Для того, чтобы собрать большой урожай, а также вырастить большие кочаны, стоит позаботиться о хороших качественных семенах. Хорошо зарекомендовали себя сорта Харьковская и Московская юбилейная. Каждый из них может давать кочаны весом 15-20 кг. Голландские гибридные формы капусты имеют высокую производительность — кочаны весом 10-15 кг. Благодаря такому семени можно собирать хорошие урожаи из крупных кочанов без особых усилий в выращивании культуры. Один из лучших голландских сортов капусты, которая всегда дает высокую урожайность и особенно крупные плоды — Мегатонн. Конечно, на голландские семена придется потратиться — стоят оно значительно дороже отечественных, но результат оправдает все затраты.
Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Одним из важных факторов стремительного роста капусты и формирования крупного кочана, является температура воздуха. В оптимальных для капусты условиях она должна быть не ниже +18 градусов. Кроме этого, следует помнить, что капуста очень боится заморозков, которые часто бывают весной. Поэтому в этот период года капусту накрывают пленкой, которая предохраняет культуру от холодов и вредителей. Это особенно касается тех сортов капусты, которые высаживают в виде рассады ранней весной.
На рост и развитие кочана большое влияние оказывает площадь, отведенная для каждой головки капусты. Размер площадки для отдельной капусты должен быть не менее чем 80 100 см. При тесном размещении капусты друг возле друга, созревание крупных кочанов будет невозможным. На такой грядке вырастут небольшие плоды, поскольку каждому растению на ограниченном пространстве придется конкурировать за питательные вещества и влагу. Капусте нужно пространство для роста. При густой посадке даже внесение минеральных удобрений не поможет добиться высокой урожайности культуры, и тем более, созревание крупных кочанов.
Для лучшего роста растения, землю под ней нужно регулярно рыхлить — это обеспечит доступ воздуха к корневой системе капусты, а также хороший обмен веществ в почве и уровень влаги.
Выбор места для посадки капусты имеет одно из ключевых значений для урожайности этой культуры. Капуста очень любит расти на солнечных участках. Если же посадить ее в тени, то о высоком урожае можно забыть.
Высаживать капусту стоит на слабокислых почвах. На кислых она вырастет, но будет очень мелкой. Для того, чтобы усилить плодородие почв, на которых будет расти капуста — за две недели до посадки следует внести золу или известь в землю.
Вырастить хороший урожай капусты и добиться сбора по 500-800 кг с одной сотки можно благодаря использованию минеральных удобрений. Лучшим решением для растений во время периода их активного роста является аммиачная селитра. Однако, как только начнут завязываться кочаны, стоит изменить это удобрение на нитрофоску, поскольку от азотных удобрений в это время капуста сформирует рыхлые плоды.
Первую подкормку проводят через две недели после высадки растения в открытый грунт. Для этого разводят аммиачную селитру в количестве 20 г на одно ведро воды. За сезон нужно сделать хотя бы три подкормки капусты. Обычно удобрения вносят в почву под растением.
Заботясь о высокой урожайности капусты, не следует забывать об обработке растения от вредителей, которую нужно проводить регулярно с помощью специальных веществ или обычного мыльного раствора.
Уже спелые кочаны капусты убирают с грядки как можно дольше. Именно теперь они созревают с каждым днем и увеличиваются в размерах и в дальнейшем. Первые заморозки капусте не страшны, поэтому о вреде, который могут нанести холода растению, не стоит беспокоиться.
