Сделать это совсем несложно, сможет каждый, достаточно уделить культурам немного внимания, 2-3 раза в семь дней. Но бывает, что у кого-то не получается.
Размер зависит от принадлежности к определенному сорту. Подарок Молдовы, Белозёрка, Кореновский, Калифорнийское чудо – постоянно плодоносящие сорта, устойчивые к нетщательному уходу. Очень часто они являются более урожайными, чем «вредные» гибриды.
Самые толстые стенки у голландского Юпитера, Викинга и Купца. Но помните, что у самых «упитанных» перцев толщина стенок не больше одного сантиметра. Наш совет: не гнаться за сортами с толстыми стенками, а приобретать гибриды с крупными плодами.
372
Формирование нужно не всем
Многие огородники говорят, что перчики необходимо формировать: удалять цветочки и вырезать побеги. В открытой почве подобные «недобрые» методы не принесут особой пользы. Вы хоть и сможете добиться от культуры крупных и красивых плодов, но если не досмотрите, то весь урожай будет переполовинен.
Перцы – растения довольно-таки капризные, поэтому если земля пересушена либо дуют сухие ветра (в тепличках такого не бывает), то цветочки и завязи отвалятся сами, а чем больше развилок, тем больше и перцев – цветочки образуются у перчиков исключительно в развилках.
Но первый цветочек всё же удалите, чтобы рост кустика не задерживался. Если Вы перцы растите из своих семян, сохраните первый цветок – с первого плода перчика семена лучшие (от гибридов семена не берите – высокого урожая можно будет не ждать).
Побеги удаляйте осторожно. С каждой развилки выламывайте только самые слабенькие, сохраняйте хотя бы по 2 побега.
Существует большое количество высоко урожайных сортов, которые в каждой развилке могут формировать по два-три цветочка. Их также рекомендуется убирать. Но можно и сохранить (перестраховаться от потери завязи), поскольку если один раз в семь дней кусты «кормить» и ответственно относиться к поливу, то размер перцев от того, что тесно, не пострадает.
Чаще поливать
Можете много рассуждать, какой уход необходим перцам, как осуществлять их подкорм. Каждый огородник имеет собственный «секрет» по поводу того, как ухаживать за культурами, и очень часто он противоречит рекомендациям соседа. Однако, особых отличий в урожайности не будет, если растение тщательно поливать.
Подходящие поливы для перчика на первый взгляд могут показаться совсем неподходящими. Быть может, таким образом на самом деле не рекомендуется поливать на севере, где влага в избытке, а тепла не хватает. В жарких районах сыпьте под культуры селитру и не меньше двух раз в неделю очень тщательно проливайте посадки.
Главное правило — осуществлять поливы часто, но помаленьку (корни у перцев слабые) здесь не прокатит. Если будете заливать культуры в два-три подхода, земля не пересушится (соответственно, завязи с цветочками не отвалятся), ещё хуже, если почва начнет трескаться – корешки порвутся, перчики поразит вершинная гниль.
Придерживайтесь элементарных рекомендаций: в весенний период селитра, затем комплексные удобрения. Если культуры плохо развиваются, ослабли, то в срочном порядке «накормите» аммиачной селитрой из расчёта десять грамм на десять литров воды. Если желаете собрать вкусный урожай, за семь-восемь дней до того, как собрать, подкормите растения сернокислым калием (пятнадцать грамм на десять литров) и супер фосфатом (двадцать-тридцать грамм на десять литров).
