Одно из самых распространенных заболеваний овощных культур — фитофтора. С последними изменениями климата и тенденцией к все более прохладных ночей летом фитофтора, вообще, превратилась в главную угрозу для урожая томатов и картофеля. Потому что она процветает в сырости, росе и значительном перепаде температур. И распространяется незаметными спорами, заражающие все вокруг до того, как проявляются первые симптомы. Бороться с фитофторой можно и надо. И делать это не всегда просто, особенно если вы предпочитаете не применять химические средства.
Особый вид грибной болезни — фитофтора
Фитофтора — народное имя фитофтороза, заболевание, которое вызывают особые, микроскопические, крайне вредны и прекрасно приспособлены для выживания паразитирующие псевдогриби вида Phytophthora (Phytophthora infestans — у картофеля и помидоров, Phytophthora fragariae — у малины и земляники). Иногда эту болезнь еще называют бурой гнилью, ведь именно так на зараженных растениях проявления фитофтороза и выглядят. И эпитет «пожиратель растений» для него более чем уместен.
Ofazende.ru
Фитофтороз чаще всего замечают на плодах и клубнях, и именно их поражение больнее всего. Но на самом деле он поражает все растение. И начинает всегда снизу, за несколько дней попадая даже в плоды. Пятна, которые сливаются в серо-бурые участки с пушистым белым налетом на листьях, стеблях, цветоножках, хорошо заметные. Как и высыхание, почернение цветоносов и подкожные, буроватые пятна на плодах, постоянно разрастающиеся параллельно с изменением тургора с твердого на неоднородно мягкий.
И самое главное-когда все эти симптомы проявляются, уже поздно что-то делать: споры фитофторы рассеялись в почву и вокруг, плоды и клубни поражены необратимо, даже если собрать их целыми на вид, в середине них уже есть фитофтороз. Он сопровождается неизменным «бонусом» в виде бактериальной гнили, которая быстро завершает дело и приводит к потери клубней и плодов.
Фитофтороз образует своеобразный замкнутый круг заражения, разорвать который крайне трудно. Он зимует в клубнях, семенах, земле, ждет до наступления комфортных погодных условий для активации (достаточно всего двух «серых» дней и 10 градусов тепла), чтобы в середине-конце лета очень быстро распространяться, проникая в растения через устьица. Развивается фитофтороз сверхбыстро, за менее чем 2 недели может заразить все растения на огромном поле и привести к потере 70% урожая. С пораженных растений с дождем и ветром, через инструменты, заложенные в компост растительные остатки, споры попадают в землю и корни, разносятся на огромные территории, где снова прекрасно хранятся до следующего цикла. И, хуже всего, пораженное семя никак не выдает наличия невидимых спор.
Фитофтороз демонстрирует уникальную способность адаптироваться. Из грибка, что сохранялся в тканях пораженного растения, он трансформировался в способен сохраняться спорами в почве и размножаться поло. И это позволяет фитофторозу постоянно приспособиться к новым средствам защиты растения и выживать почти гарантированно. Да и распространяется он на удивление эффективно, на километры вокруг.
Какие растения поражает фитофтора?
Фитофтора и помидоры, кажется, неразлучны и неотделимы. Но это опасное заболевание угрожает не только томатам. Фитофтороз крайне опасен для всех Пасленовых, особенно картофеля. Встречается он и на малине, землянике, гречке, некоторых лиственных и вечнозеленых видов деревьев и кустарников, в том числе яблоках. А если вы выращиваете гигантский однолетник клещевину, то, появившись на участке, фитофтороз ее не обойдет.
И у картофеля, и у томатов селекционеры постоянно работают над расширением выбора сортов, устойчивых к фитофторозу. Полным иммунитетом не обладает ни один сорт, и высокой устойчивости в условиях правильной агротехники обычно достаточно. Новинки среди сортов всегда лучше старых культиваров. И при выборе стоит самостоятельно проверять характеристики по выносливости и иммунитета, а не только вкусовые качества.
Ни одна из техник выращивания от фитофтороза растения не защищает. И в закрытом, и в открытом грунте, и в горшках он одинаково опасен.
Факторы, способствующие распространению фитофторы
- высокая влажность, особенно обильная роса или туманы;
- сильное падение ночной температуры, особенно если днем стоит жара;
- стабильное тепло выше + 10°C;
- несоблюдение правил севооборота с повторными высадками на одном месте растений-родственников из года в год;
- использование зараженного семена и непроверенного посадочного материала, в том числе посев и посадка без обработки для обеззараживания.
Предупреждение — лучшее оружие против фитофтороза
Чтобы не дать болезни ни единого шанса в вашем садике, с фитофторозом нужно бороться превентивными средствами. И начать лучше с тщательного соблюдения базовых правил агротехники и повторного соблюдение несложных, но важных правил соседства и севооборота растений. Помидоры и картофель — не пара, рядом их высаживать не стоит. Да и друг после друга (как и после других сортов) нельзя высаживать раньше, чем через 3-4 года.
У фитофтороза не будет шансов, если позаботиться о нескольких «мелочах»:
- не забывать об оптимальной дистанции, что позволит воздуху свободно циркулировать вокруг кустов, ни в коем случае не загущать посадки;
- следить за чистотой, состоянием и здоровьем земли и качеством удобрений;
- использовать мульчирование;
- поливать растения осторожно, не разбрызгивая воду, а под корень;
- не допускать контакта нижних листьев кустов с почвой;
- обрабатывать клубни и семена для посева;
- регулярно менять сорта;
- вовремя собирать урожай, не давая перезревать плодам и следить за тем, чтобы пожелтевшие, сухие листья и поврежденные механически побеги вовремя обрезались и удалялись, а не оставались на растении;
- тщательно собирать и уничтожать все растительные остатки после сбора урожая;
- проводить мероприятия по восстановлению плодородия и оздоровлению земли.
Профилактическая обработка уместна, и не заменяет этих мероприятий. Здоровье почвы и растений можно защищать, используя инсектициды, народные методы и химические средства защиты растений еще до появления симптомов. И эти же средства использовать при появлении малейших подозрений на поражение фитофторой.
Опрыскивания народными и биологическими средствами растений, пораженных фитофторой, эффективны на начальных стадиях и как профилактика
Химические и биологические средства для профилактики и лечения фитофтороза
Химические средства защиты растений — самый легкий и действенный способ защитить картофель и томаты от фитофторы. Да и самый разрушительный для окружающей среды, абсолютно несовместимый с органическим земледелием и ответственным отношением к природе. И самое главное: фитофтора прекрасно приспосабливается к химическим препаратам, требует их постоянной замены на новые — иначе обработки малоэффективны. Пока возможно, стоит ограничиться такими простыми средствами, как медный и железный купорос или фунгицидами на основе хлорокиси меди и других соединений меди. Применяют при фитофторозе, например, «Танос», «Сандофан», «Квадрис», «Скор». Наивысшей эффективностью к фитофторозу обладают препараты «Ридомил», «Акробат», да и они эффективны всего на 60%.
Биоальтернатива химии лучше не только тем, что безопасна. Природные средства не просто преодолевают одно заболевание, а усиливают иммунитет, улучшают устойчивость растений, разрывают цикл воспроизведения фитофторы, способствуют оздоровлению почвы и поддерживают естественных врагов фитофтороза — полезных микроорганизмов и грибов, которые останавливают распространение патогенов естественным путем.
Самый простой вариант — купить биофунгицид, что позволит при простой обработке при условии точного соблюдения инструкций достичь желаемого результата почти гарантировано. Биопрепараты, проходящие сертификацию, созданы после тщательных и длительных исследований. «Фитоспорин», «Микосан», «Трихофит», «Байкал», «Битоксибациллин», «Фитохелп», «Микохелп» — выбирать можно любой биофунгицид, который вам случится в продаже. Ведь фитофтороз-одна из самых распространенных болезней, против которой действенны все без исключения качественные препараты.
Народные методы борьбы с фитофторой
Народными средствами бороться с фитофторой труднее, и часто методы нужно «тестировать» и менять уже в ходе сезона.
Один из самых популярных народных способов — использование медной проволоки, который вонзают в стебель на высоте от 4 до 5 см как альтернативу готовым препаратам с медью в составе.
И все же чаще используют обычное опрыскивание доступными и простыми средствами:
- раствором зубной пасты (1 стандартная упаковка растворяется в ведре воды);
- раствором морской или йодированной соли (200 г на ведро воды);
- содовый теплый раствор (50 г на ведро теплой воды);
- раствор уксуса столового (100 мл на ведро воды);
- йодно-молочным раствором (20 капель на 1 л сыворотки или молока на ведро воды);
- дрожжевая закваска (100 г дрожжей на ведро воды);
- недельный настой пепла (5 л на ведро воды, с разводкой перед опрыскиванием слитой жидкости по 3 л на ведро воды);
- чесночный суточный настой (200-250 г измельченного со стеблями и шелухой чеснока на ведро воды);
- раствор зеленки (40 капель на ведро раствора любых зеленых удобрений);
- настой одуванчика с марганцовкой (1 л на ведро воды и 2 г марганцовки);
- раствор перекиси водорода (200 г на ведро воды).
Дорогие читатели Ofazende.ru! При борьбе с фитофторой или профилактических процедурах следует тщательно соблюдать правила безопасности, если используются готовые препараты — инструкции производителя. Обработку можно проводить только в погожие, тихие дни, утром или вечером, не под палящим солнцем. Картофель и помидоры на участке следует всегда обрабатывать «в паре», даже если пораженные растения только какого-то одного овоща, ведь споры фитофторы чаще всего попадают на участок и хранятся именно через картофель.
