Получение высокого урожая во многом зависит от соблюдения рекомендуемых правил агротехнологии. При выращивании перца следует учитывать биологические особенности растения, которое требовательно к уходу и климатическим условиям.
372
Секреты
Выбор участка для посадки рассады имеет большое значение. Огромный урожай перца можно получить только на плодородном грунте, обогащенным перегноем и хорошо структурированном. Тяжелая глинистая и холодная почва, к которой близко подходят грунтовые воды, непригодна для выращивания овощной культуры. Отрицательно влияет на вегетацию растения и его плодоношение повышенная кислотность грунта.
Перец требователен к освещенности. В течение 1-1,5 месяцев рассада нуждается в длительном часовом дне, который способствует ее быстрому росту. Для взрослого растения необходим укороченный день. Такой световой режим помогает ускорить цветение и созревание плодов.
Хорошая урожайность во многом зависит от качества рассады. Здоровый и крепкий посадочный материал можно получить в домашних условиях на подоконнике. Идеальное время для посева семян — конец февраля — начало марта (в зависимости от региона).
Перед посевом семена проращивают на увлажненном ватном диске, помещенном на блюдце. Сверху семенной материал также закрывают марлей, сложенной в несколько слоев, и спрыскивают водой. В качестве стимулятора роста в нее можно добавить сок алоэ. Блюдце помещают в теплое место и не забывают увлажнять марлю.
Рассаду перца лучше выращивать в отдельных торфяных или пластиковых стаканах. Чтобы приготовить питательный почвенный состав, смешивают перегной, дерновую землю и песок в соотношении 3:3:1. На 10 кг полученной смеси дополнительно используют 1 стакан древесной золы.
При появлении первых ростков емкости переносят в место, где достаточно света, и поддерживается более прохладный температурный режим, чтобы растение не вытягивалось. Желательно также провести пикировку. Такая процедура способствует развитию корневой системы. Выращивая рассаду, следует не допускать пересыхания почвенной смеси.
Рекомендуемый срок для высаживания рассады — конец мая — начало июня. Между кустами оставляют расстояние около 35 см, а между рядами — 50 см. В каждую лунку кладут нитрофоску (1 ст. л.) и перемешивают средство с землей.
Сладкий перец любит влагу, его поливают только теплой водой. Хорошо удерживает влагу в почве мульчирование. После высадки культуры грядки можно укрыть:
- соломой;
- опилками;
- сухими растениями и листвой.
Мульча не допускает развития сорняков и не дает земле пересыхать.
Чтобы почва не истощалась, регулярно вносят подкормки. Проверенное средство — настой из золы (2 стакана на 1 ведро воды) и крапивы, в который добавляют перегной и ЭМ-препараты. В начальный период развития растения рекомендуют использовать травяное удобрение, после цветения — древесную золу. Можно подкармливать перец и минеральными добавками, которые продаются в специализированных магазинах. Применять их нужно строго в соответствии с инструкцией.
