Рецепты

Овощи традиционно становятся дороже зимой. Те, что продаются в супермаркетах, вызывают сомнения по поводу своей пользы и безопасности. Но это не означает

Всё лето и осень продолжается ягодный сезон, но затем свежие фрукты заканчиваются, а зимой ягоды в супермаркетах дорогие и не самые полезные.

Кулинарные фантазии безграничны и, порой, настолько удивительны, что даже не верится, как могут сочетаться между собой, казалось бы, абсолютно несочетаемые продукты.

Зимой рацион обычно намного ограниченнее, чем в тёплое время года. Но настоящие хозяйки всегда заботятся о том, чтобы можно было порадовать свою семью

Считается, что баклажаны – капризные овощные культуры, и вырастить их у себя в огороде удаётся не каждому. Но очень часто неудачи связаны с тем, что сорт

Лето и осень – время малосольных огурцов. Это привычное с детства блюдо может быть оригинальным, лёгким или насыщенным необычными оттенками – всё зависит от рецепта.

Как приятно в жаркий летний день выпить стаканчик охлажденного лимонада. Но только не покупного, а приготовленного своими руками — из ягод и фруктов, что

О пользе сельдерея сказано много, но у тех, кто решается употреблять его каждый день появляется проблема: как готовить этот овощ с максимальной пользой

Нутрициологи и диетологи рекомендуют кабачки к постоянному употреблению. Особенно выгодно есть их в сезон: цена на эти овощи снижается, а качество, наоборот, возрастает.

В супермаркетах тепличную клубнику можно купить круглый год, но самая вкусная продаётся только в те моменты, когда она зреет в открытом грунте.

Капуста квашеная хрустящая получится, если воспользоваться нестандартным рецептом с применением алкогольного напитка. О том, как совместить натуральные

Перед приготовлением грибов требуется их перебрать, проверив на съедобность, промыть, отварить. На зиму также выполняется сушка, засолка и маринование.

Морковь по-корейски известна преимущественно в России. В самой Корее это блюдо неизвестно. Салат из острой моркови с приправами изобрели корейцы, эмигрировавшие в Россию.

Нежная мякоть, но при этом хрустящая корочка не всегда получается в процессе жарки рыбы. Существует много различных технологий приготовления этого блюда

Во время хранения капуста обычно теряет свои полезные свойства. Есть разные способы создания необычных маринадов и заготовок этого огородного растения.

Кто не любит квашеную капусту: она замечательно подходит и в качестве дополнения к основному блюду, и в качестве закуски, и просто как полезный перекус.

Люди любят блюда из помидоров и хотят знать топ-10 рецептов их приготовления. Томаты не только вкусные, но и полезные для здоровья, т.к.

Кремлевская хряпа — оригинальная по вкусу и простая в приготовлении закуска из белокочанной капусты, рецепт которой сохраняется с советских времен.

Очень выгодный овощ — тыква. Она хранится в комнатных условиях без специальной обработки, однако лежит не более 4-5 месяцев. Для длительного хранения

Салат из баклажанов «Татарская песня» послужит отличной закуской на праздничном столе. В ежедневном рационе он поможет разнообразить меню, когда