Черные томаты завоевывают все большую популярность у огородников. Большинство сортов дают обильный урожай, обладают превосходными вкусовыми качествами и имеют массу других преимуществ.
Черный барон
Необычный гибрид с отличной урожайностью и высокими декоративными качествами. При грамотном уходе урожайность составляет до 3 кг продукта с одного куста. Помидоры круглой формы, крупные, темно-бордового цвета. Ближе к плодоножке присутствует небольшая ребристость. Вкус томатов – насыщенный, медово-сладкий. Растение хорошо переносит колебания температур, устойчиво к характерным заболеваниям пасленовых.
Рекомендации по уходу:
- подкормка минеральными удобрениями;
- рыхление почвы;
- умеренный полив теплой водой.
Сахар коричневый
Среднеспелый сорт, выведенный российскими селекционерами. Выращивается в открытом грунте и в тепличных условиях. После высадки рассады урожай собирают через 120 дней. Плоды насыщенного шоколадного цвета. Они не растрескиваются, так как у них плотная кожура. Помидоры можно срывать зелеными и оставлять дозревать в домашних условиях. Одна из отличительных особенностей растения – повышенная холодоустойчивость. Томаты поспевают на грядке вплоть до наступления заморозков. Также, культура устойчива ко многим заболеваниям.
Груша черная
Один из самых известных и популярных сортов среди черных томатов. Сроки созревания ─ средние. Плоды небольшого размера, по форме напоминают мелкие груши. Кожица бордово-коричневого цвета. Урожайность хорошая. В среднем, с одного куста собирают до 5 кг овощей.
Преимущества:
- экзотический внешний вид;
- продолжительный период плодоношения;
- устойчивость к фитофторозу;
- лежкость;
- высокое содержание полезных веществ;
- устойчивость к растрескиванию;
- универсальность применения.
Недостатки:
- чувствительность к составу почвы;
- необходимость тщательного ухода.
Шоколадка
Среднеспелый индетерминантный гибрид. Продолжительность вегетационного периода – 115-120 дней. Плоды вытянутые, сливовидной формы. Кожура толстая и достаточно плотная. Плодоношение длительное (2-3 месяца). Томаты хорошо хранятся и переносят транспортировку на длительные расстояния.
Культура нетребовательна к уходу, устойчива к температурным колебаниям. Имеет иммунитет к большинству вирусных и грибковых заболеваний.
Рекомендации по уходу:
- удаление сорняков;
- рыхление грунта;
- внесение подкормок;
- своевременный и постоянный полив.
Черный принц
Раннеспелый высокоурожайный сорт томатов, выведенный в Китае в середине прошлого века. В открытом грунте его рекомендуется выращивать через рассаду. Первые завязи появляются в середине июня. Плоды крупные, кожура темно-бордового цвета. Мякоть мясистая, имеет неповторимый сладковатый вкус.
Преимущества:
- гастрономические качества;
- скороспелость;
- неприхотливость в уходе;
- продуктивность;
- устойчивость к колебаниям температур;
- иммунитет ко многим заболеваниям.
Недостатки:
- плохо переносит транспортировку;
- не подходит для цельноплодного консервирования.
Зефир в шоколаде
Один из самых вкусных сортов томатов, для которого характерны средние сроки созревания. Такое название получено им из-за необычного внешнего вида плодов. Они красно-коричневого цвета, с зелеными полосками у плодоножки. Мякоть у помидоров вкусная и сочная. Кусты нуждаются в формировании и подвязывании к опорам. Продолжительность вегетационного периода — 100 дней с момента посадки. Урожайность — до 6 кг овощей с одного квадратного метра при соблюдении соответствующих агротехнических условий.
Зефир в шоколаде обладает иммунитетом к табачной мозаике, но часто подвергается нападению вредителей (в частности, белокрылки).
Черный ананас
Помидоры крупные, обладают потрясающим ароматом. Вкус необычный – сладковатый, с цитрусовыми нотками. Мякоть сахаристая, семена практически отсутствуют.
Преимущества:
- высокая урожайность;
- превосходные вкусовые качества;
- устойчивость плодов к растрескиванию;
- лежкость;
- транспортабельность.
Недостатки:
- повышенная чувствительность к влажности и колебаниям температур;
- сложный уход (необходимость пасынкования, внесения подкормок).
Конго
Гибрид черных томатов со среднеранними сроками созревания, который выращивается в тепличных условиях. Миниатюрные плоды (черри) созревают в кистях по 12-14 штук. Они красивого шоколадного цвета, вкусные и сладкие. Могут долго храниться.
Вишенка черная
Относится к раннеспелым сортам. Куст индетерминантный, вырастает до двух метров в высоту. По этой причине, растение нуждается в подвязывании к шпалере или опоре. Начинает плодоносить на 110-й день после появления первых всходов. Урожайность – 7 кг овощей с квадратного метра посадок. Плоды мелкие, круглые, темно-фиолетового цвета. У них сладковатый вкус и ярко выраженный аромат. При перезревании помидоры могут трескаться.
Культура не любит резких перепадов температур, требовательна к солнечному свету. Для поливов рекомендуется использовать исключительно талую воду, комнатной температуры.
Черномор
Высокоурожайный сорт со средними сроками созревания, выведенный отечественными селекционерами. Для выращивания используется преимущественно рассадный метод. Кожица томатов плотная, не растрескивается. Плоды прекрасно дозревают вне куста, приобретая более насыщенный вкус.
Преимущества:
- неприхотливость в уходе;
- лежкость;
- транспортабельность.
Индиго Роуз
Это американский гибрид черных томатов, который в России появился сравнительно недавно. Семена перед посадкой предварительно замачиваются в марганцовке в целях обеззараживания. Для получения большого стабильного урожая культуру подвергают пасынкованию. Кусты крепкие и компактные, высота побегов не превышает одного метра. Плоды темно-фиолетового цвета, мякоть розовая. Кожица у них тонкая, поэтому они не подходят для консервирования.
Преимущества:
- дружное созревание;
- продуктивность;
- превосходный вкус (с преобладанием сладковатых нот);
- устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- пригодность для маринования и консервации.
Полосатый шоколад
Высокоурожайный сорт, приносящий до 7-8 кг плодов с каждого куста. У Полосатого шоколада очень необычная расцветка — красно-коричневая с зелеными полосками. Мякоть многокамерная, мясистая. Средний вес одного помидора ─ 400-500 гр.
Преимущества:
- крупноплодность;
- продуктивность;
- возможность сбора плодов на протяжении всего сезона;
- устойчивость к засухе и низким температурам;
- оригинальный вкус;
- иммунитет к вирусу табачной мозаики, гнили и фитофторозу.
Черный мавр
Среднерослый полудетерминант, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Кусты мощные и крепкие, но компактные. Помидоры гладкие и ровные, сливовидные. Отличаются необыкновенно сладким вкусом, мясистой и сочной мякотью. Подходят для свежего употребления и консервации. Урожайность ─ до 3 кг с одного куста. Плодоношение растянуто по времени. Черный мавр хорошо переносит температурные колебания, но подвержен болезням.
Виагра
Среднеранний сорт, выведенный российскими селекционерами. В открытом грунте выращивается только в южных регионах нашей страны. Побеги вырастают в длину до 2-х метров. Урожай собирают на 112-й день после появления первых всходов.
Преимущества:
- отличные вкусовые качества;
- умеренное образование пасынков;
- продуктивность;
- неприхотливость в уходе;
- лежкость;
- транспортабельность;
- устойчивый иммунитет к кладоспориозу и табачной мозаике.
Иван-да-Марья
Раннеспелый гибрид с высокой урожайностью и необычным цветом плодов. Очень популярен среди дачников. Хорошо адаптируется к любым погодным условиям. Вегетационный период длится 90-110 дней. Куст индетерминантный, может вырастать до 2-х метров в высоту. Требует обязательной подвязки. С одного квадратного метра собирают до 15 кг томатов. Плоды темного цвета с плотной кожицей. Долго хранятся, пригодны к длительным перевозкам. Растение демонстрирует устойчивость к основным заболеваниям семейства пасленовых.
Поль Робсон
Среднеспелый сорт, выведенный российскими селекционерами из Санкт-Петербурга. Отличается длительным периодом плодоношения. Куст индетерминантный, умеренно раскидистый. Томаты мясистые и крупные, красно-коричневого цвета и плоско-округлой формы. Кожица тонкая, но плотная. Собранные плоды хорошо хранятся.
Поль Робсон требователен к подкормкам. Демонстрирует устойчивость к основным заболеваниям, но подвержен нападению насекомых-вредителей (паутинного клеща, тли и других).
Цыган
Сорт черных томатов, который считается одним из самых лучших, так как отличается высокой всхожестью семян и продуктивностью. В открытом грунте кусты вырастают до 110 см в высоту. Не нуждаются в формировании и подвязывании к опорам. С одного растения собирают до 5 кг овощей. Помидоры округлой формы и небольшого размера. Мякоть сладкая и сочная. У плодов ограниченный период хранения. Культура не болеет при надлежащем уходе и своевременных профилактических обработках.
Отзывы
Екатерина Андропова, 61 год, Краснодар:
«Мы с мужем постоянно пробуем сажать новые сорта томатов на нашем дачном участке. В прошлом году посадили Иван-да-Марью, так как нас привлек необычный цвет плодов. Помимо привлекательного внешнего вида, у него оказалась отличная урожайность. Следует отметить, что растение неприхотливо в уходе, но ему требуются периодические подкормки и опрыскивания».
Вячеслав Синельников, 44 года, Севастополь:
«Посадить помидоры Индиго Роуз мне посоветовал знакомый. Кусты выросли до одного метра в высоту. Урожайность выше среднего. Томаты красивого темно-фиолетового цвета, растут в кистях по несколько штук. Вкус у них приятный, понравился всем членам моей семьи».
Людмила Павловская, 51 год, Королев
«Выращивала Черную вишенку пару лет назад. Эти помидорки черри выглядят очень необычно. Они фиолетового цвета, растут гроздьями. На вкус — сочные и сладкие. Урожайность тоже порадовала, поэтому однозначно буду сажать их еще».
Валерий Иванов, 49 лет, Уфа:
«Сажал Черный барон у себя на дачном участке в прошлом году. Очень понравился сорт, всхожесть у семян оказалась отличной. Кусты выросли высокие, урожайность отменная. Что касается ухода, то обязательно требуются подвязывание к опоре и пасынкование. Помидоры красивого шоколадного цвета, вкусные и ароматные. Ели их сами всей семьей и еще угощали многочисленных родственников».
