Кила капусты – грибковое заболевание, представляющее большую опасность для всего семейства Крестоцветные. В случае появления инфекции на огороде гибнет до 60% урожая, а попавшие в землю возбудители остаются живыми еще много лет. Лечение этой болезни практически не дает эффекта, поэтому для защиты растений от поражения важно предпринимать профилактические меры.
Возбудитель болезни
Кила поражает корневую систему крестоцветных культур, вызывая образование многочисленных гнилостных наростов. Это приводит к тому, что корни перестают поставлять наземной части питательные вещества и воду, поэтому растение прекращает развиваться и быстро гибнет. Патологические образования при этом разрастаются, а со временем сгнивают и становятся источником огромного количества новых вредоносных спор.
Возбудитель заболевания – псевдогриб Plasmodiophora brassicae Woronin. Являясь по своей сути паразитом, он не развивается без «хозяина», но, оставаясь в земле, сохраняет свою жизнеспособность до 7 лет. Споры килы не проникают в семена и не переносятся по воздуху, а распространяются только в почве вместе с живущими в ней насекомыми, водой и червями. Поэтому заражение происходит исключительно через корни, после чего пораженные грибком клетки начинают стремительно увеличиваться и разрастаться.
Заболеть растение может на любой стадии развития. Чем позже произойдет заражение, тем выше вероятность сохранения урожая, так как избавиться от килы на капусте нельзя, а можно только удалить ее вместе с корнями. Но поскольку споры обычно присутствуют в грунте еще до посадки семян или рассады, то чаще всего грибок поражает молодые всходы, которые быстро гибнут.
Признаки заболевания
Высокая опасность заболевания обусловлена еще и тем, что его признаки трудно обнаружить. Появившиеся на корнях новообразования не отличаются от обычных комков земли, а проблема становится видимой, когда ростки начинают увядать, несмотря на своевременное увлажнение и внесение удобрений.
У молодой, но уже подросшей капусты заражение килой проявляется следующими симптомами:
- замедляются или прекращаются все процессы развития;
- вилки не завязываются или долго формируются;
- вместо кочанов вырастает небольшое количество листьев малого размера;
- листовые пластины увядают, желтеют, усыхают по краям и со временем отпадают;
- головки заваливаются на бок.
У извлеченного из земли растения корневища имеют не характерный для культуры вид. На месте тонких корешков образуются круглые и удлиненные бугорки, покрытые загнивающими ранками, в которых зреют новые споры. На раннем этапе заболевания боковые корешки обрастают наростами, похожими на сосульки и бусины. На более поздних стадиях корень полностью покрывается новообразованиями и становится похожим на головку цветной капусты.
Провоцирующие факторы
Так как бороться с килой на капусте после ее появления уже малоэффективно, то нужно предпринять все меры, чтобы его предотвратить. На грядку споры могут попасть только с больной рассадой и при внесении на участок зараженной земли или органики (компоста, перегноя, навоза).
Особенно быстро происходит распространение килы в благоприятных для нее условиях, к которым относятся:
- теплая (+18°C…+25°C) и влажная (от 75%) окружающая среда;
- закисленная тяжелая глинистая или песчаная почва (в нейтральном грунте споры развиваются хуже, а в щелочном – гибнут).
Наиболее подвержены заражению территории Нечерноземья с кислыми влажными землями. Хотя споры хорошо размножаются и в слишком сухой или истощенной почве с нехваткой микро- и макроэлементов.
Вероятность появления килы значительно возрастает на участках, где выращивается сразу несколько крестоцветных культур (к примеру, разные виды капусты, репа, редис, хрен, горчица). Как указывалось выше, паразитирующий на них возбудитель может проникать на соседние грядки с водой, червями или почвенными насекомыми.
Методы борьбы
Для такого опасного грибкового заболевания, как кила капусты, меры борьбы с возбудителем в первую очередь должны быть направлены на предотвращение заражения или распространение инфекции. Если споры остаются в почве, то без «хозяина», которым может стать только корень крестоцветных, они смогут прожить не более 7 лет. При этом активность и жизнеспособность паразита будет постепенно снижаться. Поэтому основным, но и самым затяжным методом уничтожения грибка считается соблюдение правил севооборота.
Для более быстрого оздоровления грядки применяются химические препараты. Когда грибок поражает посадки незадолго до уборки урожая, поддерживать вилки до полного созревания нужно с помощью народных средств. В любом случае, если на участке обнаружилась кила капусты, методы борьбы определяются в зависимости от наличия и возраста растений.
Севооборот
Для уничтожения грибковой инфекции естественным образом на зараженном участке высаживают растения, ускоряющие гибель килы. К таковым относятся:
- пасленовые – способны вывести патогенные микроорганизмы за 3 года (особенно полезны в этом плане табак, махорка и томаты, но при желании можно высадить картофель, баклажаны или перец);
- маревые – свекла уничтожит грибок за 3 года, шпинат и мангольд – за 2 года;
- лилейные – лилии и гиацинты погубят килу за 2 года, лук и чеснок – в течение первого года высадки.
Высокую эффективность в борьбе с килой показывают совместные посадки помидоров и чеснока. Они полностью очистят участок от инфекции за один сезон. Но торопиться с посадкой крестоцветных не рекомендуется – для подстраховки на следующий год следует засадить грядку табаком, махоркой или свеклой.
Еще одна категория растений, способных бороться с килой – дикорастущие крестоцветные культуры, которые в ходе естественного отбора выработали в себе устойчивость к грибку–паразиту. Сюда относятся такие полевые травы, как жерушники, желтушники, пастушья сумка, икотник, свербига.
Народные средства
Борьба с килой капусты народными методами применяется в тех случаях, когда болезнь появилась в конце вегетационного периода. Полностью избавиться от болезни не получится, но можно спасти значительную часть урожая.
Для этого используют такие рецепты:
- Древесная зола. Разводят 10 стаканов золы в 10 л воды, настаивают 2 дня, затем разбавляют водой в соотношении 1:10. Выливают по 0,5 л под каждое растение после обычного полива.
- Органические удобрения. Еженедельно проводят прикорневую подкормку раствором коровьего навоза (1:4) с добавлением 0,02 % молибдата аммония, а также дрожжами, компостом или другой органикой.
- Известь. Растворяют 300 г извести в 10 л воды. Под каждое растение выливают 0,5 л раствора.
После обработки любым из указанных средств проводят высокое окучивание, чтобы вызвать рост новых корней у основания стебля. Это обеспечит поступление необходимых для созревания вилков питательных веществ. Также рекомендуется вносить в междурядья компост и перегной, чтобы остановить распространение килы.
Химические и биопрепараты
Если на ранних или средних стадиях развития растений была обнаружена капустная кила, борьба с ней может вестись химическими препаратами. Но большинство фунгицидов не могут справиться с этим псевдогрибом, поэтому надо выбирать препараты с соответствующим спектром действия. К таковым относятся:
- «Алирин-Б»
- «Глиокладин»
- «Превикур»
- «Топаз»
- «Триходермин»
- «Фитоспорин-М»
- «Фундазол».
При этом следует учитывать, что все указанные средства не вылечат растения и не уничтожат грибок, а только приостановят его размножение.
Профилактические мероприятия
Очень важно не допустить, чтобы появилась кила на капусте, так как избавиться от уже существующей болезни всегда сложнее, чем предотвратить ее. Тем более, если речь идет о таком сложном грибковом поражении, которое в народе называют «капустным раком». Проще всего разводить сорта, имеющие иммунитет к грибку Plasmodiophora brassicae. Если таковых нет, то основное внимание следует уделить предпосевной обработке почвы.
Килоустойчивые сорта
Сорта белокочанной капусты с устойчивостью к киле приведены в таблице:
| Сорт | По сроку созревания | Подходящие для возделывания регионы России | Средний вес вилка, кг |
|---|---|---|---|
| «Килагрег» | Ранний | Северо-запад, Центр, Волго-Вятский район, Центральное Черноземье, Урал, Западная Сибирь | 1,8–2,6 |
| «Текила» | Средний | Север, Центр, Волго-Вятский район, Северный Кавказ, Урал, Западная Сибирь, Дальний Восток | 2,3–3,2 |
| «Килагерб» | Средний | Северо-запад, Центр | 2,5–3,2 |
| «Надежда» | Средний | Все, кроме Севера и Северного Кавказа | 2,6–3,3 |
| «Рамкила» | Поздний | Центр | 2,2–2,8 |
| «Килатон» | Поздний | Северо-запад, Центр, Волго-Вятский район | 2,0–2,7 |
Наиболее подвержены поражению грибком такие сорта, как «Белорусская455», «Вьюга», «Золотой Гектар1432», «№1 Грибовский147», «Слава1305» и «Слава Грибовская231». При выращивании капусты в регионах из зоны риска от них нужно отказаться.
Если говорить о цветной капусте, то высокой устойчивостью к киле характеризуется два сорта:
- ранний «Кларифай» – для салатов и консервации;
- среднеранний «КлэптонF1» – для салатов и заморозки.
При выращивании пекинской капусты рекомендуется брать гибриды – «ДжанинF1», «КилакинF1» и «СупринF1».
Обработка рассады
Эффективная борьба с килой должна быть комплексной и начинаться еще перед переносом рассады в открытый грунт. Для этого необходимо:
- за 7–9 дней обработать участок раствором (0,1%) «Фундазола» или разведенной в ведре воды смесью сульфата меди и гидроксида кальция (по 300 г каждого);
- за 2 дня – полить грунт в рассадной емкости разведенной в воде известью (80 г на 1 л);
- перед самой посадкой погрузить корешки сеянцев на 2 часа в раствор «Фитоспорина-М» или сернистых веществ (коллоидной серы, «Тиовит Джета», «Кумулюса ДФ»), а также опудрить их сухой известью либо обмокнуть в известково-глинистую смесь.
Непосредственно во время посадки нужно всыпать в лунки по 2 ч.л. нитрата кальция или ½ стакана древесной золы, смешать с грунтом и только потом опустить сеянец. Капустные грядки надо делать узкими, чтобы при появлении признаков поражения можно было быстро остановить его распространение. По периметру рекомендуется высадить указанные выше растения, уничтожающие споры грибка.
Подготовка почвы
Изменение состава почвы требуется в тех случаях, когда она является глинистой или песчаной и создает благоприятную среду для развития возбудителя килы капусты. Для этого в нее добавляют почву другого типа или органику. Лучше всего подходит:
- чернозем;
- торф;
- лесной грунт;
- перепревший коровий навоз;
- компост.
Сложность мероприятия заключается в том, что его нужно проводить ежегодно, поскольку изначальный состав почвы будет постоянно восстанавливаться. К тому же споры Plasmodiophora brassicae могут оставаться жизнеспособными даже после обработки грядки фунгицидами. Поэтому, чтобы заболевание не проявилось снова, надо создавать условия, предотвращающие их развитие:
- понижать кислотность почвы;
- не высаживать по соседству другие крестоцветные культуры;
- регулярно обрабатывать грядку указанными выше противогрибковыми препаратами;
- изменять химические характеристики почвы путем внесения органики или подходящего по составу грунта.
Тестирование участка
Результаты предпринятых профилактических и оздоровительных мер нужно проверить, чтобы вернуть крестоцветные на такие грядки, где действительно не будет патогенных микроорганизмов. Для этого на них сначала высаживают пекинскую капусту, которая растет быстрее всех. В течение всего периода вегетации выкапывают по несколько растений и проверяют их корневую систему.
Начинать проверку на килу следует на этапе появления первых настоящих листков и продолжать до формирования полноценных вилков. Если никаких патологических изменений не будет, то на участке можно начинать выращивать любые крестоцветные культуры. Появление даже небольшого нароста можно считать свидетельством того, что в земле остались споры. В таком случае нужно еще год проводить лечебные мероприятия.
