В состав дрожжей входят органические вещества и минеральные соли, которые необходимы для нормального роста огородных культур. Под чеснок и лук дрожжи вносят по правилам, которые подойдут и для других культур.
[dfdfd635″]
Преимущества и недостатки
Особенности подкормки лука и чеснока дрожжами лучше всего проявляются в середине лета, когда почва разогрета до +15…+20°С и полезные грибки не погибнут. Подкормка дрожжами обладает таким действием:
- повышает способность растений противостоять вредителям и заболеваниям;
- способствует нарастанию зеленой массы;
- укрепляет корневую систему;
- повышает отдачу урожая.
К преимуществам дрожжевых грибков как микроудобрения можно отнести и их доступность, невысокую стоимость и натуральный состав подкормочной смеси.
Недостаток состоит в подкисляющем свойстве забродившей жидкости. При применении дрожжей желательно смешивать подкормочную жидкость с небольшим количеством мела или гипса (1 горсть на 10 л). В состав подкормки не входят калий и фосфор. Эти вещества нужно вносить дополнительно, чтобы луковицы росли крупнее. Минералы можно внести при помощи специальных удобрений (монофосфат кальция, суперфосфат, калийная селитра) или дополнить дрожжевые подкормки поливом водой с добавлением древесной золы.
Как приготовить удобрение?
Грибки, внесенные в чистом виде, не будут полезны растениям. Подкормки проводят при помощи специально приготовленных растворов, в которые входит большое количество воды.
Приготовить подкормочные смеси можно по таким рецептам:
- На 10 л воды берут 15 г сухих дрожжей (1 пакет) и 75 г сахара. Температура жидкости должна быть около +25°С, в холодной воде дрожжи разводить не следует. Смешать все составляющие и настаивать бражку для полива лука и чеснока 4-5 дней в теплом месте.
- Прорастить 1 кг пшеницы до появления белых ростков (1-2 мм). Измельчить, добавить 5 ст. л. сахара и 5 л теплой воды. Масса из пророщенного зерна (солод) заменяет покупные дрожжевые препараты. Брожение продолжается 3-4 дня.
- В 1 ведре воды растворить 200 г птичьего помета, 10 г дрожжей, 2 ст. л. сахара. Все перемешать и настоять 4-5 суток.
- Свежие дрожжи (250 г), размоченный хлебный мякиш (0,5 кг), выполотая трава (примерно ¾ ведра) заливаются теплой водой в емкости для настаивания (около 10 л). Состав перемешать, оставить для брожения на несколько дней.
- Растворить в 10 л воды 125 г дрожжей (прессованных), 70 г сахара и 2-3 стакана древесной золы. Настаивать такую смесь нужно 1-2 дня.
Растворы являются сильно концентрированными, и для подкормок их нужно разводить чистой водой в соотношении 1:5. Подкормку проводят после сильного дождя или полива, чтобы питательная жидкость проникла в глубокие слои грунта.
График подкормок
При выгонке лука на зелень подкормку проводят 1 раз, в начале лета, когда начинается активное нарастание зеленой массы. Для выращивания лука-репки или ярового чеснока график подкормок должен быть таким:
- через 2-3 недели после посадки севка, когда перо достигнет высоты 10-15 см, по 5 л на 1 кв. м;
- к моменту образования молодых луковиц диаметром 3-4 см;
- через 2 недели после предыдущей, но не менее чем за 3 недели до уборки лука.
Озимый чеснок выбрасывает зеленые перья рано, когда почва еще недостаточно прогрета. Полив дрожжами нужно производить впервые примерно в середине июня, когда начинают нарастать цветочные стрелки. Подкормку проводят сразу после их удаления, чтобы обогатить растения нужными веществами, которые были затрачены на образование генеративного побега. Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой.
