Пасынкование (прищипка, пинцировка) – это удаление боковых отростков на стебле, которые растут из пазухи листа и называются пасынками. Такой агротехнический прием позволяет правильно сформировать куст, исключив наличие лишних побегов, которые не плодоносят, но потребляют влагу и питательные вещества. Выполнять пасынкование томатов совсем несложно, главное – знать основные правила и вовремя осуществлять такое мероприятие.
Польза пасынкования
Томаты относятся к числу очень ветвистых культур и в процессе своего развития пускают много пазушных боковых побегов. Пасынки на помидорах постоянно разрастаются, давая все больше новых, таких же бесполезных ответвлений. В результате куст получается большим, а плодов на нем образуется мало, к тому же они мелкие и могут быстро загнивать.
Своевременное и правильное пасынкование позволяет избавиться от пустых и оставить только плодоносные побеги, в результате чего им достается больше свободного места и питательных веществ из почвы или вносимых подкормок. Особенно это актуально для высокорослых сортов, у которых плодоносная ветвь формируется после 8–10 листа. Поскольку из каждой листовой пазухи обычно вырастает отросток, то на один плодородный побег получается как минимум 8 пустых.
Из-за этого зеленая масса начинает значительно преобладать над плодовой, поглощая основное количество полезных веществ. Такая ситуация приводит к существенному замедлению формирования завязи и созревания томатов. Если вовремя не удалить ненужные ветки, то урожай будет состоять из мелких недозревших помидоров. Кроме того, кусты будут нуждаться в постоянной обработке от гнили и вредителей, а также в большем количестве удобрений.
В целом, польза своевременной прищипки пазушных веток заключается в следующих результатах:
- улучшается прогревание почвы и проветривание растений;
- упрощается доступ к кустам для ухода, борьбы с болезнями и вредителями, которые к тому же вовремя замечаются;
- повышается урожайность за счет увеличения количества и размера плодов;
- снижается потребность во вносимых подкормках;
- нормализуется питание и поступление влаги ко всем частям растения.
Правила и технология
Главное в пасынковании – не навредить растению. Для этого перед его выполнением необходимо выяснить 3 основных момента: когда нужно удалять пасынки у помидоров, как правильно оборвать и сколько раз требуется проводить такое мероприятие.
Сроки проведения
Первое удаление пасынков у томатов проводят еще на рассаде перед ее высадкой в открытый грунт. При этом нужно прищипывать мелкие пазушные отростки длиной около 1 см, что является весьма трудоемким процессом, но позволяет пересаженным растениям быстрее пойти в рост, а также упрощает дальнейший уход за ними.
При этом следует учитывать, что даже при выполнении предпосадочного пасынкования после посадки рассады в почву на ней очень быстро отрастают свежие пазушные побеги. Поэтому необходимо систематически отслеживать и своевременно обрывать пасынки на помидорах, так как удалять их нужно до достижения 5 см в длину. Для этого рекомендуется проводить осмотр грядок не реже одного раза в неделю.
Вторичное пасынкование с одновременной пинцировкой (прищипкой верхушки) выполняется во второй половине лета, чтобы прекратить рост основных стеблей. В теплицах это агротехническое мероприятие нужно осуществлять и после начала уборки урожая.
Как определить пасынок
Если посмотреть, как убирать пасынки на помидорах, по видео, то можно заметить, что прищипываются только определенные побеги. При выполнении пасынкования нужно уметь отличить бесплодную ветку от плодоносного стебля. Для этого следует знать основные различия:
- лишний пасынок томата растет из пазухи листа, а нужный побег отходит от основного стебля;
- на пазушном отростке есть только листки, а на плодоносе – цветочные завязи;
- больше всего отличия становятся заметными, когда пасынок вырастает до 5 см.
Как удалить
Существует несколько правил, с которыми нужно ознакомиться перед тем, как убирать пасынки на помидорах:
- выполнять процедуру нужно очень внимательно и осторожно;
- для быстрого подсыхания места прищипки проводить мероприятие рекомендуется утром;
- сначала надо пасынковать здоровые растения, а затем слабые и приболевшие, если таковые имеются;
- отщипнутые ветки необходимо сразу убирать, чтобы они не стали разносчиками грибков и других инфекций.
Прищипка отростков руками намного меньше травмирует растение и минимизирует вероятность повреждения близлежащих частей, но занимает больше времени, чем обрезка. Кроме того, выделяемый сок, попадая на руки, может перенестись из больного растения на соседние. Поэтому перед тем, как обрывать пасынки, нужно надеть перчатки и взять с собой кусочек ткани, чтобы вытирать попавший на них сок. Ткань желательно смачивать в растворе хлорной извести или перманганата калия для дезинфекции.
Так как обрезать пасынки на помидорах намного удобнее, чем обрывать руками, то удаление побегов с использованием инструментов выполняется преимущественно на больших грядках, чтобы ускорить процесс обработки. Для этого потребуются ножницы или секатор, которые перед применением следует тщательно заточить и продезинфицировать указанным выше раствором. В этот же состав нужно опускать инструмент после пасынкования каждого растения, чтобы в случае наличия инфекции у одного не заразить все остальные.
Как обрывать пасынки у помидоров руками, понятно даже новичку. Нужно просто отщипнуть лишний побег у самого основания, а после обработки всего куста, протереть перчатки и перейти к следующему.
Обрезка инструментом выполняется по такой схеме:
- ножницы или секатор тщательно затачиваются до максимально острого состояния;
- режущая часть дезинфицируется;
- пазушный побег аккуратно отрезается в 1 см от основания без затрагивания стебля;
- после обработки одного куста инструмент дезинфицируется.
В обоих случаях каждая удаленная ветка сразу помещается в ведро или корзину, а после завершения работ выносится за пределы грядки или теплицы во избежание гниения и распространения инфекции.
Если остались вопросы, то можно посмотреть процесс пасынкования помидоров в открытом грунте по видео, где наглядно показано, как надо выполнять это мероприятие.
Варианты формирования куста
Пасынкуют помидоры по нескольким схемам, оставляя на кустах разное количество веток. Выбор подходящего варианта зависит от особенностей сорта.
Схемы пасынкования
Существует 3 схемы пасынкования:
- Одностебельная. Удаляются все побеги, кроме основного, который быстро растет и дает крупные плоды. Минусом является то, что этот стебель вырастает слишком длинным и его нужно закреплять на прочной опоре, чтобы не сломался под весом томатов.
- Двухстебельная. В дополнение к главному стеблю оставляется еще одна пазушная ветвь, растущая под первой завязью.
- Трехстебельная. Вместе с основным стеблем сохраняется еще 2 ответвления. Они тоже выбираются рядом с первой завязью.
Выбор схемы
Чтобы правильно определиться с тем, как убирать пасынки на помидорах и какую схему пасынкования при этом выбрать, необходимо учитывать сортовые особенности роста куста. По этому признаку томаты разделяют на 2 вида:
- Высокорослые, или индетерминантные. Представители этих сортов сильно растут вверх и дают много пазушных побегов. Без своевременного пасынкования и пинцировки верхушки, они сильно разрастаются, что негативно сказывается на численности и качестве плодов.
- Ограниченные по росту, или детерминантные. Основной стебель таких томатов растет до определенной длины, а затем на верхушке формируется плодоносная ветвь, останавливающая дальнейший рост. Поскольку с появлением верхнего соцветия другие завязи больше не образуются, то главное – определиться с самой плодородной веткой.
Высокорослые томаты пасынкуются по одностебельной схеме. При этом большое значение имеет своевременная прищипка не только пазушных отростков, но и верхушки основного стебля, на котором следует оставить 8–10 кистей.
Детерминантные помидоры формируются по двух- или трехстебельной схеме, при которой очень важно правильно определить самые лучшие побеги. Для этого рекомендуется:
- проводить прищипку, когда их длина достигнет 4 см, что позволит более точно оценить качество каждого;
- когда оценку провести сложно, то надо оставить большее число побегов и убрать лишние после появления соцветий;
- если места на огороде много, то можно посадить кусты с интервалами в 35–40 см и вообще их не пасынковать.
Начинающим огородникам лучше всего разобраться в том, какую схему выбрать и как удалить пасынки у помидор, по соответствующему видео. Хотя этот процесс довольно простой, но требует соблюдения определенных правил.
Дополнительные мероприятия
Помимо пасынкования, для правильного формирования томатного куста необходимо выполнять еще некоторые мероприятия:
- удалять лишние листья;
- пинцировать побеги (прищипывать верхушки).
Удаление лишних листьев
Необходимость удаления лишних листьев на помидорах вызывает постоянные споры у опытных огородников:
- одни считают, что сразу после образования завязей с веток нужно убрать все листья, оставив только те, которые растут на верхушке;
- противники такого агротехнического приема утверждают, что уменьшение зеленой массы приводит к нарушению биологических процессов и ухудшает развитие растений, поэтому рекомендуют убирать только засохшие листья.
Оптимальным вариантом станет удаление только самых нижних листьев, лежащих на поверхности почвы. Тогда основной стебель будет хорошо проветриваться и освещаться солнечными лучами.
Пинцировка побегов
Пинцировка (в переводе с немецкого «удаление конца») выполняется путем прищипки верхушки побега. Это мероприятие проводится после того, как на стебле образуется необходимое количество соцветий. Над каждым соцветием нужно оставить 3–5 листов, а остальные отщипнуть или отрезать. Как правило, пинцировку осуществляют в конце июля.
После удаления верхней части рост ветки останавливается, а новые завязи практически не появляются. Это обеспечивает полноценное формирование и быстрое созревание уже имеющихся плодов, поскольку к ним направляются все питательные вещества.
Чтобы максимально точно понимать, как пинцировать верхушки и как удалять пасынки у помидор, следует посмотреть видео соответствующей тематики. Подобная процедура не требует особых навыков и не занимает много времени, но только правильное выполнение обеспечит получение положительных результатов. В первую очередь это продлит период плодоношения, значительно повысит урожайность, ускорит созревание и улучшит качество томатов.
