Раньше считалось, что огород необходимо дважды за сезон перекапывать — весной и осенью. Современное органическое земледелие рекомендует максимально ограничить количество таких процедур. Оптимальный вариант, как обустроить огород без перекопок, — высокие грядки, которые сооружаются насыпными и с применением большого количества органики.
360
Минимум перекопок в традиционном огороде
Грядки принято перекапывать, чтобы разбить тяжелые комки почвы, насытить грунт кислородом и облегчить тяжелые суглинки, если такие имеются. Кроме плюсов такой обработки огорода, можно наблюдать и ряд негативных факторов. После перекопки грунт сильно пересыхает и выветривается. Разрушается органический слой, который в ней есть. В почве содержится большое количество дождевых червей, и их большая часть гибнет во время манипуляции. А ведь эти насекомые способствуют переработке органики и рыхлят грунт.
Кроме этих негативных сторон, есть еще одна немаловажная — резкое увеличение количества сорняков. Дело в том, что земля представляет собой хранилище семян. Некоторые находятся в ее глубоких пластах и не могут прорасти, но при этом всхожесть таких зернышек может сохраняться десятилетиями. Во время переворачивания глыб грунта семена попадают в его верхнюю часть и под воздействием тепла и солнца начинают давать ростки. Поэтому чем больше количество перекопок, тем чаще придется заниматься прополкой огорода.
При обустройстве традиционного огорода на тяжелых глинистых почвах можно обойтись одной процедурой. Проводить ее следует весной, за несколько недель до предполагаемой высадки овощных культур. Погоду нужно тщательно подобрать. Должно быть сухо и безветренно. Обратить внимание необходимо и на почву. Она должна быть достаточно влажной, но при этом легко отходить от лопаты и разбиваться.
После перекопки вносят органику. Для этой цели используют торф, перепревшую прошлогоднюю листву, компост, древесные опилки и измельченную кору. Все накрывают пленкой и оставляют на 15-20 дней в покое.
Если в ближайшее время на участке ничего не планируется сажать, можно высеять сидераты. Хорошо обогащают питательными веществами и вспушивают грунт люцерна, рожь и клевер.
Высокие гряды
Агротехнический прием без использования перекопок предполагает вмешательство в верхние слои почвы только при посадке овощей и во время сбора урожая. Регулярные прополки заменяет мульчирование. Обогащает почву питательными элементами и полезными микроорганизмами постоянное внесение органики. На сами грядки желательно даже не наступать ногами.
Обустройство насыпной грядки предполагает настилание на грунт компоста и органической мульчи. Во время разложения эти слои будут снабжать растения питательными минералами, теплом и влагой. Количество полезных насекомых и червей в высоких грядках выше обычного. Да и сама почва в огороде становится гораздо качественней и рассыпчатой на ощупь.
Для формирования гряды можно выбрать любое место, но с достаточной освещенностью. Неорганические отходы следует убрать. Многолетние корневища — выкопать. Траву и сорняки можно оставить. Чтобы повысить влаго- и воздухопроницаемость почвы, можно перекопать все один раз.
Из досок, кирпичей или щитов сооружают ограду высотой 25-30 см. Сначала выкладывают грубый слой из щепы, соломы, сена, измельченных ветвей и опавшей листвы. Потом идет компост, перегной и солома. Слои повторяют, пока к верху ограды не останется 10 см. Сверху укладывают хорошую почву из сада. Все поливают и ждут усадки. Потом используют для посадки.
