несколько дольше.

Читайте также:
Применение калийных удобрений на участке

Главные правила:

  • Земля должна быть постоянно влажной.
  • Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей.
  • Свет все равно должен присутствовать, но более щадящий. Летом стоит либо переставлять мяту от окна на пару метров дальше, либо прикрывать окно жалюзи. Зимой желательно создавать дополнительное освещение с помощью ламп.
  • Температура воздуха не должна опускаться ниже 20 градусов.

 

Зеленый лук

10 огородных культур, которые легко можно вырастить в домашних условиях
Зеленый лук на подоконнике

С выращиванием зеленого лука справится даже ребенок. Нужно выбрать круглую, плотную, свежую луковицу с хорошей корневой чашкой, и посадить ее в грунт. Первые несколько дней растение нужно подержать в темном прохладном месте, чтобы корень прижился. Далее зеленый лук можно переставить на солнце, однако если термометр показывает температуру выше 20 градусов, то на время лучше переставить горшок в более прохладное место.

Огурцы

Огурцы на подоконнике выращивание
Огурцы на подоконнике выращивание

Пожалуй, нет такого человека, кто не любит свежесобранные огурцы. Их можно выращивать не только на огороде в теплице, но и в квартире на подоконнике. Главное грамотно подготовить рассаду (для дома лучше брать гибридные сорта) и потом аккуратно пересадить ее в пятилитровые ящики на постоянное место жительства. При своевременном поливе и подрезании усиков растение даст 30-40 огурцов в общей сложности. Земля всегда должна быть влажной, а термометр показывать 20-25 градусов.

Помидоры

 

Помидоры на подоконнике выращивание
Помидоры на подоконнике выращивание

Выращивание помидоров, так же как и огурцов, начинается с рассады. В квартирных условиях отлично растут карликовые сорта, например «Минибел» или «Флорида петит». Помидоры очень любят солнце и боятся холод, поэтому стоит выделить им самый освещенный и теплый подоконник в квартире. Когда рассада будет пересажена в постоянный контейнер или ящик, нужно растение подвязать и добавить подкормку для корней.

Читайте также:
Что можно посадить на рассаду в январе и какие еще работы ждут садовода зимой

Полив важно осуществлять каждый день, особенно, если день выдался солнечным. Не стоит поливать горячий грунт. Если помидоры весь день простояли на жаре, то дайте им сначала остыть. Идеальные условия — до 25 градусов тепла.

Щавель

Щавель на подоконнике выращивание
Щавель на подоконнике выращивание

Щавель — неприхотливое растение, спокойно живущее как в тепле, так и в прохладе, как при свете, так и в темноте. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян. В домашних условиях отлично приживаются сорта «Алтайский», «Майкопский» и «Одесский». Когда листья достигают 10 см в высоту, то можно аккуратно срезать их для употребления в пищу. Главное не повредить ростовые почки, иначе повторно растение плодоносить не будет.

Имбирь

Цветок имбиря в домашних условиях
Цветок имбиря в домашних условиях

Имбирь — не только полезное, но и красивое растение, особенно если вырастает на 90 см вверх. Для посадки нужно брать корень с живыми почками. Чтобы почки не погибли, периодически их можно держать в теплой воде, но не более 2 часов. Желательно сажать имбирь сразу, и не доводить корни и почки до подсыхания.

Посадку имбиря стоит производить неглубоко. Первый полив осуществляется только после первых всходов. Имбирь любит свет, но не любит жару. Комфортная температура — это стандарт 20-25 градусов.

Ананас

Фото растущего ананаса на окне
Фото растущего ананаса на окне

Вырастить ананас довольно сложно, но если строго следовать инструкциям опытных садоводов, то можно полакомиться и собственноручно выращенным плодом. Самое главное — это неповрежденный хвостик. Его нужно аккуратно срезать без мякоти и просушить несколько дней на солнце. Обычный грунт в этом случае не подойдет, необходим чистый речной песок. Через 30 дней, когда появятся корешки, ананас можно будет пересадить уже в землю. Ждать вкусный плод придется около 2 лет, но если делать посадки регулярно, то лакомиться ананасами можно будет намного чаще.

Читайте также:
Сахар в огороде - мой верный помощник: как и для чего он нужен?

Клубника

 

Клубника на подоконнике выращивание
Клубника на подоконнике выращивание

В огороде клубничный урожай можно увидеть только летом, а при выращивании дома клубникой можно наслаждаться в любое время года. Главное правильно организовать подсветку. Самые популярные сорта: «Королева Елизавета», «Желтое чудо» и «Гора Эверест». Самое простое — это выращивать клубнику из рассады: 3-4 месяца и кусты начнут разрастаться с неимоверной скоростью. При выращивании из семян придется ждать намного дольше, но это не скажется на качестве и количестве урожая.

Холод для клубники смертелен, поэтому важно следить за температурой воздуха. Столбик термометра не должен опускаться ниже 20 градусов. Если летом клубника прекрасно себя чувствует на балконе под солнцем, то в другие сезоны придется создавать искусственное тепло с помощью специальных ламп и подсветки. Также важно помнить, что на огороде ягоды опыляются насекомыми, а так как в квартире нет такого естественного опыления, то необходимо его создавать самостоятельно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector