Если дачник задался вопросом, как вырастить крупный лук и сохранить его до следующего лета, необходимо изучить рекомендации относительно каждого этапа выращивания данной культуры. Для получения хорошего урожая имеет значение не только сорт, вовремя проводимые подкормки, но и место посадки, правильный режим полива и много других факторов.
748
Как выращивать репчатый лук?
Наиболее подходящим местом для грядок с луком станет участок, где ранее росли бобовые, томаты, капуста, картофель или кабачки. Хорошая совместимость у луковых с морковью, редисом, разными видами зелени. Эти культуры можно использовать для уплотнения.
Лук можно посадить ранней весной или осенью. Однако начало сезона является более предпочтительным. Высаживать лучше севками. Нужно избегать земли с высоким уровнем кислотности. Снизить ее поможет зола. Не переносит лук свежего органического удобрения, поэтому его внесение нужно проводить за 2-3 года до высадки культуры. Водопроницаемость, влагоемкость и плодородность — важные качества грунта, где будет расти лук.
Растению нужно много питательных веществ, поэтому в течение всего вегетационного периода следует равномерно вносить подкормки. Почвы, характеризующиеся бедностью и плотностью, с осени удобряют перегноем и сидератами.
Из минералов применяют нитроаммофоску или фосфорно-калийные туки. В весенний период используют мочевину. Важно вносить нужное количество, не закармливая культуру, поскольку излишки могут привести не к повышению урожайности, а наоборот, значительному уменьшению. Особенно внимательно вносят азотные удобрения.
Высаживать лук можно разными способами, например, рядами или лентой. Некоторые дачники используют однорядный способ, при котором расстояние между севками достигает лишь 1-1,5 см, что требует регулярного прореживания, в процессе которого интервал увеличивают.
В течение всего вегетационного периода почва на грядках с луком должна быть рыхлой. Однако рыхлить землю нужно только сверху. Более глубокое рыхление может привести к повреждению луковицы или ее корней. Необходимо регулярно удалять сорняки, поскольку они способствуют проникновению и развитию грибковой инфекции.
После полива проводится мульчирование. Это делается для того, чтобы влага распределялась равномерно, и луковица могла формироваться правильно.
Нарушение режима полива в первые 2-3 месяца приведут к тому, что образуются мелкие луковицы со слабо выраженными вкусовыми качествами. Первый месяц лук поливают еженедельно, после чего проводят рыхление и кладут мелкую мульчу. В период разрастания луковиц грядку поливают 1 раз в 10 дней, но влага должна пропитать землю до 20-25 см. В последующие месяцы полив осуществляют по мере необходимости, а за 2-3 недели до сбора участок поливать перестают.
В процессе увлажнения не следует использовать большой напор, непригодна холодная вода.
Сбор урожая
Насколько хорошо сохранится лук — зависит от того, правильно ли был проведен сбор урожая, поэтому эту процедуру особенно важно делать своевременно. Чаще всего ориентируются на то, как выглядит надземная часть культуры. Если листья лука пожелтели, начали ложиться на землю, потеряли тургор, урожай можно убирать. При этом не рекомендуется использовать какие-либо инструменты, т. к. это может повредить головки. Луковицы просто выдергивают из земли.
Собранный урожай оставляют на 1-2 недели в теплом месте, где они смогут просохнуть. Затем головки следует перебрать, удалив испорченные или поврежденные, и рассортировать. На зиму откладывают крупные луковицы, имеющие сухую корневую шейку. Чешую на головках следует оставить. Используя ножницы, стебли обрезают, оставляя кончики длиной в 3-5 см. Лук также можно хранить в подвешенном состоянии, сплетя стебли косичками.
