Лето — лучшее время для того, чтобы пополнить свой организм витаминами. Сезонные ягоды, фрукты и овощи, выращенные под солнцем, а не в теплицах — настоящая «витаминная бомба». Расскажем о ягодах, которые точно стоить покупать или выращивать, если у вас есть дачный участок.
Клубника
Думаете, витамина C больше всего в лимоне или других кислых фруктах? Клубника даст фору лимонам по его количеству. Преимущество клубники — ее можно замораживать, а при заморозке витамин C не разрушается. Купив по случаю пару килограммов этой вкусной ягоды, можно запастись ей впрок до конца сезона или даже на всю зиму. Продают ягоду все лето — сейчас много сортов, которые плодоносят до холодов.
В клубнике много калия и магния, поэтому диетологи рекомендуют ее людям с сердечно-сосудистыми проблемами. Среди кардиологов бытует мнение, что эти ягоды при регулярном употреблении могут снизить риск инфаркта или инсульта.
Одно из полезных качеств — антиоксидантные свойства за счет содержания флавоноидов. «Чистить» организм и сосуды вкуснейшим смузи из клубники — что может быть приятнее! В последние годы тренд на здоровое питание усилился, и многие люди перешли на полезные рационы. Но ежедневно готовить такие блюда не все могут — это занимает много времени. Особенно, если принято решение пройти курс детокс-очищения.
Но есть удобный способ получать полезный рацион на работе или дома — службы по доставке готовой еды, которые специализируются на здоровой пище. Посмотрите компании по доставке детокс соков в Москве на сайте Похудейкина.
Малина
В супермаркетах и на рынках в последние годы малина продается все лето, а не только в июне. Это не тепличное производство — выведено много ремонтантных сортов, которые дают ягоду именно во второй половине лета, до самой осени. Малина отлично сохраняется в заморозке, не теряя ни витаминов, ни «внешнего вида». Практически ничем не отличается от свежей.
Варить варенье с огромным количеством сахара, как делали наши бабушки и мамы, не обязательно. Это вкусно, но не полезно. Попробуйте такой вариант — стакан кефира, чайная ложка сахара, 150 г свежей малины (или размороженной). Все взбить погружным блендером. За 2 минуты — вкусный витаминный коктейль
Смородина
Самая полезная — черная смородина. В ней, кроме группы витаминов, много калия. Ягода полезна и детям, и взрослым. Особое внимание на нее стоит обратить тем, у кого есть проблемы с сердцем. Даже кардиологи часто рекомендуют есть побольше смородины в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Вкусные и полезные смузи с ягодами круглый год — хорошая «подпитка» витаминами. Если нет возможности готовить их ежедневно, помогут компании по доставке детокс-питания. Это самый простой способ получить здоровую еду тем, кто проводит на работе большую часть времени.
