Если в огороде выросла несладкая свекла, это может быть связано с несоблюдением правил по уходу за этой культурой. Чтобы избежать проблем и получить богатый и вкусный урожай, необходимо придерживаться рекомендаций опытных огородников.
35
Общие рекомендации при выращивании свеклы
Сорт свеклы необходимо подбирать грамотно. Разновидности этой культуры отличаются сроками созревания и формой. Приобретая семенной материал, необходимо тщательно ознакомиться с описанием, указанным на упаковке. После этого необходимо придерживаться рекомендуемой агротехники.
Относительно выращивания свеклы специалисты дают следующие советы:
- Соблюдение оптимального севооборота. Предшественниками свеклы на грядках должны быть картофель, зелень, лук, помидоры и огурцы.
- Высеивать семечки нужно в начале весны, сразу после того, как грунт прогреется до температуры +6…+7°C. Если овощ будет храниться зимой, его необходимо высаживать в начале лета (конец мая-начало июня). В таком случае плоды получатся более вкусными и мягкими.
- Удобрение растения. Недостаток питательных веществ негативно сказывается на урожайности свеклы. Кроме того, в такой ситуации плоды могут получиться невкусными.
Например, при дефиците бора в растении нарушается белковый и углеводный метаболизм, в листве начинает концентрироваться крахмал и сахар. В результате отток полезных соединений в корнеплоды существенно затормаживается. Вследствие этого верхушка и листва корнеплода пересыхают, растение поражает гниль.
В процессе формирования и наращивания листвы свекле требуется усиленная подкормка азотистыми препаратами. Чем больше этого микроэлемента будет получать культура, тем качественнее и больше будет урожай. Для подкормки свеклы на 1 м² грунта нужно внести 30 г соли калийной и 20 г суперфосфата.
Калийные и фосфорные подкормки необходимо вносить в конце августа или начале осени. Удобрения на основе азота (мочевина, аммония сульфат и селитра аммиачная) должны вноситься перед высадкой семенного материала. Чтобы свекольные плоды получились максимально сладкими, растение нужно 2-3 раза за весь вегетативный сезон удобрить древесной золой. На каждый м² нужно взять не менее и не более 3 ст. л. вещества.
Опытные агрономы отмечают, что увеличить сахаристость свекольных плодов можно с помощью обыкновенной соли. Для такой подкормки нужно добавить 1 ч.л. соли в 10 л воды. Приготовленного раствора достаточно для обработки 1 м² почвы. Удобрение необходимо вносить в 3 стадии. Первичная подкормка выполняется сразу после того, как на растении появились 6 листков. После этого удобрение вносится, когда плодовое тело поднимется на 3-6 см выше уровня грунта. Третья обработка выполняется спустя 2-2,5 недели.
Внекорневое удобрение растения солью дает возможность избавиться и от вредоносных насекомых, в т.ч. бабочки белянки, мухи. С этой целью 60 г соли необходимо разбавить 10 л воды.
При выращивании этой культуры необходимо учитывать, что она отлично воспринимает разрыхленный грунт. Если выращивать ее в жесткой и пересушенной почве, свекла приобретет горький вкус.
