Выращиваем вкусные огурцы: секреты опытных огородников

Огурцы

Огородники мечтают о вкусных и красивых огурчиках, но по факту нередко получают горькие, причудливо выгнутые овощи, которые еще и расти в нужных количествах не желают. От такого урожая хочется плакать и больше никогда не браться за выращивание зеленых плодов. Наши полезные советы помогут вам сделать все правильно и с удовольствием наблюдать, как созревают хрустящие огурчики.

Покупка правильных семя – задача важная, но с нее выращивание огурцов только начинается. Что делать дальше? Если вы столкнулись с зелеными овощами впервые или из раза в раз получаете совсем не тот урожай, на который рассчитывали, самое время ознакомиться с нашими советами.

Выращиваем вкусные огурцы: секреты опытных огородников
176

Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов

Тот самый первый шаг. Если на нем споткнуться, весь процесс уже не спасти. Производители семян предлагают огородникам сотни сортов, размещают на пачках красочные фотографии и громкие обещания. Надо помнить, что чудес не бывает. Огурец, предназначенный для выращивания в теплице, не даст обильного урожая в открытом грунте. И наоборот. Поэтому ориентируйтесь на условия выращивания, прочитать подробно об особенности сорта можно на обратной стороне упаковки.

Семена могут отличаться по цене. Не экономьте на приобретении сортов, устойчивых к распространенным в вашем районе заболеваниям. Современные гибриды также гарантируют отсутствие горечи. А вот что касается популярных пучковых гибридов – лучше пройти мимо. Они выглядят впечатляюще и в теории дают огромные урожаи. Но на практике требуют бесконечного внимания, вплоть до почасового полива. Мало кто способен обеспечить такие условия.

Не заставляйте огурцы тесниться

Огурцы плетутся или ветвятся (кустовые сорта), поэтому требуют много места. Если высадить растения слишком кучно, они будут старательно бороться за ресурсы, а до плодоношения дело может и не дойти. Поэтому всегда рассчитывайте посадки так, чтобы каждый огурчик имел достаточное личное пространство. Классический вариант: между кустиками остается по 60 см, а ряды располагаются на в два раза большем расстоянии. Если планируете вертикальное выращивание, можно посадить растения гуще – в 40 см друг от друга.

Кстати, в одну лунку по два семечка сажают не для увеличения количества растений. Смысл в том, чтобы в дальнейшем оставить наиболее сильное, а слабое удалить.

Выращиваем вкусные огурцы: секреты опытных огородников
177

Грамотно увлажняйте огурцы

Горькие огурцы – жертвы неправильного полива. Недостаток, избыток влаги, холодная вода провоцируют выработку кукурбитацина. Именно это вещество дает неприятный горький привкус. Чтобы не испортить урожай, важно всегда отстаивать воду перед поливом и давать ей нагреться под солнцем. Земля на грядах не должна пересыхать, поливать ее надо примерно дважды в неделю, но ни в коем случае не допускать образования непролазного болота.

Воды надо лить в междурядья, а не под корень. Огурцы не против дождевания, но разбрызгивать воду на листья надо в вечернее время, чтобы избежать солнечных ожогов.

Соблюдайте температурный режим

Огурцы выращивают практически повсеместно, но это очень капризные растения. В большинстве широт условия для их нормального развития неподходящие. Так, им нужна среднесуточная температура не ниже 15 градусов. Далеко не каждое лето может похвастаться такими результатами. Для активного образования завязей воздух должен прогреться до 25 градусов, но если он становится горячее 33, на огурцах можно найти исключительно пустоцветы.

Ночные заморозки гибельны для растений, а уже после понижения ночной температуры до 10 градусов надо готовиться к многочисленным заболеваниям. Поэтому приверженцы выращивания урожая в открытом грунте должны быть готовы грамотно реагировать на изменения погодных условий. Если температура не радует, грядки надо мульчировать и накрывать пленкой или современным спанбондом.

Выращиваем вкусные огурцы: секреты опытных огородников

Защищайте огурцы от ветра

Ветер – еще один враг огурцов, способный приводить к горечи и развитию болезней. Растения любят влажность и безветрие, поэтому в телицах чувствуют себя отлично. В открытом грунте движения масс воздуха не избежать, поэтому надо создавать защиту. Можно использовать легкие деревянные щиты, также помогает высаживание растений у стен.

Обеспечьте огурцам полноценное питание

По огурцам сразу видно, когда они недовольны условиями выращивания. Признаки проблем должен знать каждый огородник, чтобы вовремя исправить положение:

  • плоды светлеют, кончики зауживаются и загибаются – нужно внесение азота;
  • огурцы с одной стороны растут узкими, а с другой широкими – калия;
  • завядшие и опадающие завязи на пучковых сортах – мало питания;
  • зауженные посередине плоды – излишнее увлажнение, засуха;
  • выгнутые дугой огурцы – соседство разны сортов, переопыление.

Подкормка растениям нужна регулярная, надо чередовать корневые и внекорневые удобрения. Хороший эффект дают специальные составы для огурцов и народные средства.
178

Своевременно прищипывайте плети огурцов

Огурцы надо прищипывать обязательно, иначе они будут разрастаться бесконтрольно, пока не превратят теплицу в буйные джунгли. Но это было бы не страшно, если бы среди зеленой массы встречались плоды. Завязи образуются только на боковых побегах, которым достается слишком мало питания из-за неудержимого роста.

Выращиваем вкусные огурцы: секреты опытных огородников

Прищипывать огурцы надо правильно. У самоопыляемых – основной побег на высоте полутора метров, затем 2-3 боковых у первого листа, последующие – в полуметре от стебля.

Пчелоопыляемые – аналогично, только первые 4 боковые полностью удаляются, следующие 4 до 20 см, остальные – до 60 см.

Это важно! Некоторые сорта не требуют прищипывания: одностебельные, отдельные гибриды. Эта информация должна быть указана на упаковке с семенами!

Особым образом прищипываются сорта, не требующие опыления. Четыре нижних побега надо удалить у первого листа, следующий метр – оставляем по одной завязи, далее полметра – по две завязи. Как только стебель дорастет до верха, его надо пустить горизонтально, оставить 3- 4 побега и прищипить.

Это важно! Максимальная длина основной плети огурца – не более двух метров. Начинать прищипывать их надо не ранее достижения 30 см в длину.

Защищайте огурцы от болезней и вредителей

Огурцы подвержены массе заболеваний, поэтому важно протравливать семена. Многие производители продают уже готовые к высадке материалы, прошедшие все обработки. Защита может не сработать, если вовремя не обрабатывать и саму теплицу. Обычно достаточно одной дезинфекции в сезон.

Среди вредителей у огурцов тоже много врагов. Тля, паутинный клещ могут проникнуть в теплицу в любой момент, поможет только регулярное отслеживание состояния посадок и вовремя предпринятые защитные меры. Если народные средства не помогают, можно воспользоваться достижениями химической промышленности.

Мульчируйте огуречные грядки

Огурцы не любят соседство сорняков. Некультурные растения лишают их питательных веществ, кроме того, они способствуют распространению вредителей и болезней. Поэтому сорняки надо регулярно удалять, а землю рыхлить.

Чтобы уход за растениями ыл проще и эффективнее, замульчируйте грядки. Выбирайте торф, солому, перегной или покройте землю геотекстилем.

Выращиваем вкусные огурцы: секреты опытных огородников

Собирайте огурцы аккуратно

Сбор огурцов – отдельное искусство. Плоды нельзя срывать неаккуратно, тянуть – рискуете повредить плети. Обламывайте ножки осторожно у самого основания огурца, как бы отщипывая. Можно воспользоваться острыми ножницами.

Выращивание огурцов – непростая задача, но вооружившись приведенными советами, вы обязательно справитесь.

Оцените статью
О Фазенде
Adblock
detector