Каждый человек, любящий коротать время на даче, хоть раз, но задумывался о выращивании на своем участке грибов. Тем не менее, все не так просто, как можно себе представить. Во-первых, стоит определиться с видом, который будет выращиваться, проанализировать климат и почву, а также влажность. Еще важно понимать, что каждая культура требует «индивидуального подхода». Посему важно учитывать рекомендации по уходу и использование дополнительного освещения.
Также нужно подготовить субстраты, чтобы культура нормально адаптировалась. Как правило, это опилки и солома. Чтобы заселить грибницу, можно использовать дерево, на котором уже есть грибы. Мало того, донор и дерево для пересадки должны быть, как минимум, одного типа. На участке обязательно должны быть лесные деревья, поскольку гриб придирчив к естественной среде обитания.
Если имеются только фруктовые деревья, благоприятные условия создаются искусственным путем. Можно высадить саженцы, имеющие грибные корневища. Стоит позаботиться о достаточной подкормке грунта. Обязателен полив. На зиму грибница прикрывается опилками либо же сухой травой.
Шампиньоны можно выращивать контейнерным, полковым, грядковым или погребным методом. Первый метод распространенный, но затратный. Нужно высадить грибницы в деревянные ящики, чтобы они там развивались. При полковом методе неудобно собирать и высаживать мицелии, мало того оборудование стоит дорого.
Лучше всего использовать погребной метод. Следует правильно подготовить помещения. В погребах делаются настилы, где после размещается субстрат. Ему нужно давать влагу, удобрять и чистить. Но минус в том, что компост подвержен инфекциям.
Вне зависимости от типа грибов, компост должен быть подогрет, а толщина грунта должна быть не менее 32 см. Важно соблюдать расстояние между лунками. После высадки мицелия следует подождать несколько недель и добавить еще слой грунта.
Нужно поддерживать достаточный уровень влажности. Участки, где растут грибы, накрываются покрывалами, а после орошаются водой. Также почву следует удобрять. Важна правильная вентиляция и доступ солнечных лучей.
В целом, вырастить грибы на участке не так уж сложно – главное не брезговать правилами ухода и знать особенности той или иной культуры. При соблюдении простых рекомендаций можно получить достаточно хороший урожай, который будет радовать всю семью.
