Желтая малина: преимущества и лучшие сорта с фото

Как-то лет десять назад я купила на базаре литровую баночку желтой малины. Продавщица так нахваливала свой товар и так упрашивала попробовать, что я не сдержалась. Тем более, что была уже осень, а малину я очень люблю. На вкус желтая огромная ягода, действительно, оказалась сладкой, как мед. Чтобы не подавить, я купила малину вместе с банкой, но все равно донесла домой не ягоду, а сладкое малиновое пюре. Как садовод, я надолго потеряла интерес к желтой малине — ее же можно есть только сразу с куста! С дачи в квартиру не довезешь… пока недавно мне не попалась на глаза статья, что новые ее сорта, в отличие от старых, имеют очень хорошую транспортабельность. А, кроме этого, еще целый ряд преимуществ над ягодами традиционной для нас красной малины. Почему стоит посадить желтую малину в саду и каким сортам отдать предпочтение, расскажу в статье.

5-prichin-viroshhuvati-zhovtu-01-1024x759-3569119
5 преимуществ желтой малины и ее лучшие сорта

Желтая малина — сладкая, как мед!

Доказано, что ягоды желтой малины содержат значительно меньше кислот, чем ягоды красной. То есть вам не показалось, что желтая малина слаще красной. Так оно, в большинстве случаев, и есть.

Желтая малина не вызывает аллергию

Антоцианы — это вещества в растениях, которые придают им окраску. В сортах желтой малины их значительно меньше, чем, например, в землянике, красной малине или смородине. Видите, какие ягоды бледненькие? Зато их без риска возникновения аллергии можно употреблять людям, которые склонны к аллергическим реакциям, беременным женщинам и маленьким детям.

Полезные свойства

Ну, тут все понятно. Пожалуй, все ягоды плодового сада полезны, скажете вы, и будете правы. Но все же я отмечу, что сорта желтой малины очень богаты на фолиевую кислоту, а значит — укрепляют иммунитет. И, как и красная малина, желтая — отличное потогонное и жаропонижающее средство. Чай из высушенных ягод и листьев желтой малины очень полезны при расстройствах желудка, для выведения токсинов из организма.

А как насчет варенья? Варенье из желтой малины такое же вкусное, как и из красной. Но лечиться при простуде лучше все же не вареньем, а травяными чаями на основе высушенных малиновых ягод и листьев. Хотя есть варенье при болезни вам также никто не запрещает.

Читайте также нашу статью Крупноплодные сорта малины

Кулинарное использование

Конечно, есть любые фрукты и ягоды лучше в свежем виде. И еще не так давно желтую малину держали, как» изюминку « — вышел в сад, немного» поклевал«, а как насобирал с ведерко, то сразу и наелся»от пуза». Как я уже говорила, старые сорта желтой малины очень быстро портятся и никакие для транспортировки. Но селекционеры поработали с желтой малиной на славу. И ягоды современных сортов ни в чем не уступают красной малине, разве цветом. Из желтой малины так же можно варить варенье и компоты, делать пастилу, мармелад и даже замораживать ягоды.

Большая урожайность и устойчивость к болезням и вредителям

На сегодня большинство сортов желтой малины — ремонтантные. При этом многие сорта имеют высокую урожайность — до 9 кг с куста. А вес отдельной ягоды может достигать и 12 г! Хотя, в среднем, колеблется от 4 до 10 граммов. При этом многие садоводы отмечают большую устойчивость желтой малины к болезням и вредителям, по сравнению со многими сортами красной малины.

У нас есть подробная статья про болезни малины, рекомендуем!
Желтая малина»Оранжевое чудо"
Желтая малина «Оранжевое чудо»

Лучшие сорта желтой малины

Ниже приведем описание сортов желтой малины, которые могут заинтересовать по следующим характеристикам:

  • высокая устойчивость к болезням и вредителям;
  • сладкий вкус;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокая урожайность;
  • и в качестве бонуса у некоторых сортов – отсутствие шипов.

Малина «Желтый гигант» — ремонтантный среднеранний сорт. Чрезвычайно сладкие ягоды до 9 г весом цвета янтаря. Очень ароматные! Урожайность 4-8 кг с куста. Сам куст высокий (до 2,5 метров), требует подвязки к шпалере, хорошо образует боковые побеги. Кстати, побеги этого сорте малины не имеют шипов! Высокая устойчивость к болезням и вредителям и низким температурам.

Малина «Ярославна» (второе название «Росяница») — среднеспелый ремонтантный сорт. Ярко желтые круглые ягоды весом 10-12 г. Урожайность — примерно 4 кг с куста. Штамбовый куст высотой до 1,7 метров. Не требует подвязки, шипов мало.

Малина «Золотая осень» (Fall gold) — ремонтантный сорт, имеющий отличную устойчивость к вредителям и болезням. Золотисто-желтые ягоды весом 4-7 г ароматные и очень сладкие. Урожайность — до 7 кг с куста (высота до 2,5 метров).

5-prichin-viroshhuvati-zhovtu-03-1024x768-5507031
Малина «Золотая осень» (Fall gold)

Желтая малина «Оранжевое чудо» — ремонтантный сорт, но наибольшую урожайность показывает при однократном плодоношении. Один из самых неприхотливых сортов, при этом с высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Ягоды, как видно из названия, ярко оранжевые, удлиненные, весом до 6 г. обладают хорошей транспортабельностью и не осыпаются с куста. Куст сравнительно невысокий (до 1,5 м), но требует подвязки, потому что немного разваливается.

Дорогие читатели Ofzende.ru! Если вы выращиваете в саду желтую малину, поделитесь в комментариях — какой сорт? Довольны ли вы им? В чем его сильные стороны, а где слабые? Хороших вам урожаев!

Оцените статью
Поделиться с друзьями
О Фазенде
Что думаете по поводу статьи? Оставьте свое мнение

Adblock
detector