Как вырастить дома имбирь

Пряный имбирный корень обладает многочисленными уникальными свойствами, может использоваться как лекарственное растение или средство для похудения. Несмотря на тропическое происхождение, коренья неплохо приживаются в умеренном климате. Выращивание имбиря в домашних условиях возможно при соблюдении основных правил посадки и последующего ухода.

Как вырастить дома имбирь
Выращивание имбиря

Рекомендации

Чтобы вырастить ароматный крепкий корнеплод в горшке на подоконнике или балконе, следуйте простым рекомендациям:

  1. Приобретайте свежий корень у проверенного поставщика. Посадочный материал должен иметь гладкую и блестящую поверхность, плотную текстуру, несколько живых почек. Часто такие экземпляры продаются на восточных рынках или в специализированных лавках.
  2. Соблюдайте корректные сроки посадки. Высаживать в грунт имбирный корень нужно в конце зимы или начале весны. Вегетационный период длится 8-10 месяцев.
  3. Подготовка растения к высадке. Чтобы пробудить спящие почки у подсохшего и обветренного корня, его необходимо поместить в теплую воду или слабый раствор перманганата калия, выдержать 2-3 часа, затем положить в полиэтиленовый пакет и дождаться появления глазков. Иногда растение самостоятельно выпускает зеленые побеги под воздействием солнечных лучей и тепла.
  4. Разделение корневища. После появления глазков корень следует разделить так, чтобы на каждом элементе присутствовала хорошо развитая почка. Место деления необходимо обработать древесным углем и дать ему время подсохнуть.
  5. Подборка емкости и грунта для посадки. Выращивать имбирь нужно в большом широком горшке, наполненном качественной плодородной почвой. Имбирному корню подходит смесь из дерновой земли, перегноя и песка. Можно добавить специальное фосфорное удобрение для корнеплодов. Обязательно наличие дренажа.
  6. Правильная посадка. Корень следует уложить горизонтально проклюнувшимися почками вверх, немного присыпать грунтом.
  7. Обеспечение своевременного полива. До появления всходов поливать растение нужно умеренно, не допуская высыхания почвы. Грунт должен быть слегка влажным. Допускается использование мульчи: соломы, опилок, чайной заварки. В жаркий период поливайте и опрыскивайте имбирь регулярно.
  8. Соблюдение оптимальных условий в процессе выращивания. Имбирь является теплолюбивым растением, дающим всходы при высокой влажности воздуха. Посадкам необходимо затенение от прямых солнечных лучей.
  9. Своевременная выкопка и правильное хранение. После увядания листьев и отмирания побегов корнеплод следует аккуратно выкопать, очистить от загрязнений и просушить. Хранить продукт в течение месяца можно на нижней полке холодильной камеры или в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Для более длительного хранения измельченный плод нужно высушить или заморозить.
Как вырастить дома имбирь
Урожай имбиря

Данные профессиональные советы помогут любителям самостоятельного выращивания имбиря получить качественный продукт в конце сезона и наслаждаться пряным вкусом и необычным ароматом растения в зимнее время.

Читайте также:
Витаминный конвейер. Какую зелень можно перенести с огорода в дом?

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector