Томат Черный слон – описание и характеристики среднеспелого сорта

Томат Черный слон Томаты

Черный слон – экзотический сорт томатов, поражающий своим привлекательным внешним видом и удивительным вкусом. Он выращивается и в открытом грунте, и в тепличных хозяйствах. Овощ среднеспелый, с красивыми листьями картофельного типа. Перед посадкой рекомендуется узнать особенности его произрастания и важные нюансы.

История создания

Черный слон – сравнительно молодой сорт. Он был выведен в 1990-х годах, а в 1998 году фирма «Гисок» подала заявку на его регистрацию. В 2000 году культура была внесена в Реестр и допущена к выращиванию на территории РФ.

Чтобы получить новую разновидность томатов, ученым пришлось скрещивать дикие и культурные сорта. В результате удалось вывести помидор с черным оттенком и удивительными вкусовыми качествами.

Описание

Черный слон – среднеспелый сорт, плоды которого созревают в течение 100-105 суток. В длину куст вырастает на 140-150 см, полураскидистый, с крупными темно-зелеными листьями, напоминающими картофельные. Побеги высокие, под тяжестью плодов пригибаются к земле. По мере роста их необходимо подвязывать к шпалерам или колышкам. Первые цветы формируются над 8-9 листами.

Описание томата Черный слон

Зрелые плоды красно-коричневого оттенка, с черноватыми прожилками. Вес 1 экземпляра колеблется в пределах 100-400 г, но в среднем достигает 200 г. Мякоть сочная, мясистая, с большим включением сахаров, почти без кислинки.

Основные характеристики

Сорт чувствителен к теплу и влаге. В открытом грунте он может произрастать только в южных регионах: в Краснодарском крае, в Ростовской области, на Кавказе. В северных районах можно получить урожай только в теплице.

Помидорам требуется умеренно влажная почва: достаточно полива раз в 10 суток. Для выращивания Черного слона рекомендуется система капельного полива, поскольку дождевое орошение может привести к ожогам на листьях.

Урожайность

Урожайность достаточно высокая – до 4 кг с 1 куста, но при хороших условиях можно собирать и по 9 кг. С 1 кв. м получают до 12-15 кг томатов. В тепличных условиях урожайность значительно увеличивается — до 15-20 кг с 1 кв. м.

Урожайность томата Черный слон

Чтобы повлиять на количество формируемых плодов, необходимо пасынковать растение. Хороший урожай получают только в теплицах и южных регионах. Как утверждают опытные садоводы, в северных областях не рекомендуется выращивать Черный слон в открытом грунте.

Область применения плодов

Черный слон употребляют в основном в свежем виде в составе салатов. Благодаря сладкому вкусу и аромату он придает уникальные свойства блюду. Прекрасно сочетается с салатными соусами.

Из-за больших размеров томаты не подходят для консервации целиком: они не проходят через горлышко банки. Но из мясистой мякоти получается густой сок и томатная паста. Сорт великолепно подходит для приготовления соусов, кетчупа.

Болезни и вредители

Сорт не отличается устойчивостью к болезням. При неумеренном поливе, отсутствии проветривания в теплице он подвержен грибковым заболеваниям. Черный слон часто поражается следующими болезнями:

  1. Фитофтороз. Заболевание проявляется темными пятнами, которые появляются на листьях и плодах. Грибок распространяется на растения из прошлогодней листвы, с соседних культур (например, картофеля).
  2. Вертициллезное увядание. Болезнь тормозит развитие культуры. Листья скручиваются, желтеют. Грибок зимует в почве, поэтому при укоренении рассады землю предварительно обеззараживают.
  3. Фемоз. Еще одно грибковое заболевание, при котором плоды покрываются пятнами и постепенно гниют. Профилактика заключается в тщательном уходе за растением и обработке химикатами.
  4. Штриховатость. На растении появляются желтые полосы. Побеги увядают, цветы осыпаются. Пораженные экземпляры приходится только удалять.
Вертициллезное увядание томатов

Кроме грибковых заболеваний, Черный слон подвергается нападению вредителей, таких как медведка, проволочник, паутинный клещ, слизни, белокрылка. С ними борются с помощью механического сбора или обработки химикатами.

Достоинства и недостатки

Сорт привлекает садоводов необычным внешним видом кустов и плодов. Вкусовые качества мякоти придутся по вкусу даже гурманам. Выделяют и другие достоинства Черного слона:

  • высокая урожайность;
  • возможность выращивания в теплице и в открытом грунте;
  • наличие большого количества антиоксидантов, витамина А, афродизиаков, антоцианов, ликопина в мякоти;
  • подходит для салатов, кетчупов, соков;
  • экзотический внешний вид.

Из недостатков можно отметить плохую лежкость, низкий иммунитет к грибковым болезням, необходимость формирования куста и подвязывания.

Достоинства томатов Черный слон

Посадка и уход

Высадку семян для получения рассады начинают весной за 15-20 дней до высадки в грунт. В небольшие емкости укладывают смесь из 2 части торфа, по 1 части дерновой земли, перегноя, 500 г золы и 2 спичечных коробка суперфосфата. Грунт поливают слабым раствором марганцовки, просушивают в духовом шкафу. Семена также предварительно обрабатывают перманганатом калия, проливают простой водой и углубляют во влажный грунт на 1 см. Расстояние между растениями – 3-4 см.

Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют при температуре 25-27 градусов. Через 3-5 суток появляются всходы. Через 7-10 суток можно высаживать растения в открытый грунт. Спустя 15-20 суток после высадки семян покажутся цветоносы.

Посадка томатов Черный слон

Для укоренения растений сначала делают лунки глубиной 35-40 см. Рассаду выкладывают в горизонтальном положении, чтобы сформировались придаточные корни, которые будут лучше питать кустарник. Расстояние между экземплярами – 0,5 м, между рядами – 1 м.

Дальнейший уход заключается не только в поливе раз в 7-10 суток и рыхлении, но и в удалении пасынков. Листву тоже прореживают, оставляя 2-3 побега. Когда растения станут достаточно высокими, их подвязывают к шпалерам. До завязывания плодов культуру регулярно подкармливают нитроаммофоской или настоем коровяка.

Видео

Отзывы

Марина, 45 лет, Краснодарский край

Я выращиваю Черный слон уже 10 лет. Первый раз попробовала овощ у подруги и сразу попросила семена. Первый год возникли трудности с грибком, пришлось опрыскивать химикатами. На второй год уже поливала только под корень, удобряла, и болезней не возникало. В результате собрали урожай сочных, удивительно сладких плодов.

Александр Веревкин, 38 лет, Ростовская область

Без проблем выращиваю Черный слон в открытом грунте. Этот сорт мне нравится своим ароматом, крупными плодами, которые великолепны как в салате, так и в качестве сырья для соусов. Мы также солим томаты в бочке, поскольку в банку они не помещаются. Получается необыкновенно вкусная закуска.

Анна Петровна, 65 лет, Московская область

Для томатов построили с мужем мини-теплицу возле дома. Весной высаживаем рассаду Черного слона, и в июле-августе уже собираем урожай. Для теплицы отличный сорт, но нужно следить, чтобы не было избытка влаги. Сорт этого не любит и быстро заболевает.

Черный слон – высокоурожайный, крупноплодный и очень вкусный сорт. И хотя в открытом грунте его можно выращивать только в южных регионах, садоводы в северных областях РФ в восторге от этой разновидности помидоров. Причиной тому – необыкновенный вкус и запах овоща.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
О Фазенде - полезные советы для садоводов и огородников
Что думаете по поводу статьи? Оставьте свое мнение

Adblock
detector