Уход за голубикой

Среди широкого ассортимента питомников плодово-ягодных культур часто встречается садовая голубика. Культура считается доступной для выращивания как новичками, так и опытными садоводами. Для успешного роста куста необходимо правильно подобрать почву и место, своевременно ухаживать за растением и обеспечивать оптимальные условия для роста и развития.

Краткое описание

Ветвистый кустарник, представитель семейства вересковых, высотой в пределах 1 м. Стебель со временем одревеснеет. Листопадный, корни мочковатые. Листья удлиненные, с приходом осени меняют цвет на красный. Цветки поникающие, мелкие. Плоды – ягоды синего окраса с характерным налетом.

Отличия

Биологически голубика и черника считаются близкими по родству культурами. Они похожи внешне, имеют подобные характеристики. Главными отличительными моментами считаются:

1. Окрас стеблей.
2. Вкус плодов.
3. Цвет сока. Голубика – бледный, у черники – красно-фиолетовый, сильно красящий кожу рук.
4. Форма цветоложа на ягоде. У черники – ровное и круглое, у голубики – изломанное, зубчатое.

Регионы культивирования

Голубика растет во многих местностях Северного полушария, где преобладает холодный и умеренный климат. Встречается в лесах, тундрах, а также на болотах. В пределах страны ареалы произрастания доходят до Дальнего Востока. В Забайкалье посадки культуры могут занимать площади до нескольких десятков квадратных километров.

Постепенно растет интерес к культуре со стороны агрофирм и сельскохозяйственных предприятий. В регионах Центральной России (Белгородской, Воронежской и Курской областях) выращивают новинки промышленных сортов ягоды.

В Липецкой, Московской и Тамбовской областях агрохозяйства занимаются выращиванием зимоустойчивых классических разновидностей.

Общие рекомендации

В последнее время садовая голубика набирает популярность и среди отечественных дачников. Ягода привлекает своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Для того чтобы ежегодно получать стабильный урожай, садоводу необходимо знать, как ухаживать за растением, основные правила агротехники и требования к условиям роста.

Саженец

При выборе саженца для пересадки в открытый грунт необходимо учесть следующие моменты:

1. Покупка в проверенном питомнике посадочного материала.
2. Подходящий возраст – 2-3 года. Важно, чтобы прирост зеленой массы за текущий год был ярко выраженным и заметным. Кусты старше 3 лет характеризуются худшей приживаемостью на новом месте, нежели более молодые образцы.
3. Внимательный осмотр саженца на предмет отсутствия повреждений, усыханий, признаков болезней или вредителей. Земляной ком саженца с открытой корневой системой не должен содержать следов плесени или гнили.
4. Если из отверстия в дне контейнера или горшка, в котором посажен саженец, просматриваются корешки, это значит, что растение готово к расширению площади и дальнейшей пересадке.
5. Выбор только районированных сортов для каждой отдельной местности. Именно подобный подход обеспечит лучшую приживаемость, рост и урожайность культуры в конкретном регионе произрастания.

Размножение

Известны следующие способы размножения кустов:

1. Деление. Проводится ранней весной или в осенний период до наступления устойчивого похолодания.
2. Отводки. Часто практикуется фиксация к земле воздушных молодых побегов, которые в дальнейшем обеспечат получение отдельного полноценного образца.
3. Семена. В силу своей сложности применяется в основном только селекционерами. К сожалению, при самостоятельном сборе и посеве семян новые растения не могут наследовать все сортовые характеристики вида.
4. Черенки. Для способа применяются срезы стеблей с полным или частичным одревеснением высотой 10-15 см.

Место

Существует ряд требований к выбору места посадки:

1. Открытое место с защитой от сквозняков и холодных ветров.
2. Стоит избегать переувлажненных и чрезвычайно заболоченных участков, а также высокого залегания подземных вод. В противном случае корням будет постоянно не хватать воздуха, зимой же это грозит их вымерзанием. Альтернативный вариант – высаживание кустов на насыпных земляных холмах.
3. Достаточное количество тепла и солнечного света на протяжении всего дня. Тень от деревьев, стен или хозяйственных построек влияет на то, что однолетние побеги попросту не смогут вызреть вовремя, чтобы подготовиться к зимовке. Недостаток освещения ухудшает вкусовые качества ягод – появляется кислота, плоды становятся мелкими.
4. Лучше всего проводить посадку голубики после произрастания сидератов или трав-многолетников. Не рекомендуется использование почвы после выращивания огородных культур, зелени и овощей, а также близко высаживать крыжовник, малину и смородину. Хорошими соседями считаются клюква, брусника, азалия, рододендрон и гортензия.

Грунт

Культуре необходима почва с содержанием гумуса на уровне не ниже 3 % и оптимальной кислотностью рН в пределах 3,5-4,5 единиц. Состав грунта – легкий, дренированный.

Исходя из опыта ведущих европейских стран по производству голубики, для подкисления тяжелых и среднекислых земель можно применять серу (в гранулах). Для того, чтобы повысить качество дренажа и структуры, необходимо внести опилки хвойных пород деревьев или опавшую хвою.

1. Выбранное под посадку место очистить от мусора, корней и камней.
2. Перекопать на штык лопаты.
3. Предварительная подготовка места осуществляется за 10-12 дней. Этого времени достаточно, чтобы земля осела. Выкопать яму глубиной 0,5-0,6 м и диаметром 0,8-0,9 м.
4. Отдельно необходимо замесить субстрат для заполнения.

Важным условием для полноценного роста и развития голубики считается развитая микориза – вид симбиоза растений и грибов с обменом питательными компонентами.

Сроки

Чаще всего садоводы придерживаются следующих сроков посадки саженцев с открытой корневой системой и черенков:

1. Весна. Мероприятие проводится до момента набухания почек и последующего их распускания. Допустимой температурой прогревания почвы считается +5 градусов Цельсия. В зависимости от региона этот период варьируется от второй половины марта (Подмосковье, Средняя полоса) до начала мая (Сибирь, Урал).
2. Осень. В конце сентября-начале октября куст сбрасывает листья, что служит сигналом для пересадки саженцев на новое место. Важно успеть провести манипуляцию до наступления холодов, так как для адаптации на новом месте кусту необходимо 30-45 дней.

Посадка

Поэтапные шаги мероприятия:

1. Во избежание загнивания корней на дно ямы засыпать дренаж – гальку, мелкий щебень, бытый кирпич или шифер. Рекомендуемая высота слоя – 15 см.
2. Саженец в контейнере перед посадкой нужно обильно полить — так земля в форме размокнет и хорошо отойдет от ее стенок.
3. Извлечь из формы саженец, размять рукой землю, установить стебель по центру и аккуратно расправить корни. Глубина размещения корневой шейки должна быть на 5-8 см ниже уровня поверхности грунта. Это необходимо для формирования мощных молодых корней и улучшения питания.
4. Полить чистой водой или с применением растворов для стимуляции корнеобразования.
5. Засыпать подготовленным грунтом, утрамбовать.
6. Провести обрезку верхних частей побегов для дополнительного ветвления в бок.
7. В околоствольной зоне распределить мульчирующий слой (10 см) из торфа или хвойных опилок.

Посадка рядом 2-3 кустов разных сортов обеспечит успешное перекрестное опыление. Близкое размещение сокращает сроки созревания ягод и повышает урожайность. Мелкие плоды с толстой кожурой – признак слабого опыления насекомыми, поэтому для их привлечения рядом целесообразно выращивание растений-медоносов.

Полив и уход

Одно из главных правил в уходе за голубикой – это соблюдение оптимального полива культуры, особенно во время образования почек и плодоношения. Важно не допускать переизбытка влаги и пересыхания почвы. При установлении дождливой пасмурной погоды достаточно естественных осадков. При жаркой знойно погоде мульча не дает влаге испариться. Также в этот период необходимо дополнительно увлажнять (опрыскивать из пульверизатора) листья в целях недопущения перегрева.

Норма воды на 1 куст в день при выращивании в промышленных масштабах составляет 8-12 л.

В случае отсутствия защитного слоя из опилок или хвои необходимо периодическое проведение рыхления и прополки почвы околоствольной зоны не глубже 8-10 см.

Удобрение

Внесение питательных компонентов проводится в несколько этапов:

1. Спустя 14 дней после посадки. В 1 ведре воды растворить калия сульфат, суперфосфат и аммоний сульфата (по 1 ч. л. каждого вещества).
2. Через 2 недели. Рекомендуется использовать жидкий препарат для цветущих растений.
3. Второй год и дальше. Подкормка вносится в мае и июне.

Обрезка

Формирующую обрезку рекомендуется осуществлять в период покоя (ноябрь-март). Санитарное удаление некоторых частей побегов можно проводить на протяжении всего периода вегетации. Весной, после таяния снега и до наступления сокодвижения, кусты необходимо тщательно осмотреть на предмет обмерзания побегов, удалить поврежденные и сухие участки.

На взрослых экземплярах удалению подлежат ветви, которые растут внутрь или вниз кроны, имеют повреждения или множество низких побегов.

Часто садоводы применяют обрезку максимально полно, проводя омолаживающую стрижку куста. Такие меры необходимы при усыхании куста или заросшем стебле с мелкими плодами.

Сбор

Первый урожай возможен на третий год, стабильное плодоношение достигается в возрасте 5-6 лет.

Болезни и вредители

В качестве профилактики от возможных нападений гусениц, листоверток и стрельчаток показано применение бордоской жидкости и препарата «Фундазол». Для защиты от налетов птиц чаще всего используют сетку с мелкой ячейкой, ограждая подобным способом крону и зреющие ягоды.

Чаще всего растение подвергается следующим болезням:

• антракноз;
• двойная пятнистость;
• монилиоз;
• трахеомикозное увядание;
• рак стебля;
• серая гниль (ботритис);
• цитоспороз.

Для борьбы с ними успешно используются препараты «Фитоспорин-М», «Топсин», «Эупарен» и некоторые другие.

Морозоустойчивость и подготовка к зиме

Осенью, после проведения обрезки, молодые кусты нужно укрыть натуральным материалом (мешковиной, полотном) и подвязать шпагатом или нитью. Возрастные растения необходимо связать, наклонить к земле и зафиксировать. Накрыть защитным слоем из ткани, сверху – лапником или опавшей листвой.

В марте укрытие необходимо снять, после чего дачнику необходимо провести ряд действий по подготовке куста к новому сезону:

• обрезку;
• мульчирование поверхности грунта;
• внесение удобрений;
• опрыскивание фунгицидом и инсектицидом в качестве мер профилактики.

Применение

Ягоды употребляют как в свежем виде, так и в виде заготовок на зиму. Также практикуется заморозка в морозильной камере.

Ландшафтный дизайн

Голубика нередко встречается в качестве декорирующего элемента садов и придомовых участков. Она обладает высоким потенциалом, который не зависит от времени года:

• весна – нарядное белое цветение;
• лето – яркие синие ягоды;
• осень – смена окраса листвы на красный.

Хорошо сочетается со многими другими листопадными или вечнозелеными видами, например, самшитами, иглицей.

Применяется как в солитерных насаждениях, так и в групповых композициях для украшения берегов водоемов и различных сооружений садовой архитектуры.

Видео