Выращивание дыни в открытом грунте

Теплолюбивые бахчевые культуры сегодня можно выращивать даже в климатических условиях средней полосы страны и Сибири. Яркой представительницей семейства тыквенных, которая отличается вкусной, сочной и ароматной мякотью плода, считается дыня. Многие огородники к концу сезона успешно собирают урожай крупных тыквин, так как современные сорта дыни максимально адаптированы для выращивания в открытом грунте или теплице.

Краткое описание

Однолетняя культура, причисляют к роду огурцовых, родиной считается Азия. Теплолюбивое растение, произрастает на освещенных открытых участках, хорошо переносит засуху и засоленность почвы. Имеет большие плоды в виде шара или цилиндра различного окраса – белого, желтого, коричневого или зеленого. На длинном побеге (до 3 м) их может формироваться до 8 штук, вегетация длится до 6 месяцев.

Семена как основа культивирования

Размножение и выращивание дыни происходит посредством семян, которые созревают в мякоти плода. Именно соблюдение основных правил посева, крепкие всходы и дальнейшая посадка в открытую грядку либо теплицу смогут обеспечить качественный урожай.

Подготовка и посев

Климат регионов страны требует выращивание рассады, посев сразу в огороде практикуется в южной части, где условия произрастания могут быть наиболее схожи с природными.

Большое значение имеет отбор посевного материала. Следует остановиться на семенах, которые были заготовлены 3-4 года назад, так как прошлогодние образцы не подходят. Из них вырастут крупные кусты с мужскими цветками без формирования завязи.

Специалисты по агротехнике рекомендуют проводить дополнительную подготовку семян дыни для того, чтобы в открытом грунте растение смогло быстрее адаптироваться к изменившимся условиям.

Такой процесс носит название стратификации, состоит из нескольких этапов:

1. Предварительный отбор семечек большого размера.
2. Приготовить слабый раствор перманганата калия, на протяжении 20 минут выдержать в нем семена. После этого их промыть и высушить на бумажном полотенце.
3. Многие огородники также проводят закалку материала. В термос с горячей водой (примерно 30 градусов Цельсия) засыпать семечки, выдержать несколько часов.
4. Достать и закутать во влажную марлю. Для начала сутки хранят в комнате при температуре воздуха 15-20 градусов Цельсия, далее помещают в холодильник при 0-2 градуса Цельсия на 18 часов. Позже достать и снова оставить при 15-20 градусах. Закалка таким способом позволяет высеивать семена непосредственно в грунт.

Вторая декада апреля – время для посева на рассаду. Для этого заранее необходимо подготовить почву: соединить песок и торф в соотношении 1:9. Также можно добавить 1 стакан золы.

При покупке готового субстрата необходимо обратить внимание на то, подходит ли указанный на упаковке состав для культивирования дыни и других бахчевых видов.

Рассада

До первых всходов идеальными условиями называют ночные температуры в пределах 18 градусов, дневные – 20-25 градусов Цельсия. Спустя неделю, появляются сеянцы, из них нужно определить самый крупный и развитый. Другие ростки надо аккуратно срезать ножницами, не выдергивать. Такая манипуляция позволит сохранить хрупкие корни основного растения.

Формирование 3 пар листиков говорит о необходимости прищипки. Это обеспечит активное появление побегов по бокам и закладки женских цветков.

Подоконники окон на юг – самое оптимальное место для форм. Солнечный свет и постоянное тепло создают условия для развития молодых побегов. В противном случае нужно установить лампы, которые будут дополнительно подсвечивать формы на протяжении 10-12 часов.

Полив проводят по необходимости, используют теплую воду. Первый раз – при формировании листовой пластины. Важно, чтобы жидкость не контактировала с самим стеблем и листиками.

Поверхность почвы в формах нужно посыпать речным песком (сухим). Эта профилактическая мера направлена на борьбу с «черной ножкой».

Дважды необходимо подкормить комплексным раствором минеральных удобрений. За неделю до высадки начинают ее закаливание. Для этого проводят постепенное уменьшение ночной и дневной температуры – до 12-15 и 15-17 градусов Цельсия соответственно.

Пикировка

Бахчевые культуры, в частности тыквенные, плохо переносят пересадку из общего ящика в открытый грунт. Исходя их негативного опыта, агрономы не рекомендуют применять к ним пикировку. Посев семян в индивидуальные формы (в идеале – торфяные) позволит провести процедуру высаживания на грядку или в теплицу безболезненно и быстро.

Открытый грунт

В зависимости от выбранного сорта и местности рассаду высаживают в огороде или в теплицу (поликарбонат, полиэтилен). Важно соблюдать рекомендуемые сроки и предварительно провести подготовку земли.

Сроки

Садоводы рекомендуют проводить высадку рассады дыни в грунт, когда угроза весенних заморозков прошла. В случае, когда посадка уже проведена, но прогнозируется ночное снижение температуры, растения следует накрыть агроволокном, спанбондом или пленкой.

Для большинства регионов страны – это середина мая – начало июня. Наличие 5-6 листиков и «возраст» стеблей 4-5 недель – признак необходимости посадки дыни на постоянную грядку.

Почва и место посадки

Для того чтобы вырастить дыню, необходимо в огороде выбрать наиболее освещаемый и теплый участок земли. Подходящей считается такая часть, как южная.

Ежегодно место посадки следует менять, поскольку культура не любит расти дважды на одном и том же месте. Также не подходит грядка после выращивания моркови и помидоров. Нежелательно рядом сажать картофель и огурцы.

Культура характеризуется устойчивостью к засухам и возможностью расти на сухой или засоленной почве. Основные требования в отношении грядки следующие:

• среднесуглинистая почва;
• легкость структуры;
• нейтральность (кислотность);
• насыщенность органикой;
• предварительная подготовка.

На выбранном участке под грядку дыни в саду или на огороде распределить навоз (перегной), исходя из расчета 4-5 кг/кв. м. Также нужно дополнительно добавить 0,5 ведра/кв. м сухого речного песка, если грунт отличается высокой глинистостью. Неглубоко перекопать (примерно на штык лопаты), разровнять граблями и накрыть пленкой до начала садово-огородных работ.

Весной необходимо взрыхлить, провести внесение удобрений (рассчитывать на 1 кв. м):

• суперфосфатов – 35-45 г;
• калийной соли – 15-25 г.

Накануне самой высадки нужно перекопать с добавлением азотсодержащих средств – 15-25 г/кв. м.

Пересадка в грунт

Пошаговая инструкция высадки на постоянное место:

1. Взрыхлить почву.
2. Подготовить лопаткой лунки, соблюдать следующие расстояния: между углублениями – 60 см, между рядами – 70 см.
3. Хорошо полить рассаду, чтобы беспрепятственно извлечь стебли (пластиковые стаканы). Торфяные формы можно оставить.
4. Во избежание повреждений грибком или появления плесени рекомендуется сажать кусты так, чтобы положение корневой шейки было немного выше уровня земли.
5. Речным песком покрыть поверхность грядки – для недопущения развития «черной ножки».
6. Первое время стоит оградить неокрепшие растения от жесткого воздействия ультрафиолета. Многие огородники применяют для этой цели влажную бумагу, различные приспособления.

Теплица

Для обеспечения качественного ухода за дынями в крытых конструкциях проводится их посадка и культивирование на шпалерах. Устанавливается П-образная заготовка с проволочным каркасом, примерная высота составляет порядка 2 м. К металлу привязываются веревки (шпагат, бечевка), по которым в дальнейшем направляются стебли растения.

Такой метод имеет ряд преимуществ:

1. Экономия места в теплице, что позволяет посадку большего количества кустов.
2. Удобство в уходе.
3. Свободный доступ воздуха, что снижает вероятность грибковых заболеваний и распространения плесени.
4. Увеличение периода плодоношения и урожайности в целом.

При появлении первых плодов для их успешного созревания и сохранения стоит установить специальные полки или подставки, чтобы удержать тыквины на месте. В силу своего большого веса они просто могут сорваться с высоты натянутой шпалеры. Многие садоводы используют способ подвешивания в сетчатом мешке.

Высадка рассады проводится в начале июня, после адаптации и укоренения стебель необходимо прищепить. Выглядит это так: отсчитать 3-4 листика на ростке дыни и срезать верхушку. Такая манипуляция позволит позитивно повлиять на такие качества, как количество плодов, скорость созревания и вкус.

В пазушных почках удаляют побеги, кроме двух штук, которые выглядят самыми крепкими и сильными. Их подвязывают шпагатом к каркасу.

К выращиванию в крытых условиях агрономы рекомендуют дыню «Сладкоежка». Этот среднеспелый сорт на шпалере показывает высокую урожайность. Отличается невероятной сочностью и сладостью.

Уход

Секреты выращивания дыни кроются в обеспечении качественного выполнения основных правил агротехники:

• полива;
• прополки;
• рыхления;
• подкормки;
• прищипки;
• окучивания;
• подвязывания плетей.

Полив

В отношении культуры необходимо действовать согласно требованию – лучше редкий полив, нежели частый и понемногу. Норма воды (используют только теплую, не менее 22-25 градусов) на 1кв. м составляет 20 литров. В среднем процедура проводится раз в неделю.

Для полива вокруг куста необходимо сделать небольшую бороздку (траншею), в которую и нужно лить воду.

После появления тыквин внесение жидкости стоит постепенно снижать, что обеспечит сладость и мягкость плодов.

Удобрение

При соблюдении всех этапов подготовки почвы для открытой грядки в дальнейшем подкормка растений не нужна. При малоактивном развитии стебля предлагается внести комплексные препараты минеральных удобрений – 30-40 г/кв. м.

Тепличные условия требуют дополнения питательными веществами 3 раза:

• высадка рассады;
• появление побегов (боковых);
• бутонизация.

Для этого необходимо приготовить следующий раствор, его заливают в углубления на расстоянии 10-15 см от стебля:

• теплая вода – 10 л;
• аммиачная селитра – 15 г;
• суперфосфат – 70-100 г;
• калийная соль – 30-35 г.

Угрозы для культуры и методы обработки

Наиболее часто садоводы сталкиваются со следующими видами заболеваний:

• антракноз (медянка);
• аскохитоз;
• вирусные повреждения;
• корневая гниль;
• мучнистая роса;
• пероноспороз;
• фузариозное увядание.

Распространенными вредителями считаются:

• бахчевая тля;
• клещи;
• совки;
• проволочники.

Практически все заболевания и повреждения можно успешно одолеть при помощи широкого спектра препаратов для обработки, которые предлагают отечественные производители. Важно учитывать рекомендации и действовать согласно инструкции.

Виды и сорта

Выделяют 2 группы видов:

1. Классический. Представленсреднеазиатскими, западноевропейскими, восточными и восточноевропейскими разновидностями.
2. Экзотический. Известны китайские, индийские, огуречные и дикорастущие.

В европейской части Российской Федерации агрономы советуют:

1. Банановую.
2. Канталупу.
3. Ожен.

Огородники Сибири выбирают:

1. Алтайскую.
2. Десертную.
3. Золотистую.
4. Золушку.
5. Капучино.
6. Медовую сказку.
7. Мечту сибарита (ультраскороспелый).
8. Сибирскую медовую.
9. Симпатию.

В средних областях рекомендуется посев:

1. Ирокез F1.
2. Казачка.
3. Паспорт F1.
4. Принцесса Светлана F1.
5. Радужная.
6. Сережкина любовь.

Для южных областей характерно выращивание сортов:

1. Раннеспелых – Карамель F1, Алтайская, Золушка.
2. Среднеспелых – Колхозница, Амал F1, Лада, Галилей F1, Эфиопка.
3. Поздних – Торпеда, Ананас, Зимовка, Золотистая.