Высаживать пекинскую капусту на приусадебном или дачном участке можно разными способами. Для этого используют как рассаду, так и семена. Овощная культура хорошо растёт в тепличных условиях и на открытом грунте. При соблюдении рекомендуемых правил агротехнологии удаётся значительно повысить урожайность капусты.
654
Посев
Для получения рассадного материала рекомендуют высеивать семена во 2 декаде марта. Выращивать рассаду можно в специальных торфяных горшках. Некоторые огородники для этой цели применяют небольшие деревянные ящики. Но при таком виде посадочной тары при появлении 2-3 листьев растение пикируют.
В ёмкость, предназначенную для рассады, заранее насыпают подготовленный грунт, состоящий из равных частей земли и торфа. В качестве добавок к почвенной смеси используют древесную золу и удобрения. Состав обеззараживают раствором марганца.
Перед посевом семян почву увлажняют. В ней делают небольшие углубления и в каждую лунку помещают семена (2 шт.). Ёмкости ставят в место, где поддерживаются комнатная температура и достаточно света.
Всходы обычно появляются через 3-5 дней. Поливают рассаду не часто, а по мере необходимости при высыхании земли.
Для выращивания капусты безрассадным способом требуется более длительный период. Идеальным местом для посадки семян является хорошо освещённый участок. Подойдёт участок, на котором в прошлом сезоне росли лук, картофель, морковь или огурцы.
Расстояние между лунками, куда помещают семена, должны быть не менее 30 см. В каждую ямку кладут смесь перегноя и компоста (0,5 л) и древесную золу (1 ст. л.), затем вливают 1,5 л воды. Затем высаживают рассадный материал. При выращивании семенами их помещают на глубину около 2 см.
Уход
Пекинская капуста требовательна к освещённости и влаге. Оптимальным температурным режимом для этой культуры являются 15 -25С. Популярный агроприём по уходу за растением — применение нетканого полотна. Специалисты советуют накрывать им растение, чтобы защитить его от низких температур и палящих солнечных лучей в разгар лета.
При использовании агроприёма растение получает меньше влаги в дождливый период. А избыток увлажнения под капустой приводит к её загниванию.
Приблизительно через 20 дней после высадки посадочного материала или появления всходов грунт надо замульчировать. Такой способ ухода позволяет удержать влагу в почве и уменьшить количество сорняков в будущем.
1 раз в 5-10 дней рекомендуют проводить полив. Для этой цели применяют только тёплую воду.
Овощная культура любит подкормку из коровяка. При внесении в почву его предварительно разводят водой в соотношении 1:10. Частота использования удобрения – 2-3 раза в сезон. Под каждый куст вливают 1л питательного средства.
Для лучшей завязи кочанов растение обрабатывают специальным составом. Его готовят из 1 л горячей воды и 2 г борной кислоты. Перед применением концентрат дополнительно разводят холодной водой в пропорции 1:9.
Хранение
Овощ собирают до середины октября, когда головки становятся плотными. Если растение было посажено весной, то его используют для летних потребностей. Для длительного хранения берут кочаны, посаженные в июле. Оптимальная температура в месте, где будет находится капуста, должна быть в пределах 5-7 С.
Кочаны обёртывают пищевой плёнкой или завертывают в бумагу, а затем помещают в целлофановый пакет. Чтобы капуста не загнивала, чаще проверяют её состояние, удаляют порченые листья и меняют бумагу.
