Какую пользу для огорода приносит куриный помет

Помет кур – одно из самых универсальных и доступных органических удобрений, которое используется для улучшения состава почвы и питания садово-огородных культур. По набору полезных элементов такая подкормка сравнима с концентрированными минеральными препаратами и при неправильном применении может не только помочь, но и навредить растениям. Поэтому куриный помет как удобрение нужно вносить исключительно в рекомендованных пропорциях и только тогда, когда в этом есть потребность.

Особенности подкормок

Если сравнивать экскременты кур с навозом сельскохозяйственных животных, то каких-либо серьезных отличий между ними нет. Только в свежем состоянии помет содержит большее количество азота, кишечных ферментов и некоторых других элементов за счет того, что на выходе соединяется с мочой. Но со временем аммиак испаряется, а остальные вещества расщепляются. По мере дальнейшего высыхания помет практически сравнивается по составу со всеми остальными экскрементами, а после перепревания все показатели усредняются.

Вместе с тем куриный навоз как удобрение имеет некоторые преимущества:

• он меньше вымывается из грунта, не повышает его кислотность, не насыщает нитратами;
• содержит необходимые большинству культур элементы;
• производит пролонгированное действие (разлагается 3 года);
• увеличивает урожайность растений на 25–40% и сокращает длительность вызревания в среднем на 2 недели;
• повышает стойкость к инфекциям, вредителям и негативным погодным условиям;
• предотвращает образование плесени на поверхности почвы;
• является универсальным – подходит для всех садово-огородных культур;
• удобен в хранении, не слеживается.

Условным минусом можно назвать только слишком высокую концентрацию активных веществ и наличие некоторых агрессивных компонентов, которые при неправильном внесении могут стать причиной таких проблем, как:

• ожоги корневой системы или наземной части и связанные с ними болезни вплоть до гибели растений;
• невозможность использования земли под посадку садово-огородных культур на протяжении года.

Виды и варианты использования

В кишечнике кур под действием гумусообразующих микроорганизмов происходит ферментация органики до состояния, в котором она может впитываться кишечными стенками. В выходящих наружу экскрементах эти бактерии остаются и продолжают вырабатывать гумус. Применяя куриный перегной как удобрение, надо учитывать протекание таких процессов. В зависимости от их стадии и степени усушки навоз кур разделяется на 4 вида:

• свежий
• лежалый
• перегной
• сухой/гранулированный.

Перед применением надо тщательно разобраться, какими свойствами обладает каждый из них и как правильно использовать куриный помет на огороде в зависимости от его состояния.

Свежий

Опасения многих огородников относительно того, можно ли удобрять почву куриным пометом, вполне оправданы, если речь идет о свежих испражнениях и их непосредственном внесении под растения. Они действительно представляют опасность для огорода, ведь аммиачные вещества способны разрушать растительные клетки.

Сразу после выделения экскременты имеют жидкую густую консистенцию, а затем быстро высыхают. В зависимости от того, как выглядит куриный помет, его разделяют не только по степени свежести, но и по чистоте. Выделяют 2 вида:

• подстилочный (с соломой, сеном или опилками);
• бесподстилочный (чистый).

Первый вариант более предпочтителен, поскольку менее токсичен и дополнительно обогащен растительными остатками, которые способствуют разрыхлению грунта.

В любом случае свежесобранный куриный помет для огорода может применяться только тремя способами:

• с целью подогревания грядок;
• как мульча для вспаханного поля, которое простаивает сезон без использования;
• как основной компонент жидких удобрений.

Для подогревания грядок на выделенном участке со снятым плодоносящим слоем роют канаву, которую наполняют экскрементами, заливают горячей водой и вносят бактерийные культуры, активизирующие процессы гниения. Когда температура этой смеси достигнет 40–60°С, навоз засыпают слоем земли, а сверху укладывают снятый ранее плодородный грунт.

Мульчирование проводят только осенью. При этом экскременты распределяют по поверхности земли, затем грядку вспахивают или перекапывают и вносят в почву бактериальные препараты.

Для изготовления жидкого удобрения птичий навоз разводят пополам с водой и оставляют перегнивать под солнцем, так как за счет дневного нагревания все процессы значительно ускоряются. Полученный жидкий перегной разбавляют водой 1:10 и используют для внесения под растения.

Лежалый

Навоз, хранящийся некоторое время, называется лежалым. Для него характерны такие изменения:

• за сутки – потеря до 20% влаги и азота;
• за неделю – теряется до половины этих компонентов;
• за месяц – остается 30% влаги и столько же азота.

Если говорить о том, можно ли удобрять землю куриным пометом, который пролежал некоторое время, то нужно учитывать не только сроки, но и условия хранения. Когда экскременты хранятся неправильно, то нарушается деятельность гумусообразующих бактерий, превращающих их в удобрение. Такой навоз, как и долго-лежалый, не подходит для использования некоторыми способами. В частности, он не сможет обогревать грядки, поскольку активные вещества уже разложились и не выделят достаточного количества тепла. К тому же лежалые испражнения все еще остаются токсичными и в чистом виде под растения тоже не вносятся.

С их помощью можно:

• мульчировать землю;
• изготавливать жидкие удобрения;
• удобрять почву перед посевом или посадочными работами.

Перегной

В зависимости от того, сколько перепревает куриный помет, меняются его качества и способ использования:

1. Испражнения кур превращаются в перегной, пролежав на улице больше 1 года. По истечении этого периода применение куриного помета на огороде становится более простым и разнообразным.
2. Оптимальным для прямой подкормки растений считается перегной, который перепревал не менее 2 лет, хотя он уже не способен выделять тепло и подогревать почву. Концентрация азота в нем значительно снижается за счет испарения аммиака, а агрессивные вещества полностью разлагаются бактериями.

Перепревший в течение 2 лет куриный помет как удобрение становится универсальным и применяется для проведения таких мероприятий:

• приготовление грунта для рассадных емкостей;
• обогащение почвы при выращивании садово-огородных культур;
• внесение подкормок непосредственно под растения, в том числе комнатные;
• мульчирование грядок (как не засаженных, так и с посадками).

Полностью перепревший куриный помет для рассады считается самым полезным удобрением. Его добавляют в почвенную смесь (1:1), чтобы насытить ее питательными веществами и обеспечить более высокую влаго- и воздухопроникающую способность.

Также перепревший птичий навоз можно добавлять прямо в лунки при проведении посадочных работ. Для подкормки уже растущих культур перегной просто насыпают вокруг каждого из них.

Мульчирование таким материалом выполняют в любое время года, когда это целесообразно. Для предпосадочного обогащения почвы можно вносить куриный помет на огород непосредственно под вспашку или перекапывание. Причем если свежий допускается использовать только осенью, то полностью перепревший не имеет таких ограничений.

Сушеный/гранулированный

Для хранения или удобной транспортировки птичий навоз сушат, в том числе гранулируют. Концентрация микроэлементов при этом значительно возрастает, ведь вода, составляющая половину массы свежесобранных испражнений, испаряется практически полностью. Поэтому вполне обоснованно возникает вопрос, можно ли использовать куриный помет как удобрение в сухом виде. Но в процессе высушивания испаряется и аммиак, соответственно, уменьшается количество азота до нормальных показателей. Правда, в сухих экскрементах остаются вещества, вызывающие «горение», поэтому их можно использовать для подогрева грядок и нужно избегать попадания непосредственно на растения.

Из-за повышенной стоимости сухие удобрения редко применяются для подогревания грядок и мульчирования. Лучше всего они подходят для того, чтобы:

• приготавливать подкормки;
• вносить в сухом виде в лунки;
• удобрять почву;
• подкармливать комнатные растения.

Приготовление жидких удобрений выполняется по описанной технологии, но с предварительным замачиванием в теплой воде до получения однородной массы. Внесение в землю, лунки или горшки производится методом заглубления под разделительный слой грунта, который накрывают плодоносящей почвой и в нее уже высаживают растения.

Также можно куриный помет раскидать по огороду в сухом/гранулированном виде в количестве 100 г/кв.м. Главное – не допускать контакта с растениями. Но более рациональным считается использование жидкой подкормки.

Приготовление жидкой подкормки

Самый простой, безопасный и эффективный способ применения птичьего навоза – это приготовление из него питательного раствора. Процесс включает 4 этапа – размачивание, настаивание, фильтрование и разведение.

Размачивание, настаивание, фильтрование

Чтобы экскременты быстрее перегнивали, их сначала разводят небольшим количеством воды для размокания, поскольку в таком виде они более доступны для бактерий. Пропорции сырья и воды должны быть следующими:

• для свежего – 1:2;
• для лежалого – 1:3;
• для сухого/гранулированного – 1:5.

Смешанным в емкости компонентам дают настояться в течение 3–4 часов, а потом еще раз перемешивают, чтобы не было комочков. Полностью однородную массу выставляют на солнце и оставляют на несколько недель для перегнивания. О готовности состава свидетельствует стойкий землистый запах и прекращение брожения. Если требуется частично перегнившее удобрение, то процесс нужно остановить на стадии выделения болотного запаха.

Фильтрация нужна, только если подкормка будет вноситься внекорневым методом. Выполняют ее с помощью марли, сложенной в несколько слоев. В любом случае на выходе получается вещество, в котором токсичные вещества полностью переработаны бактериями. Но, чтобы оно стало полностью безопасным для растений, перед применением требуется разведение чистой водой в приведенных ниже пропорциях.

Пропорции для разведения

Соотношение смеси и добавляемой в нее воды при приготовлении раствора для подкормки определяется двумя факторами:

• степенью перегнивания настойки (частично или полностью);
• целями использования.

Все необходимые данные приведены в таблице:

Помет кур – ценное удобрение, внесение которого положительно сказывается на состоянии почвы и развитии растений. Но из-за повышенной токсичности в свежем виде его нужно использовать правильно, чтобы не навредить огороду. Благодаря наличию разных видов такого удобрения, каждый из которых характеризуется определенными свойствами, можно подобрать оптимальный вариант для любой ситуации.