Это растение можно отнести к привередливым. Но если выращивать перчик добросовестно и ответственно, учитывая все нюансы, то Вы непременно сможете собрать замечательный урожай.
Вы приложили много усилий, выращивая из маленькой семечки, молоденький росток – рассаду. Проводили закаливание, обработку, подкормки, посадили в открытую почву. Пришло время принять к сведению главные моменты выращивания перчика болгарского: подкормы, поливы, формирование кустика.
372
Полив
Перчик является любителем воды, но затапливать его нельзя. Если перестараться с поливом – отвалятся цветочки и завязи. Это же случится и при нехватке влаги. Перчики поливайте почаще, но небольшими дозировками. Со времени цветения культуру поливайте обильно (под корневую систему) теплой водой (не ниже двадцати двух градусов). Если поливы осуществлять холодной водой, культура замедлит своё развитие. Перчики очень любят капельный полив.
Интересная информация. Перец болгарский – древнейший овощ, которому больше 9000 лет. Является «выходцем» из Америки. С помощью археологических раскопок было установлено, что перцы выращивали и кушали уже за 6000 до н.э. Впервые перцы были упомянуты в 1494 году врачом Колумбом. Примечательно, что в то время индейцы использовали перчик вместо соли.
Подкормы
Эту культуру за весь сезон надо подкормить четыре-шесть раз. Огромную пользу принесет подкорм, приготовленный из остатков растительности, древесной золы и свежего коровьего навоза. Помельчите четыре килограмма мать-и-мачехи, цветочков одуванчика, крапивы, добавьте стаканчик золы и полтора ведра навоза коровьего. Все составляющие перемешайте и положите в 50-литровую бочку, затем залейте ее до краев водой и тщательно перемешайте. Спустя десять суток универсальный подкорм можно использовать. Расход следующий – пол литра настоя на десять литров воды (полтора-два литра на кустик).
Формировка куста
Чтобы кустик хорошо сформировать, чтобы плоды на нем были развитыми, подрезайте верхушку главного стебелька, когда он достигнет двадцати пяти сантиметров в высоту. Стебельки, которые прищипнули, будут быстро ветвиться. Потом образуется большое количество побегов, но сохраняйте только пять-шесть верхних, другие подрезайте. На таких нескольких побегах сформируется урожай.
Нужны опоры
Близко расположенные перчики могут сами поддерживать друг друга, но несмотря на это, подвязывайте их. Поставьте около каждой культуры колышки либо шпалеры из шпагата. К таким опорам можно подвязать не только культуры, но и отдельные веточки. Обязательно надо подвязывать гибриды, которые отличаются стремительным ростом. Если сорта посажены правильно, подвязывать их необходимо только в урожайные годы, чтобы культуры не полегли под тяжестью плодов, либо ветви не поломались при легком прикосновении к ним.
Мульча
Не рыхлите глубоко, поскольку корневая система перчиков расположена на поверхности земли. Мульчируйте перцы опилками, иголками сосен либо соломой, травой вяленой. Вам не нужно будет постоянно рыхлить гряды, влага сохранится хорошо, не будут расти сорняковые растения.
Вырастить болгарский перец нелегко, но интересно. Придерживайтесь грамотного ухода за этой культурой, и урожай перчиков Вас сможет порадовать количественными и качественными показателями. Удачи!
