Благодаря усилиям современных селекционеров садоводы могут выращивать необычные сорта фруктов. Одной из таких новинок стало розовое яблоко, характеризующееся красноватой мякотью и удивительными вкусовыми качествами. Ученые утверждают, что полезных веществ в таких фруктах содержится гораздо больше. Новые разновидности яблок не привередливы к внешним условиям и подходят даже для выращивания новичками. Но существуют и довольно старые разновидности фруктов, отличающихся нежно-розовой мякотью и необычным вкусом.
Особенности розовых сортов
Большинство разновидностей яблонь, обладающих красноватой мякотью плодов, происходит от одной разновидности – яблони Недзвецкого. Они сохраняют многие признаки своего прародителя, но превосходят его по количеству урожая, скороплодности, качеству фруктов.
Деревья-гибриды любят питательный увлажненный грунт, лесные темно-серые почвы или чернозем. По составу это должны быть легкие суглинки с содержанием карбонатов на глубине до 80 см 10-12%.
При высадке саженцы углубляют до корневой шейки. По краям лунки делают бортики высотой 10-15 см, так чтобы при поливе вода поступала прямо к корням. Проливать почву вокруг растения следует 1 раз в 2 недели.
Розовые разновидности по сравнению с другими развиваются с задержкой. Почки и побеги вырастают значительно позже. В первый год у саженца укрепляется корневая система, и лишь на второй начинают формироваться плоды.
Нижние ветки начинают зацветать раньше, чем верхние, поэтому и цветение в целом продолжается дольше. Для деревьев розовых сортов характерна небольшая высота, кряжистый ствол и большая урожайность. Максимальный объем плодов с одного штамба получают в годы, когда зима не слишком морозная, а весна лишена перепадов температур.
Розовые сорта
Разновидности розовых яблок зимоустойчивые, неприхотливые, хорошо приживаются. Они только начинают обретать популярность у садоводов, поэтому на дачных участках пока встречаются редко. Разновидностей плодов с розоватой или красноватой мякотью не так много, но они достойны внимания.
Байя Мариса
Разновидность выведена в Германии в 2005 году М. Ноймюллером. Мякоть яблока имеет ярко-розовый оттенок, мясистая, с приятным вкусом и ароматом. Особенно полюбился этот фрукт англичанам. Сорт также весьма популярен в Европе.
Дерево средних размеров, компактное, с раскидистой кроной. В высоту оно достигает 2-3 м. Побеги внутри так же, как и плоды, розовые. Листья ярко-зеленые. Цветет растение довольно поздно, что позволяет ему миновать весенних заморозков.
Высаживают деревца в хорошо проницаемый чернозем на защищенном от ветров участке. Укоренение лучше производить в сентябре или в мае. Увлажнять почву вокруг растения нужно обильно, но достаточно 3 раз в год: во время цветения, плодоношения и при подготовке к зиме.
Винерпо
Сравнительно новая зимняя разновидность из Аргентины. Деревца устойчивы к грибковым заболеваниям, парше, плоско-округлые, вес может достигать 150-300 г. Кожица темно-красного оттенка, с фиолетовыми прожилками. Мякоть насыщенно-розовая, мелкозернистая, мясистая, с кисло-сладким вкусом.
Урожай собирают в конце сентября. Плоды можно хранить при умеренном холоде на протяжении 3-4 месяцев. Внешне они привлекательные, имеют товарный вид, который не теряется при транспортировке.
Малиновка
Второе название этого яблока – Суйслепское. Это раннеспелый сорт с густой, шарообразной кроной, темно-красными побегами. Листья круглые, темно-зеленые, округлые.
Плоды неправильной формы, слегка уплощенные, ребристые, сверху конические. Кожица гладкая, тонкая, с восковым налетом. Мякоть белая, с розоватыми прожилками, сочная, вкус кисло-сладкий.
При выращивании следует соблюдать правила агротехники, характерные для розовых разновидностей. Крону рекомендуется своевременно обрезать и прочищать. Осенью растения не подкармливают, чтобы избежать слишком раннего развития молодых побегов, которые могут погибнуть из-за заморозков.
Редлав
Сорт, выведенный в Швейцарии. На его создание ушло около 20 лет. Плоды округлые, с малиновым оттенком, кожица темно-красная. Вес фрукта составляет около 160 г. Яблоки имеют приятный сбалансированный вкус с ягодным послевкусием. Урожай собирают в сентябре. Плоды отлично транспортируются и долго хранятся, не теряя окраса. Варенье из них получается насыщенное, с ярким оттенком. Ученые утверждают, что сок из этих яблок по своему составу напоминает гранатовый.
Саженцы дерева хорошо укореняются в почве. При посадке нужно учитывать особенности выращивания розовых сортов. Растения устойчивы к холодам, мучнистой росе и парше.
Розовый жемчуг
Необычная разновидность была выведена в Калифорнии в 1944 году в США. Ее создатель Альберт Этьер использовал яблоню Недзвецкого и сорт Сюрприз. В результате получилось растение с высокой зимостойкостью и обильным плодоношением.
У Розового жемчуга плоды желто-зеленого оттенка с розоватым боком и тонкой кожицей. Мякоть розоватая, с перламутровым оттенком, сочная, мелкозернистая. Вкус похож на смесь малины и грейпфрута.
Яблоня любит солнечные, защищенные от ветра участки с залеганием грунтовых вод на глубине не менее 2 м. На слишком увлажненных почвах в яму закладывают дренаж. Уход предполагает обильный полив и подкормку трижды в год. Растение подходит для выращивания на Урале, в Сибири, поскольку оно хорошо переносит сильные морозы.
Розовый налив
Яблоня с удивительно крупными и вкусными плодами. Растение рекомендуется для выращивания на небольших приусадебных участках. Дерево низкорослое, редко достигает в высоту 2,5 м. Крона овальная, слегка вытянутая кверху. В зависимости от обрезки она может быть раскидистой или плакучей.
Листья растения средние, вытянутые, заостренные, слегка закручиваются. Корни хорошо углубленные, разветвленные, приспособлены к поиску питательных веществ и влаги. Сорт не боится низких и высоких температур, прекрасно чувствует себя в Сибири.
Урожайность дерева можно назвать средней. С растения возрастом 10-12 лет можно собрать до 90 кг. Яблоки весом до 150 г, широкоребристые, слегка приплюснутые. Кожица плотная, но нежная, легко повреждается, поэтому плоды не подходят для длительной транспортировки. Размытый румянец занимает большую часть поверхности яблока. Он может иметь ярко-красный, малиновый, свекольный или вишневый оттенки.
Мякоть сочная, зернистая, с лимонадно-десертным вкусом. Сахаристость составляет 13%. В послевкусии чувствуется кислинка. При дегустации сорт получил оценку 4,7 баллов из 5.
Смуглянка
Летний сорт с небольшими плодами весом до 50 г и большой урожайностью. Фрукты золотистые, с пурпурным румянцем. Мякоть с розоватыми прожилками, с приятным вкусом, кисло-сладкая, ароматная.
Дерево начинает плодоносить на 4-5 год. Сорт характеризуется невосприимчивостью к парше. Растение отлично переносит зимы, и лишь при сильных морозах может немного подмерзнуть. Размеры взрослой яблони достигают 5 м. Ежегодный прирост – до 50 см.
Уэлси
Скороплодный высокоурожайный сорт, который был известен в России еще в 19 веке. Впоследствии он прошел много исследований в селекционных центрах. Сегодня активно выращивается в Европе.
Дерево невысокое, пирамидальное, ветки растут вверх, на концах слегка опущены. Растения устойчивы к заморозкам и парше, хорошо плодоносят. Фрукты похожи на репу, гладкие, красноватые с золотистыми прожилками. Мякоть сочная, белая, с розоватыми полосами, очень сочная с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.
Эра
Швейцарский сорт с ярко-малиновым оттенком кожуры плодов и насыщенным вкусом. Созревающие в конце сентября плоды сочные, мягкие, весом до 190 г. Мякоть яркая, с малиновым оттенком, очень плотная, поэтому яблоки хорошо переносят транспортировку.
Дерево в высоту достигает 3 м. У него густая крона, листья зеленые, с красноватым отливом. Урожай дает на второй год. Деревья морозоустойчивая, редко подвергается заболеваниям.
