Наряду с красными, оранжевыми и сиреневыми помидорами можно выращивать и ярко-жёлтые. Они не только выглядят очень экзотично, но и обладают другими важными характеристиками. Одним из таких томатов является Лимонный гигант – крупноплодная разновидность с яркой окраской.

Ниже можно ознакомиться с подробным описанием этого сорта, с особенностями выращивания и отзывами тех, кто уже культивировал его.

История создания

Оригинаторы Гиганта лимонного ставили для себя цель создать сорт, в котором нет каротиноидов. Отсутствие этого пигмента делает томаты жёлтыми. Это очень важно для аллергиков, ведь красный пигмент часто вызывает аллергию. Люди с реакцией на обычные томаты могут спокойно есть желтоплодные разновидности.

Работа велась на базе Научно-производственной корпорации г. Щёлково. Разновидность получилась удачной, была отмечена высокими оценками специалистов из области селекции и уже в 2000 г. была внесена в официальный Государственный реестр селекционных достижений России. Сейчас производством семян занимается много агрофирм, потому что семенной материал постоянно в спросе.

Описание

Лимонный гигант относится к крупноплодным среднеспелым сортам. Это именно сорт, а не гибрид, поэтому он не настолько капризен, и его семена можно использовать для размножения. При этом в следующем поколении сохранятся все сортовые характеристики.

Растение относят к индетерминантам, то есть у него неограниченный рост. При этом куст разветвлённый, мощный. Он не выстоит под собственным весом, и во время выращивания необходима подвязка к опорам, своевременное пасынкование и формировка. Если рост не ограничивать, то при хорошем уходе растение за сезон вырастает до 2,5 м. В первое время интенсивность роста очень высокая, а к концу вегетации немного замедляется.

Томаты собраны в кисти по 4-6 штук, они округлой формы, очень крупные, выражена небольшая ребристость. Внутри семенных камер находятся крупные семена, их довольно много.

Главный характерный признак – яркий лимонный цвет, благодаря этому растение выглядит очень декоративно на грядках. Мякоть плотная, мясистая, но не сухая. Вкус насыщенный, с приятной кислинкой, которая подчёркивает необычность томата. Кожура тонкая, но достаточно прочная. Она не растрескивается даже при перезревании плодов.

Разновидность очень полезна с точки зрения питательных характеристик. Плоды богаты бета-каротином и аскорбиновой кислотой. При этом количество ликопинов сведено к нулю, поэтому вероятность возникновения аллергии практически отсутствует.

Характеристики

Прежде, чем принять решение о выращивании этого томата, необходимо ознакомиться с его основными характеристиками:

1. Регион – все области России.
2. Тип выращивания – в закрытом грунте, под плёнкой или открытым методом на грядках. Зависит от зоны земледелия.
3. Общее описание – среднеспелый помидор российской селекции без красного пигмента.
4. Высота – до 2,5 м.
5. Сроки вызревания плодов – 105-110 суток с момента посева (4 месяца).
6. Средняя масса помидора – 700 г.
7. Сложность выращивания – относительно нетребователен.
8. Главные моменты при культивации – внесение удобрений и полив.
9. Устойчивость к поражению инфекционными болезнями – высокая.
10. Транспортабельность – хорошая.
11. Внешний вид плодов – отличный, помидоры ровные, деформация встречается крайне редко.

Все эти характеристики сделали сорт Гигант лимонный востребованным как в промышленных масштабах, так и среди любителей.

Урожайность

Урожайность Гиганта лимонного оценивается как средняя. При хороших погодных условиях и нормальном уходе с куста за сезон собирают 5-6 кг помидоров. В пересчёте на площадь этот параметр колеблется в пределах 6-7 кг/м².

Такие показатели возможны только при выращивании на плодородной почве, на бедных грунтах завязывается такое же количество плодов в кистях – 4-6 штуки, но их вес значительно ниже.

Область применения плодов

Характеристики мякоти, такие как отсутствие красного пигмента и высокое содержание витамина С, сделали Гигант лимонный одним из элементов диетического питания. Сорт рекомендуют в рационе аллергиков и при определённых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Разновидность разработана преимущественно для употребления в свежем виде. Томаты используют в салатах или в качестве свежей овощной нарезки. Из помидоров получаются очень вкусные томатная паста и сок, но у этих продуктов непривычный цвет, поэтому занимаются заготовками такого рода только для снижения риска аллергии.

Поскольку плоды очень крупные, для засолки или мариновки их использовать неудобно. Зато сорт успешно добавляют в рагу, фаршируют, засушивают и замораживают в составе овощных смесей.

Болезни и вредители

Характеристики сорта содержат информацию о том, что томат генетически устойчив против большинства специфичных заболеваний. Такие вирусы и грибки, как табачная мозаика, вертицеллёз и фузариоз действительно поражают Гигант лимонный с меньшей интенсивностью, чем другие разновидности. Это не означает, что данные болезни не могут появиться, но они возникают раньше, а при возникновении их распространение легче сдерживать препаратами.

Для предотвращения очень важны профилактические меры: прокаливание почвы для посева семян, подготовка земли в теплице протравливанием раствора марганца или медного купороса. Это не только приостановит развитие бактерий, но и уничтожит личинки паразитов.

При выращивании важно проводить профилактические опрыскивания. В экохозяйствах отдают предпочтение биологическим препаратам, а остальные аграрии – химическими.

Проблема может возникнуть с насекомыми, которые поражают эту культуру. До расцветания бутонов можно применять инсектициды. После расцветания и появления завязи при небольшой плотности посадки лучше перейти на настои чистотела, тысячелистника и пр.

Достоинства и недостатки

По мнению специалистов главными достоинствами этого томата являются:

• крупноплодность;
• отличные вкусовые качества и аромат плодов;
• возможность дополнить рацион аллергиков;
• хорошая транспортабельность и превосходная лёжкость при условии пониженной температуры;
• устойчивость к заболеваниям.

Но есть и те особенности, которые могут вызвать некоторые проблемы:

• необходимость подвязки и частого пасынкования;
• требовательность к режиму поливов;
• необходимость внесения подкормок для реализации всех сортовых характеристик.

Назвать разновидность очень простой нельзя, но для тех, у кого есть минимальный опыт и желание потрудиться, чтобы получить хороший результат, проблем не возникнет.

Посадка и уход

Несмотря на то, что основные рекомендации по уходу и выращиванию во многом общие для всех помидоров, у этой разновидности есть несколько нюансов, без соблюдения которых урожайность не дотянет до указанной в характеристиках. Поэтому перед посевом необходимо ознакомиться с принципами культивирования.

Посев

Сроки, когда необходимо приступать к посеву – первая декада марта. Прежде, чем посадить, их необходимо обработать стимуляторами роста. Посадочный материал нужно выдержать в растворе комнатной температуры около 12 часов.

Также нужно провести обеззараживание от грибковой микрофлоры в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода. Достаточно окунуть в него семена, вынуть и просушить на салфетке от чрезмерной влаги.

Необходим питательный грунт, в котором не будет застаиваться вода. Можно смешать дерновую землю и перегной с добавлением крупного речного песка. Земля тоже должна быть обеззаражена прокаливанием.

Семена высевают на глубину около 2 см, после чего субстрат поливают. Ёмкость накрывают прозрачной плёнкой и ставят в тёплое светлое место с температурой 23-25°С.

Пикировка

Несмотря на то, что этот сорт любит подкормки, излишнее удобрение на стадии выращивания рассады не пойдёт на пользу: молодые растения вытянутся и будут слабыми.

Первую проводят на стадии двух сформированных настоящих листков, а ещё одну – через две недели после первой пересадки. Такой подход позволяет нарастить мощную корневую систему, которая потом быстро адаптируется на постоянном месте.

Высаживание

К пересадке в теплицу приступают в средине мая, а в открытый грунт – во второй половине месяца. Рекомендуется не загущать посадки более, чем 2-3 куста на 1 м². После посадки растение необходимо хорошо полить.

Формирование куста

Поскольку томаты этой разновидности растут высокими, их обязательно подвязывают к шпалерам или делают подпоры на кольях. В теплице куст формируют в два основных побега, а в открытом грунте – в один. Остальные пасынки обрывают 1-2 раза в неделю. Также необходимо срывать листы, которые начинают сохнуть или желтеть.

При выращивании в открытом грунте в областях с достаточно коротким летом и ранними похолоданиями растущие побеги выщипывают после того, как завязывается третья по счёту кисть. Это позволит томатам вызреть до морозов.

Полив

Полив желательно проводить не холодной, настоявшейся водой. Избыток влаги исключается, повторять увлажнение необходимо после хорошего просыхания верхнего слоя грунта. Когда помидоры уже нальются, но ещё не наберут окраску, режим полива нужно сделать умереннее. Это убережёт плоды от растрескивания и сделает их вкус насыщенным.

Удобрение

График внесения подкормок зависит от того, на какой почве выращивается сорт. Если она питательная, то удобрения проводят 3 раза. Если грунт довольно истощённый, рекомендуется удобрять его через каждые 2 недели настоем коровяка и древесной золой через раз.

Сбор урожая

Для получения идеальных вкусовых характеристик помидоры Гиганта лимонного собирают в стадии биологической зрелости. Но если их предстоит перевозить в другое место, то лучше проводить массовый сбор в момент технической зрелости, чтобы после транспортировки не получить много отбраковки.

Гигант лимонный отлично дозревает в светлом месте, поэтому при наступлении холодов плоды можно смело снимать бурыми: они вызреют за несколько дней на подоконнике.

Видео

Отзывы огородников

Елена Корелян, 49 лет, Краснодар

Сергей Мирошниченко, 58 лет, Москва

Зинаида Бобкова, 61 год, Ростов-на-Дону

А вы выращиваете томат Лимонный Гигант? Оставьте свой отзыв о сорте для других огородников в комментарии и он будет опубликован.