Томаты жёлтого и оранжевого цвета популярны среди садоводов-огородников не только из-за внешнего вида, но и благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезным свойствам. Солнечный цвет этих плодов обусловлен высоким содержанием в них каратиноидов (провитаминов А), которые обеспечивают антиоксидантную защиту организма человека и выполняют множество важных биохимических функций. Также в них меньше кислот, чем у красных «сородичей», поэтому они могут быть включены в диету людей с различными заболеваниями (расстройства ЖКТ, диабет, пищевая аллергия и пр.).
Сегодня представлено огромное разнообразие сортов желтых томатов, которые показывают хорошую продуктивность в средней полосе России. Они подходят как для открытого грунта, так и для теплиц. А некоторые разновидности будут себя хорошо чувствовать даже на балконе или подоконнике.
Грушка медовая F1
Сорт был включен в Госреестр сравнительно недавно – в 2018 году. Он был получен в Московской области из гибридных семян первого поколения оригинаторами агрофирмы «Седек». Районирован для всех регионов. Подходит для выращивания на открытом участке и под пленкой. Отличается высокой урожайностью: с 1 м2 удается получить около 6,5 кг плодов.
«Грушка медовая (желтая)» является одним из наиболее оригинальных разновидностей томатов. Она имеет характерную грушевидную форму, благодаря которой и получила свое название. «Грушка» растет на высокорослых кустах, которые могут достигать 1,5 м. Плоды поспевают примерно через 115 дней. Они получаются гладкие, с плотной кожицей, приятного вкуса. Средняя масса – 70-80 г. Их используются для употребления в свежем виде и для консервации.
Карамель медовая F1
Еще одно творение селекционеров агрофирмы «Седек». «Карамель медовая» – это гибрид первого поколения, который относится к мелким сортам («черри»). Его куст редко превышает 1 м, а плоды – 30 г. При этом их диаметр составляет всего 2,5 см. Подходит для выращивания на грядках и в теплицах.
«Карамель медовая» является раннеспелым растением, относится к кистевому типу. На одной грозди способно завязаться около 30 плодов. Томаты поспевают через 90-95 дней. Они вырастают желтые или ярко-оранжевые цилиндрической формы. Помидоры имеют привлекательный внешний вид и приятные вкусовые качества. У них плотная шкурка, поэтому они не растрескиваются, могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку. Часто используются для салатов, а также подходят для приготовления зимних заготовок.
Золотое руно
Этот вид желтых помидор выведен в Московской области. Вырастить его можно по всей территории РФ. Он показывает высокую урожайность как на обычных грядках, так и в теплицах. Под пленочным укрытием с 1 м2 можно получить около 6 кг плодов.
«Золотое руно» – это раннеспелый детерминантный куст. Растение с мощным стеблем, высота которого редко доходит до 80 см. Срок созревания от посадки семян до готовых к употреблению плодов составляет примерно 90-95 дней. Помидоры получаются темно-желтого или оранжевого цвета вытянутой «сливкообразной» формы. Их средний вес – 90-100 г. Вкус приятный, сбалансированный. Кожица плотная, поэтому «Золотое руно» отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Сорт характеризуется отменным иммунитетом и устойчив ко многим заболеваниям, а том числе и к вирусу табачной мозаичности.
Золотые купола
Растение является результатом работы сибирских селекционеров и районировано по всей территории Российской Федерации. Это яркий представитель одного из самых крупных и вкусных сортов желтых томатов. Сорт предназначен для выращивания на открытом участке. Он давно известен среди огородников, хотя в официальный реестр был внесен только в 2005 году.
По срокам созревания «Золотые купола» относятся к среднеспелым разновидностям (110-115 дней). Куст редко превышает 90 см. Его необходимо подвязывать и формировать. Плоды вырастают очень крупные, плоскоокруглой формы, с незначительной ребристостью. Их средний вес – 300-400 г. При соблюдении должной агротехники удается вырастить экземпляры весом до 900 г. С 1 м2 можно получить примерно 13 кг зрелого урожая, при этом около 75% плодов имеют привлекательный товарный вид.
Банановые ноги
Необычный сорт американского происхождения. Внесен в Госреестр только в 2019 году, хотя его описание известно еще с 80-х годов прошлого столетия. Он популярен во всем мире благодаря оригинальности своей формы. Растение не является гибридом, поэтому его посадочный материал можно собирать самостоятельно. На основании этих и других особенностей его считают одним из лучших желтых томатов.
«Банановые ноги» показывают оптимальную продуктивность во всех регионах. Однако, предпочтение отдается тепличному методу выращивания. Это раннеспелая разновидность помидор. В парнике урожай поспевает через 80-85 дней, а в условиях открытого участка – через 95-100. Плоды среднего размера, весом около 70-90 г. Экземпляры в 100 г удается встретить редко. Кусты невысокие. На грядке они могут вырастать до 80 см в высоту, а в теплице – до 1,5 м. С одного «тепличного» куста удается получить до 5 кг урожая, а с 1 м2 – около 17 кг.
Золотая рыбка
Растение получено в московской селекционно-семеноводческой компании «Гисок». Районировано для всех регионов и рекомендовано к выращиванию в открытом грунте или в неотапливаемых теплицах. «Золотая рыбка» давно известна среди овощеводов, и славится своей неприхотливостью и отличными гастрономическими качествами.
Это сливовидный желтый томат не очень крупного размера. Плоды вырастают весом 85-95 г, при этом куст достаточно высокий – около 1,5 м. Он требует формирования и обязательной подвязки к кольям или другим опорам. Урожайность средняя – 8,5 кг с 1 м2. Помидоры поспевают через 110-115 дней от появления первых полноценных ростков. В зрелом виде они имеют ярко-желтый или ярко-оранжевый окрас. Они содержат в себе много бета-каротина, поэтому рекомендуются к употреблению в свежем виде. Также, благодаря своей плотной шкурке они пригодны для консервирования целиком.
«Золотая рыбка» имеет сильный иммунитет и устойчива к фитофторозу. Томаты отличаются отличной лежкостью и транспортабельностью. После съема с куста зелеными они успешно дозревают и могут храниться длительное время.
Утенок
Рекомендован к возделыванию в открытом грунте или в теплицах во всех регионах России. Растение раннеспелое, помидоры поспевают примерно через 100 дней после появления первых всходов. Куст невысокий, штамбовый, высотой 50-60 см. При выращивании в теплице может достигать 1 м.
Помидоры поспевают дружно. Их форма округлая с характерным носиком у основания. Они желтые или оранжевые, не слишком большого размера – примерно 70-90 г. При этом с одного растения можно собрать около 1,5 кг урожая. Мякоть плотная, мясистая, умеренно сочная. Вкус отменный, сладкий с приятной кислинкой. «Утенок» универсален в использовании. Его полезно употреблять в сыром виде, поэтому он рекомендован для диетического и детского питания. Также, он может применяться для цельноплодного консервирования, поскольку имеет достаточно плотную кожицу, не склонную к растрескиванию.
«Утенок» отличается устойчивостью к вершинной и корневой гнили. Его завязи могут успешно формироваться даже в неблагоприятных условиях. Кроме того, из спелых желтых помидор можно собирать собственные семена, что значительно сокращает расходы на посадочный материал.
Смородина желтая
Описание этого сорта желтых помидоров уходит корнями в Мексику. «Смородина» представляет собой очень интересный сорт, плоды которого еще меньше, чем черри. Они в действительности напоминают крупную смородину. Считается, что данное растение появилось в результате скрещивания томатов мелких сортов с дикорастущими черри. В результате получились достаточно высокорослые кусты со светло-желтыми и желтоплодными томатами.
«Смородина» лучше всего выращивать в кадках или ящиках, установленных на балконе или лоджии. Растение сильно вытягивается вверх, поэтому требует подвязки. Плоды получаются мелкие, весом всего 7-9 г. Они имеют круглую или сливовидную форму, и станут отличным украшением для различных блюд. Вкус сладкий, с приятным фруктовым ароматом. Одним из преимуществ «Смородины» является хорошая всхожесть семян – около 85%. А вегетационный период составляет 105-110 дней.
Хурма
Один из лучших видов желтых томатов для открытого грунта. Также он показывает хорошую производительность при выращивании в неотапливаемых теплицах. Растение давно известно огородникам, а в Госреестре числится с 1999 года. Оргинатором является московская фирма «Гисок». После получения официального допуска к использованию сорт был рекомендован к возделыванию во всех регионах.
«Хурма» не является гибридом. Она представляет собой хорошо облиственный куст высотой до 1,2 м. Плоды поспевают через 110-115 дней. Они имеют плоскоокруглую форму и привлекательный внешний вид, который очень напоминает сладкий южный плод – хурму. Средний вес томатов составляет 250 г. При этом урожайность – около 6 кг с 1 м2. Мякоть «Хурмы» очень нежная, в меру плотная и сочная. Вкус превосходный, сладко-кислый. Помидоры рекомендуют употреблять в свежем виде, поскольку в них отмечается повышенное содержание бета-каротина.
Золотое сердце
Раннеспелый сорт вкусных желтых томатов. Его название соответствует внешнему виду – спелые помидоры действительно похожи на золотое сердце. В Госреестре он появился сравнительно давно – в 2001 году, тем не менее, с тех пор не теряет своей популярности. Пройдя сортоиспытание, он показал хорошую адаптивную способность, поэтому рекомендован к выращиванию во всех регионах. «Золотое сердце» предпочтительно возделывать в открытом грунте, хотя добиться положительных результатов можно и в тепличных условиях (особенно, в холодных регионах).
Созревают томаты рано – всего через 92-95 дней после появления первых всходов. Куст детерминантный с мелкими ярко-зелеными листами. В открытом грунте он редко превышает 60 см. В теплице может вырастать около 1 м. Спелые «сердца» становятся насыщенно-желтыми или ярко-оранжевыми. Они имеют незначительную ребристость, а их средний вес составляет 100 г. С 1 м2 удается собрать около 7 кг зрелых помидор товарного вида.
Мякоть «Золотого сердца» умеренно плотная, нежная и сочная. Отличается отменным сладким вкусом. В помидорах отмечается высокий уровень бета-каротина, поэтому лучше всего их употреблять в свежем виде. Также сорт используются для консервирования и приготовления соков и других томатных заготовок.
