Атлант – сладкий болгарский перец, имеющий в основном положительные отзывы. Отрицательный опыт связан с низким качеством семян или с неправильной агротехникой. Под общим названием продавцы предлагают сорт и гибрид F1 – по многим параметрам они сходны, но некоторые отличия имеются
Описание сорта
В 2007 году в Госреестр РФ был внесен сорт Атлант от агрофирмы «Поиск» – он имеет средние сроки созревания (125-130 дней) и допущен к выращиванию во всех регионах России. В зависимости от климатических условий, присущих региону, высаживать семена можно в открытый грунт, теплицы, парники.
Кусты имеют среднюю высоту (70-75 см). Они раскидистые и мощные, что позволяет им выдерживать вес крупных плодов – Атлант считается «исполином» среди других сортов. Чтобы полностью исключить возможность повреждения стебля, рекомендуется подвязывать кусты. Корневая система хорошо развита, но она располагается неглубоко – при рыхлении земли этот момент нужно учитывать.
Завязавшиеся на кустах конусовидные плоды имеют глянцевую поверхность. Кончик у них тупой, стенки – мясистые. Толщина стенок составляет, в соответствии с описанием в Госреестве, 4-5 мм. На практике этот параметр обычно выше – 8-11 мм (при условии, что обеспечен хороший уход). Вес составляет 180-190 г, некоторые экземпляры вырастают крупнее. Длина от основания до кончика – 14-20 см.
Плоды двух- или трехкамерные. При полном созревании они приобретают насыщенно красный цвет. Кожура плотная, что положительно сказывается на лежкости и транспортабельности урожая. Вкусовые характеристики отличные – перец хрустящий, сладкий, сочный, без горечи и остроты. Собирать урожай можно уже в стадии технической зрелости – дозревание проходит без проблем.
Урожайность у сорта высокая – 3-3.3 кг/кв.м. Его особенностью является устойчивость к перепадам температуры, грибковым и вирусным болезням. Назначение у Атланта универсальное – мясистые плоды используют в свежем виде, добавляют в горячие блюда, консервируют, замораживают.
Отличия сорта от гибрида
Гибрид Атлант F1 сходен с сортом по срокам созревания, урожайности, толщине стенок, сладости вкуса. Отличия касаются лишь двух пунктов:
- путем посева семян гибрида невозможно получить перец с характеристиками родительского растения – собирать их нет смысла, в отличие от сортовых семян;
- плоды у F1 уже, но длиннее (до 26 см), они имеют конусовидную форму, а поверхность у них менее гладкая (гофрированная).
Семена гибрида реализует группа компаний «Русский огород-НК».
Агротехника
В большинстве случаев Атлант выращивают через рассаду. Хорошими предшественниками являются тыква, свекла, капуста, морковь, сидераты, патиссоны, листовая зелень и все виды бобовых, за исключением фасоли. Не рекомендуется сажать перец рядом с пасленовыми (у них общие вредители и болезни) и с горьким перцем (возможно переопыление, провоцирующее появление остроты во вкусе).
Подготовка семян
Для повышения всхожести и профилактики болезней семена перца подвергают подготовке. Для начала их помещают в чистую воду на 2-3 часа, затем погружают на 20 минут в розовый раствор марганцовки, промывают и перекладывают на 12 часов в стимулятор роста (Гетероауксин, Эпин-экстра). Стимулятор роста готовят по инструкции (обычно – 0.5 мл концентрата на 2 л воды). Семена вновь промывают и просушивают до рассыпчатости, но не до полного высыхания.
Посев семян на рассаду
Посев на рассаду осуществляют в ящики с дренажными отверстиями в период с 20 февраля по 10 марта (за 60-80 дней до планируемой высадки). На дно помещают слой керамзита. Емкость заполняют готовой смесью для рассады (для профилактики ее можно обеззаразить горячим слабым раствором марганцовки).
Ящики не наполняют полностью, оставляя до краев около 2 см.Глубина лунок под посев – 1 см, расстояние между бороздками – около 4 см. Между семенами оставляют 2 см. Их присыпают рыхлым грунтом, поливают, используя пульверизатор – температура воды должна быть комфортной (+25…+30°С).
Емкость накрывают пленкой (в ней делают несколько отверстий) или стеклом. 2 или 3 раза в неделю ящики проветривают. Их размещают в освещаемом солнечными лучами теплом месте (температура: +24…+28°С – днем, +21…+25°С – ночью). Влажность почвы поддерживают.
Уход за рассадой
Всходы появляются на 5-7 день. После снятия пленки (стекла) температуру снижают (+19…+20°С). По мере необходимости сеянцы поливают. Ящик периодически поворачивают другим боком к свету, чтобы они не вытягивались в одну сторону. Оптимальная продолжительность светового дня – не менее 12 часов (подсветку обеспечивает фитолампа).
Пикировка
Перец Атлант пересаживают в отдельные стаканчики после появления 2 настоящих листочков. Корневую шейку не заглубляют. Через 2 недели рассаду подкармливают, используя в соответствии с инструкцией, готовые препараты Растворин или Агриколу. Еще через 2 недели подкормку повторяют.
За пару недель до пересадки поливы ограничивают и приступают к закаливанию рассады. Температуру снижают до +16…+18°С. С наступлением хорошей погоды растения выносят на улицу, притеняя от солнца (температура должна находиться в пределах +12…+14°С). Продолжительность первого сеанса – 20 минут. С каждым днем ее увеличивают еще на 30 минут.
Пересадка в открытый грунт
В открытый грунт рассаду пересаживают через 55-60 дней после проклевывания всходов (стебель к этому моменту достигает высоты около 30 см). Перерастания допускать не стоит, иначе саженцы будут болеть, завязи могут опасть. Требуется устойчивое тепло – температура воздуха должна находится на уровне +15…+17°С.
Участок выбирают с учетом того, что растение нуждается в солнечных лучах и не переносит сквозняков. Землю перекапывают и разравнивают. Оптимальная кислотность грунта – pH 6–6,6. Под перекопку, из расчета на каждый кв.м, вносят перепревший навоз (1 ведро) и золу (1 ст.). Сделать это можно осенью или весной. Вместо навоза с осени участок можно удобрить сульфатом калия и суперфосфатом (по 1 ст.л./1 кв.м.).
Перцу не подходят песчаные и глинистые почвы, противопоказана и высокая кислотность. Известкование проводят на глубину 20 см, норма внесения извести пушонки зависит от степени кислотности и типа почвы (200-600 г/1 кв.м.).
Под посадку подготавливают лунки глубиной до корневой шейки – стебли не заглубляют. Расстояние между рядами – 60 см, между растениями – 50 см. В каждую лунку добавляют по 1 ст.л. комплексного минерального удобрения, содержащего калий, фосфор и азот (его смешивают с рыхлой землей). Саженцы вместе с комом земли помещают в лунку, засыпают субстратом примерно на 2/3, обильно поливают, после чего добавляют оставшийся рыхлый грунт и присыпают слоем торфа. Первые дни после пересадки грядку притеняют. При риске снижения температуры организуют укрытие, установив дуги и натянув нетканый материал.
Уход
Сорные травы регулярно уничтожают, чтобы снизить риск распространения болезней/вредителей и избежать истощения почвы. На протяжении сезона выполняют 3-4 рыхления междурядий, чтобы обеспечить оптимальную аэрацию.
Подкормки
Перец Атлант – мощное крупноплодное растение. Оно быстро истощает землю, поэтому нуждается в удобрениях. Наилучший эффект обеспечивают жидкие подкормки. Для приготовления маточного раствора смешивают коровяк (1 ведро), золу (2 горсти) и воду (10 ведер). Перед применением его разбавляют в пропорции 1:3. Раствор еженедельно используют в качестве альтернативы одному из поливов, увлажняя грунт на глубину 25 см. Ослабленные саженцы поливают питательной смесью чаще – 1 раз в 3 дня.
Многие огородники считают, что однотипные подкормки не обеспечивают нужного результата – в разные периоды своей жизни растения нуждаются в определенных веществах. Исходя из этого, можно организовать поэтапную подкормку:
- через 2 недели после пересадки (норма расхода удобрения – 1 л на куст) –гранулированный птичий помет, растворенный в воде (1 к 20);
- во время цветения (расход – 1 л на куст) – настоянная на протяжении 10 дней смесь, состоящая из 5-6 кг рубленых трав (мать-и-мачехи, подорожника, одуванчика, крапивы, мокрицы), ведра коровяка, 10 ст.л. золы и воды (10 ведер);
- при активном росте плодов (расход – 2 л на куст) – настоянная на протяжении недели смесь, состоящая из коровяка (5 л), нитрофоски (250 г), воды (10 ведер);
- через 10 дней после третьей подкормки (расход – 5 л/кв.м) – настой, состоящий из коровяка (10 л), мочевины (1 ст.) и птичьего помета (0.5 ведра).
Поливы
Атлант не переносит ни засуху, ни застой влаги. Поливы должны быть регулярными, особенно важно это на начальном этапе вегетации. Их осуществляют 3-4 раза в неделю, утром или вечером (исключением является пасмурная погода, когда такое ограничение соблюдать не требуется). При частых дождях или сильной засухе режим корректируют. Норма расхода после пересадки в грунт – 0.5-1 л. Когда растения подрастут, ее увеличивают до 2-3 л.
Полив осуществляют так, чтобы вода не попадала на листья. Ее температура должна составлять +25…+30 градусов – холодная жидкость замедляет рост растений. Когда цвет перца начинает меняться с зеленого на красный, частоту поливов уменьшают.
Подвязка
Атлант нуждается в подвязке – эта мера позволяет избежать перегиба стебля. Заостренные колышки длиной около 1.5 м заглубляют в землю в начале и в конце грядки. Между ними натягивают бечеву. К ней привязывают отрезки бечевы и ими аккуратно фиксируют стебли. Можно осуществлять подвязку и к отдельным колышкам.
Обработка от болезней и вредителей
Несмотря на то, что сорт считается устойчивым к болезням, через 10 дней после пересадки в открытый грунт рекомендуется провести профилактическую обработку:
- от вредителей защитит Актара – 1.4 г/1 л;
- от болезней оградит Фитоспорин-М – 3 ч.л./1 ведро.
Сбор урожая
Перец, достигший стадии технической зрелости, имеет изумрудный цвет, но он уже вполне пригоден в пищу. Снятый на этом этапе, он через некоторое время достигает биологической зрелости, приобретая красный цвет.
Отзывы о гибриде Атлант F1
Яна, Курск:
Приобрела пакетик с семенами «на пробу» – понравилась картинка, да и описание заинтересовало. Посеяла семена на рассаду – взошли не все, примерно 80%. Кусты выросли средней высоты, но мощные. Перец порадовал урожайностью и вкусом – он плотный, сладкий, сочный. Огорчило только то, что придется вновь покупать семена – поскольку это гибрид, собирать посадочный материал не имеет смысла.
Евгений, Тула:
Гибрид приобрел из интереса – раньше выращивал сорт с аналогичным названием, решил сравнить. Каких-либо серьезных различий не заметил. Растения фактически аналогичны, только форма плодов и их размер немного отличаются – гибрид, по моим наблюдениям, крупнее и слаще.
Отзывы о сорте Атлант
Ольга, Астрахань:
Посадила Атлант, поскольку очень люблю красный перец. Семена взошли почти все. Рассаду высадила в мае. Кустики хорошо пошли в рост, выросли крепкими, но поливать пришлось часто. Удобрила их всего 2 раза. Порадовала устойчивость к болезням – серьезных проблем за весь сезон не возникло. Перец понравился – он очень вкусный и сладкий. Использовать можно куда угодно – и в свежем виде хорош, и для консервации идеален. Буду выращивать и дальше.
Марина, Белово:
Атлант мне посоветовала сестра, она очень довольна сортом, выращивает уже несколько сезонов и отказываться не собирается. Она же поделилась семенами, собранными собственноручно. Я выращивала через рассаду, без теплицы, в открытом грунте. Кустики росли быстро, перчики завязались в большом количестве. Очень урожайный сорт, если сравнивать с моим прошлым опытом. Покорил вкус – мякоть сочная, очень сладкая при полном созревании. Заготовила семена, планирую продолжать выращивать.
