Китайский или дальневосточный лимонник в естественном виде произрастает на Дальнем Востоке, Хабаровском крае, а также встречается на Сахалине и в Приморье. Постепенно кустарник окультуривается, находя практическое и декоративное применение в садах, на дачах и приусадебных участках по всей территории России.
Общее описание
Лимонник китайский представляет собой многолетнюю листопадную лиану, достигающую в длину до 7 м. Для активного роста ей нужна опора: в естественной природе это рядом стоящие деревья, в садовых условиях — специальные вертикальные подпорки. Молодые побеги быстро находят опору, обвивают ее по часовой стрелке и стремительно растут вверх, начиная цвести и плодоносить.
К осени стебли одревесневают, покрываясь шероховатой корой коричневого цвета. Диаметр взрослых лиан варьируется в пределах 2-3 см. Весной появляются новые побеги, которые также «штурмуют» опору, создавая обильную шапку зелени. Именно поэтому одним из основных условий выращивания лимонника является его своевременное подвязывание.
Листья растения имеют овальную форму с заостренными ажурными краями. Если растереть лист между руками, можно почувствовать характерный лимонный запах — отсюда и русское название. Период цветения начинается в конце мая, когда у основания листьев появляются мелкие зеленоватые бутоны. По мере набухания они становятся белесыми, распускаясь в итоге красивыми белыми цветками и наполняя воздух приятным лимонным ароматом.
Интересно, что лимонник опыляется не пчелами, а маленькими жучками-опылителями, заползающими внутрь цветков. Поэтому понятия «лимонниковый мед», как такого, не существует, несмотря на уверения хитрых пасечников.
Еще одной особенностью кустарника служит его половая градация. На побегах могут развиваться либо только мужские цветки, либо только женские, либо и те, и те. Чтобы увеличить шансы на плодоношение, рекомендуется покупать сорта со смешанным типом цветков. Отличить женские цветки от мужских очень просто. В первом случае в сердцевине видна зеленоватая шишечка из сросшихся пестиков, во втором — просто несколько тычинок белесого оттенка.
Плоды имеют кистеобразную форму, чем-то напоминая виноградные гроздья. В длину они могут достигать 7-10 см, а сами ягодки весят не более 1 г. Обычно на веточке их скапливается 15-25 штук, но бывает и больше. По мере созревания они меняют окраску от беловатой до бледно-розовой и насыщенно-красной.
Внутри спелой ягодки содержится ярко-красный сок, а также 1-2 семени, покрытых хрупкой желтой оболочкой. Как правило, плоды оказываются бесплодными, то есть, внутри нет зародыша. Это и есть причиной, почему лимонник очень труден в семенном размножении. В дикой природе растение развивается за счет корневищной поросли. Подземные стебли способны очень далеко «убегать» от основных корней, пробиваясь на поверхность земли на расстоянии до 20 м от материнского куста.
Лимонник в озеленении
Садовый лимонник нечасто можно увидеть на фото у ландшафтных дизайнеров, не говоря уже об общественном озеленении. Это связано, прежде всего, с необходимостью подготовки опор для его роста и оформления. Частично играет роль еще и некоторые особенности в его выращивании, в частности, сложности семенного размножения.
Между тем, растение имеет прекрасные перспективы подвинуть с места своего главного «конкурента» в декоративном оформлении экстерьеров — девичий виноград. В отличие от него, лимонник не разрастается хаотично в стороны, а также достаточно холодоустойчив и приспособлен к загазованному городскому воздуху.
Податливые лианы визуально смотрятся очень естественно и природно, смягчая своим видом урбанистичную картину больших городов. Кроме этого, имеет значение и практическая польза кустарника, так как использование его в элементах ограждения заметно улучшает шумоизоляцию и создает барьер от проникновения пыли.
Где же может найти декоративное применение китайский кустовой лимонник?
- Украшение фасадов домов, причем не только частных, но и городских многоэтажек. Для этого необходимо установить опоры, по которым будут виться лианы. По такому же принципу можно оформить пешеходные входы во дворы, подъезды, дворовые беседки, арки, перголы.
- Создание живых зеленых изгородей для общения и отдыха, когда хочется скрыться от людских глаз, побыть наедине или поговорить с кем-то теа-а-тет. Всего за пару лет можно вырастить практические непроницаемые лимонниковые стены в полный человеческий рост и даже выше.
- Оформлении детских площадок. С одной стороны, место для детских игр будет ограждено машин, прохожих и прочих уличных раздражителей, с другой — внутри зеленого «кабинета» создается природный микроклимат с естественной тенью и чистым воздухом.
Разновидности лимонника
Специалистами насчитывается около 25 видов лимонника, однако какого-то единого мнения по количеству сортов, представленных каждым видом, до сих пор не существует. Самым окультуренным и, соответственно, распространенным среди садоводов является китайский лимонник. Именно он фигурирует во всех фото, описаниях в интернете, а также рецептах народной медицины. Также можно выделить еще несколько разновидностей этого растения, встречающихся садовой агротехнике:
- Первенец. Сорт выведен российскими селекционерами. Представляет собой однодомную лиану среднерослого типа. Длина стеблей достигает в высоту до 1,5-2 м. Плоды имеют кистеобразную форму, на каждой веточке формируется по 30-40 ягод. Ягодки круглые, маленькие, на вкус кислые, цвет — ярко-красный. Кусты устойчивы к перепадам температуры, легким заморозкам, повышенной влажности. В выращивании достаточно неприхотливы.
- Садовый-1. Выведен в Украине. Лучше всего культивируется в средней климатической полосе. Считается высокорослым сортом, так как размер лианы может достигать до 5 м. Расцветка листьев насыщенно зеленая, сочная, яркая. Рядом с растением отчетливо слышится характерный запах лимона. Плоды в форме ягод собраны грозди, созревают в августе месяце. При правильном уходе с одного деревца можно собрать до 2-2,5 кг плодов, внутри которых содержится мягкая, сочная и очень кислая мякоть.
- Крымский. Или, как его называют в народе, железница крымская, чабан-чай. Произрастает исключительно на территории Крымского полуострова. Практически не окультурен. В естественной среде его можно встретить на открытых солнечных участках горных склонов, а также холмах и луговых пастбищах. Растение является многолетником, вырастает в высоту до 3 м, цветет бледно-желтыми соцветиями в форме колосков.
Уход
Достаточно частой претензией садоводов в адрес лимонника является отсутствие его плодоношения. Урожай получается либо очень скудным, либо отсутствует вовсе. И это несмотря на то, что в целом климат России для выращивания растения благоприятен. Исключение могут составлять, разве что, весенние заморозки, и тогда цветки просто осыпаются.
Основная ошибка при высадке кустарника — неправильно подобранное место. Он любит хорошо освещенные участки, плодородные почвы и регулярный полив. В тени же развитие побегов и листьев замедляется, а сама зеленая масса изреживается от недостатка солнца. Как результат, у растения просто не хватает сил для созревания плодов.
Даже в дикой природе лимонник всегда выбирает холмистую местность, обычно в долинах рек и ручьев, характеризующихся увлажненными и богатыми гумусом землями. А вот сплошных затененных лесов, где деревья плотно пристроены друг к другу, растение избегает. В качестве опоры использует рядом стоящие деревья, которые нередко страдают от удушения.
Не следует высаживать кустарник на местах с гуляющими сквозняками. Идеально, если это будет небольшая возвышенность, со всех сторон равномерно освещаемая солнцем. В качестве субстрата подойдет смесь из перегноя, песка, рыхлой листовой земли в пропорциях 1:2:1. Если речь идет об одиночном растении, то для него подготавливается яма диаметром и глубиной примерно 0,5 м, если же формируется зеленая изгородь — по периметру участка выкапываются траншеи.
Поскольку лимонник не любит засуху, поливать его нужно регулярно и довольно обильно. Также не лишним будет опрыскивать лиственную крону из пульверизатора в особо жаркие дни. Рыхление почвы вокруг ствола делается максимально аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Летом рекомендуется подкармливать в прикорневые лунки раствором коровяка, древесной золой, компостом и другими органическими удобрениями.
В обязательном порядке выполняется санитарная обрезка. В утиль идут слишком мелкие недоразвитые побеги, сухие и поврежденные стебли. Также следует укорачивать слишком длинные ветви и периодически прореживать крону, особенно у возрастных растений. Обрезку делают осенью после опадания листьев.
Польза
Пользоваться целебными свойствами лимонника впервые начали китайцы еще более десяти веков назад, а в России о нем узнали примерно в первой половине 19 века. Сейчас растение активно используется не только в народной медицине, но и фармакологии, входя в состав многих лекарственных препаратов.
Главная ценность лимонника — это его ярко выраженный тонизирующий эффект. Он хорошо стимулирует нервную систему, фокусирует внимание и сосредоточенность, восстанавливает энергетический баланс в организме. В его составе содержится целый комплекс витаминов (А, Е, Р), природных сахаров, эфирных масел, микроэлементов, а также аскорбиновая, лимонная кислота и другие полезные вещества. Вытяжки из растения используются в качестве дополнительного лечения разных форм нервных расстройств, астмы, гипотонии и т.д.
В основном в пищу употребляются ягоды, причем как в свежем, так и сушеном виде. Их можно смело замораживать в холодильнике, предварительно пересыпав сахаром — лечебные свойства от этого не теряются. На вкус ягоды сначала сладковато-соленые, потом ощущаются очень кислыми, а при раскусывании семечка появляется слегка горькое послевкусие.
Ароматные веточки и листья добавляются в чай либо же завариваются самостоятельно. Заготавливаются они обычно осенью, после сбора урожая. Стебли нарезаются небольшими палочками, сушатся на открытом воздухе или сушильном шкафу, а затем складываются в тряпичные мешочки и хранятся в сухом, защищенном от света месте.
Из семян можно приготовить тонизирующий экстракт на спирту. Для этого семена освобождаются от мякоти, моются, измельчаются, а затем заливаются спиртом/водкой в пропорции 1:3. После настаивания в темном месте в течение трех недель, раствор процеживается и сливается в отдельную емкость. Принимается из расчета 20-30 капель на полстакана воды несколько раз в день для поднятия аппетита, при переутомлении и нервном напряжении.
Противопоказано употреблять лимонник в любом виде:
- Людям, страдающим повышенным давлением.
- При наличии бессонницы.
- Когда есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.
- Беременным женщинам.
- Аллергикам.
В кулинарии плоды кустарника используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Иногда добавляют в начинку для всевозможной выпечки.
