Сегодня практически на каждом приусадебном участке садоводы выращивают картошку, которую часто называют вторым хлебом. Это распространённый и нетребовательный в уходе корнеплод, который стал сегодня едва ли не основной культурой для многих дачников. Популярностью пользуются ранние сорта, которые позволяют получить урожай уже в июле-августе. Расскажем поподробнее о технологии выращивания на приусадебном участке ранней картошки.
Правильный выбор семенного картофеля
Успешность выращивания картошки будет во многом зависеть от качества используемого семенного материала. Для получения максимального раннего урожая необходимо отдавать предпочтение раннеспелым гибридам, у которых срок созревания составляет 60-70 дней. Ориентироваться необходимо на районированные сорта, которые будут оптимальным образом подходить к климатическим особенностям того или иного региона.
Раннеспелые сорта картофеля
Садоводу необходимо перед посадкой тщательно перебрать семенной картофель, отбраковав все подмерзшие, больные и гнилые клубни. Лучшим размером семенного картофеля будут небольшие по своему размеру клубни, весом до 50 грамм. Однако, если требуется получить максимально ранний урожай, необходимо выбирать для посадки картофель весом не меньше 70-80 грамм.
Правильная подготовка клубней к посадке
Использовать для посадки можно картофель, у которого уже имеются пробудившиеся почки и проклюнувшиеся ростки. Считается, что лучший ранний урожай дают клубни, у которых уже имеются небольшим корешки. Как только росточки у картофеля отрастут до одного сантиметра и более, можно приступать к посадке ранней картошки.
Садоводы предварительно проращивают семенной картофель, на что обычно уходит 20-30 дней. Самый простой способ — это выполнить круговой надрез клубня, после чего такие картофелины переносят в помещение с температурой около 15 градусов днем и 8 градусов ночью, с показателем влажности 95% и с рассеянным светом.
Опытные садоводы используют достаточно интересный и простой способ подготовки картошки к посадке, проращивая клубни в трёхлитровых банках. Требуется заполнить картофелем банку, после чего ее выставляют на освещённый подоконник и раз в два-три дня поворачивают, обеспечивая тем самым равномерное освещение. За 15-20 дней клубни слегка уменьшатся в размере и при этом дадут крепкие и толстые ростки.
При необходимости можно несколько ускорить проращивание клубней, для чего их помещают в мокрый торф или опилки, дополнительно такой субстрат дезинфицируют лёгким раствором медного купороса. Также картошку опушивают древесной золой из расчета на один мешок семенного материала килограмм золы.
Подготовка грядок под картошку
Чтобы получить отличный урожай картошки необходимо под грядки отводить плодородный хорошо освещенный солнцем участок. Картофель — это нетребовательная в уходе культура, однако обеспечить ее быстрый рост и быстрое клубнеобразование можно лишь в земле, которая хорошо пропускает воздух и влагу. Почву перекапывают ещё с осени, внося в землю сухую органику, при этом использовать свежий навоз строго запрещается. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку добавляют горсть древесной золы и несколько литров сухого перегноя.
Если при выращивании обычных сортов вносить в землю какие-либо минеральные удобрения не требуется, то для получения хорошего урожая ранней картошки необходимо будет всё же растения обеспечить нужным им питанием, для чего перед посадкой в каждую посадочную смесь вносят по одной столовой ложке аммофоса или нитрофоски. Такого питания будет достаточно для быстрого роста, гарантируя отличную урожайность и полную экологичность выращенного урожая.
Посадка раннего картофеля
Высаживают картошку как только почва прогреется на 8-10 градусов на глубину до 10 сантиметров. Пророщенные клубни устойчивы к низким температурам, поэтому можно высадить их в апреле, что и позволит получить хороший урожай, не беспокоясь при этом о возможных заморозках. Опытные садоводы с легкостью определяют оптимальное время для посадки картофеля, выполняя такую работу, как только зацветет черемуха или береза.
Высаживают раннюю картошку в лунки с уплотненной схемой посадки 60 на 30 или 70 на 20 сантиметров. На квадратный метр грядки будет приходиться около 5-6 кустиков картофеля. Клубни следует заделать на глубину 10 сантиметров в почву, также можно высаживать картошку в борозды, гребни и на высоких грядках. Почву после посадки обильно поливают, при желании можно накрыть грядку плёнкой, которая убирается, как только появляются первые всходы.
Уход за картофелем
Чтобы ускорить появление первых всходов грядку накрывают прозрачной пленкой, присыпая края землей, но при этом делая в такой защите небольшие отверстия, что предупреждает застаивание воздуха. Важно добиться отличной водопроницаемости почвы, в противном случае клубни быстро загнивают. Садоводу необходимо регулярно рыхлить грядки, что предотвращает образование плотной поверхностной корки.
Обычно через неделю после посадки выполняют первую прополку, убирая все сорняки. Именно наличие таких сорных трав на грядках существенно уменьшает урожайность, привлекая различных вредителей, в том числе колорадского жука.
В период активного клубнеобразования картофель потребует регулярных и обильных поливов. Обычно это время совпадает с появлением цветения и фазы бутонизации. Садоводу необходимо будет также постоянно уничтожать колорадских жуков, для чего таких вредителей можно собирать вручную или же обрабатывать растения различными инсектицидами.
При обработке картошки различной химией необходимо следовать инструкции, что позволит обеспечить эффективность инсектицидов, гарантируя при этом экологичность выращенного урожая. Опытные садоводы рекомендуют использовать такие средства как Зенит, Корадо, Актара и Круизер.
Сбор урожая
В зависимости от конкретного сорта от момента появления первых всходов до сбора урожая проходит 60-80 дней. Садоводу не лишним будет сделать пробное подкапывание, что позволит определить созревание урожая и возможность начала выкапывания картошки. Такую работу лучше всего проводить вручную вилами или же использовать специальные насадки на мотоблок, которые существенно упрощают сбор урожая, исключая повреждение клубней.
Как сохранить картофель до весны
Ранняя картошка отличается посредственной лежкостью, поэтому закладывать её на хранение всё же не следует. Выкопанные просушенные клубни могут храниться от силы 2-3 недели, после чего их вкусовые характеристики существенно ухудшаются, а картошка начинает быстро загнивать. Именно поэтому выделять большие по своей площади грядки под ранний картофель не следует, так как хранить собранный урожай будет крайне сложно.
