Кабачки — это одна из бахчевых культур, которая также включает тыквы, дыни и огурцы и выращивается таким же образом. Они являются плодовитыми культурами и пригодны для выращивания в контейнерах.
Кабачки могут потерпеть неудачу в плохую погоду, если насекомых-опылителей мало, но гибриды F1 будут плодоносить без опыления.
Так же как и стандартные фасонные зеленые кабачки, можно выращивать желтые и шаровидные сорта тоже.
Посев и выращивание кабачков
Кабачки можно сеять в конце апреля в помещении или в марте-мае на улице в 8 см горшках. Посейте три-четыре семени и сохраните самые сильные. Посейте семена, стоящие на их краю, чтобы предотвратить гниение. Переместите растения на их конечное место, когда больше нет риска заморозков.
Их можно выращивать в большом контейнере, но если вы сажаете в землю, позвольте 75-90 см между растениями.
Помните, что кабачки нуждаются в большом количестве пищи и воды, поэтому регулярно кормите их помидорами, как только они начинают обрезать в июне – октябре.
Вредители и проблемы с кабачками
Кабачки в основном безотказны, но они восприимчивы к вирусу мозаики огурцов и мучнистой росе. Слизняки, вероятно, самый большой враг.
Сорта кабачков
Тоска F1 — это очень высокоурожайный кабачок, с густым и компактным ростом. Он производит вкусные, блестящие, темно-зеленые фрукты. Это толерантность к мучнистой росе делает его пригодным для последующего посева, поэтому его можно высевать в конце марта до середины мая, чтобы собрать урожай в июле-сентябре. Удалите все фрукты кулинарного размера три раза в неделю, чтобы сохранить обрезку.
Полночь F1 — это компактное, кустистое растение, которое практически не имеет позвоночника, поэтому его легче собирать. Плоды очень вкусные темно-зеленые и слегка пятнистые. Он идеально подходит для выращивания в контейнерах на патио.
Венера F1 имеет очень длинный сезон, если собирается регулярно. Он производит тяжелый урожай вкусных, блестящих, темно-зеленых, цилиндрических фруктов. Это компактный сорт и идеально подходит для выращивания в контейнерах на патио.
Партенон F1 — это экстра ранняя обрезка превосходных ароматизированных, темно-зеленых, слегка крапчатых цилиндрических плодов. он имеет способность устанавливать фрукты без опыления, поэтому он будет хорошо собирать урожай, когда выращивается под стеклом или в течение плохого лета, когда опылительные насекомые редки.
Супремо F1 как компактная привычка роста, идеально подходит для небольших площадей. Его темно-зеленые, крапчатые кабачки лучше всего нарезать на стадии мини-овощей 7,5-10 см. Он устойчив к вирусу мозаики огурца.
Тондо ди пьяценза имеет темно-зеленый, глянцевый, сферический цвет, фрукты с твердой текстурой и хорошим вкусом и вкусные фаршированные мясом или баклажанами и помидорами. Растения здесь крупные и очень плодовитые.
Их можно есть сырыми, тонко нарезать или натереть в салат или приготовить многими способами, включая вкусный кабачковый хлеб. Ярко-желтые цветы могут быть собраны до их полного открытия, начинены травами и сыром и быстро обжарены или окунуты в легкое тесто и глубоко обжарены . Или просто бросьте их в оливковое масло до тех пор, пока они немного не завянут, а затем перемешайте.
